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薄殼早實核桃的開發前景如何?

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來源:未知 作者:admin 發布時間:2013-07-29 13:09

597苗木網從互聯網獲悉:薄殼早實核桃的開發前景如何?
    由于核桃經濟、生態和社會效益頗高,成為分布遍及六大洲的廣域經濟樹種。在我國20多個省、直轄市、自治區都有栽植,素有“木本糧油”、“鐵桿莊稼”之稱,較抗干早、耐清薄,主要分布在我國山區、西部干旱地區,這些地區由于干早、土壤清薄,不適宜種植水果,發展生態林則由于短期內得不到經濟收人而難以實現.因而核桃成為我國邊、老、山區、西部干早地區發展經濟的首選樹種,成為這些地區農民最主要的經濟來源。
    我國生態與環境狀況越來越嚴峻,生態安全問題日益突出。而核桃林在為農民帶來經濟收人的同時,也具有生態改善和保護生態環境的作用,發展核桃產業,充分利用山區、干早地區的光、熱、水、土等自然資源,起到防風固沙、涵養水源、保持水土、綠化環境、凈化空氣等作用,有利于生態環境的良性循環,對林業的可持續發展具有現實意義。
    核桃及其制品具有極高的營養價值,其保健食療作用已得到營養專家、醫學專家和消費者的普遍認可,市場需求逐漸增長。核桃市場需求與世界貿易的增長,帶動了各國種植面積和加工量的快速發展,核桃及其加工產品產量、質量不斷提高,加工工藝不斷改進,加工規模也相繼擴大。從世界整體來講,核桃的生產仍不能完全滿足國際市場和加工產業的需求,因此我國大力發展核桃產業將是對世界核桃產業發展的巨大貢獻,并具有廣闊的發展空間。

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    我國核桃產品的人均消費量仍然較低,人均年消費量僅0.28千克,不足歐美國家的1/2。隨著我國經濟快速發展,人們生活水平提高,對食品的需求日益轉向多樣化、優質化、綠色無公害化,加工規模不斷擴大,國內核桃市場消費量和需求量將不斷增長,價格逐年攀升,我國核桃產業的發展空間巨大。
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