紅掌又稱花燭，安祖花，火鶴，為天南星科安祖花屬植物。屬熱帶花卉，花朵鮮艷，葉形迷人，在適宜條件下可周年生產，且壽命較長。世界各地均有種植。紅掌為多年生常綠草本植物，葉簇生，橢圓形，濃綠色。佛焰苞闊葉形，有紅色，粉色，白色，及綠色等。基本上可分為四類：  

    Adndracanum品種，Anduacanum品種，矮生種的種內雜交種Ascherzeranum和簇葉紅掌。紅掌原產于非洲南部和美洲熱帶地區，為自然界主要附生植物，在它的原產地會接受到充足不斷的灌溉。干旱會引起植株葉尖干焦，傷根，而澆水過多又會引起爛根和老葉突然黃化。PH值應在5.5——6.5左右。生育適宜溫度為日溫26——32攝氏度，夜溫為21——24攝氏度。13攝氏度以下出現凍害，葉片易壞死。紅掌在旺盛生長時尤其喜歡濕潤基質，不耐持水飽和，排灌不良的基質。  

    栽培管理：紅掌常用分株和扦插繁殖，也可用種子繁殖。春季選3片葉以上的子株，從母株上連莖帶根切下來，用水苔包扎移植于盆內，經3——4周發根成活后重新栽植。對直立性的紅掌品種宜采用扦插繁殖，插于水苔中，待生根后定植于盆內。紅掌在進行人工授粉后才能結種子，可以隨采隨播，將切細的水苔作播種介質，播后經常澆水并覆蓋保溫，20余天后發芽。