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樹莓優(yōu)良特性

來源：作者：發(fā)布時間：2013-07-15 18:13

(一)樹莓優(yōu)良特性
樹莓是多年生灌木型果樹，果實營養(yǎng)豐富、柔軟多汁、風味獨特、色澤鮮艷，尤其是其富有獨特的香氣和保健作用。樹莓不僅是一種美味水果，而且可加工成各種食品．如果酒、果汁、果醬、發(fā)酵飲料等，還可作為果凍、酸奶、冰激凌、巧克力糖以及樹莓糕點等多種食品的輔料。在醫(yī)藥、化妝、保健等方面也有其特殊用途，果實營養(yǎng)豐富，富含糖、果酸及多種維生素，具有防衰老和提高人體免疫力等功效，尤其是維生素E和s()D(超氧化物歧化酶)含量為水果之最。
    1．結果特早，產(chǎn)量高
    樹莓是目前世界上結果最早的果樹之一。育苗當年在苗圃內(nèi)就有部分植株掛果，栽植當年結果株率可達loo％，畝產(chǎn)250～6，)()千克，第3年進入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)2000千克以上。
    2．營養(yǎng)豐富，用途廣泛
    樹莓果實柔軟多汁．色澤宜人，營養(yǎng)豐富，適于鮮食或加工成飲料、果汁、果醬、糖水罐頭等。果實酸甜可口，有香味，含糖6％～10．67％，含有人體必需的17種氨基酸和維生素，其中維生素c的含量是蘋果的5倍，食
之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。特別重要的是，樹莓果實含有極為豐富的抗衰老物質s()D、氨基酸等物質，常食有延年益壽、輕身駐顏的神奇功效，這是它風靡全球的主要原因，在國外被稱為“生命之果”。中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com
    3．適應·眭廣、抗病蟲能力強
    樹莓具有抗寒(可抗lj℃以下低溫)、抗旱、抗?jié)瘛⒖共∠x害及長勢旺、分枝能力強和繁殖容易等優(yōu)點。樹莓不僅喜濕潤溫暖，適宜于暖溫帶和亞熱帶地區(qū)栽培，而且比較耐寒，也適宜于溫帶氣候，適合我國廣大地區(qū)栽培。
    4．樹莓栽培容易，管理簡單
    成苗株高1．8米以上，叢生，植株粗壯、直立，根系發(fā)達，抗寒、抗旱、抗病，具有極強的適應性。定植2年后，進入旺果期。一次定植，可交替結果百年以上。樹莓為兩性花，雌雄同株．自花結實，但在栽培上適當配置授
粉品種，可提高產(chǎn)量。
    在北方栽培，每年j月下旬抽生結果枝，6月份開花，7月上中旬果實成熟。春天栽苗，部分植株當年就結果，果期可持續(xù)到8～9月份，10～12月份，植株進入休眠期。

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