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美國鐵板椒高產栽培技術

來源：未知作者：admin 發布時間：2013-07-28 22:23

美國鐵板椒是提取天然色素，加工出口的最佳干椒品種。它具有色素含量高，市場行情好，經濟效益高的特點，我團大面積試種，一般單產200-250公斤／666.7平米，市場價格6元/公斤，是一項非常有發展前景的經濟作物。
　　一、特征特性：該品種屬中晚熟品種，植株生長強健，結果能力強。較抗病，果實長羊角形，果面平滑，皮厚，果皮呈暗紅色，長約20-25厘米，橫徑約5～6厘米，干椒單果重7-8克，單株商品果8-10個。
　　二、栽培技術要點
　　1、土地選擇。選擇土層深厚，保水肥，土壤較肥沃，2—3年未種過茄科作物的地塊。前茬以小麥、瓜類、豆類作物為好。
　　2、平整土地。秋耕秋灌，入冬前機力平地，達到地平、土碎、邊齊。開春后機力平耙壓復式作業，人工細平，撿拾廢膜，達待播狀態。
　　3、起壟開溝。3月底至4月初開溝，溝距1.2米，溝面平整、細碎、干凈、整齊，高低寬窄誤差不得超過5-8厘米。鋪膜要行直行勻，膜面展平，采光面好，覆土嚴密。
　　4、適時早播。3月底至4月5日人工打洞點播。播種行離溝沿5-8厘米，播深1.5～2厘米。每穴點籽6-8粒，覆土封口嚴密。
　　5、合理密植。大田栽培和小區試驗表明，留苗6500- 6800株/666.7平米，每立方米穴，每穴留苗雙株比較適宜。中國苗木網,999miaomu.com
　　6、帶好種肥，適期追肥。
　　(1)種肥：結合開溝施入8千克/666.7平米三料，磷二銨8千克，注意施肥要施在距溝沿8-10厘米處，施肥深度10-15厘米。　　
(2)追肥：要根據目標產量需肥情況和田間植株長勢，氮、磷、鉀三要素合理搭配，氮磷比以1：1.5較為適宜。追肥時間，要在花椒期到來之前追施，我區一般在6月25日左右，每666.7平米施磷二銨10-12公斤，尿素12—14公斤，鉀肥2-3公斤，在椒株行間，距椒株10-15厘米，開溝或人工打洞追施。全期總投肥量40~45公斤。
　　(3)葉面追肥：進人8月份之后，椒株根系發達，
葉、果滿身，再進行地下追肥已不適當，如此時出現缺肥現象，可采用葉面追肥來補救。葉面追肥用磷酸二氫鉀200克+尿素100克／666.7平米噴施，也可用磷酸二銨1公斤浸泡后+50公斤水/666.7平米噴施，每隔十天噴一次，連噴2-3次即可見效。
　　7、植物生長調節劑的應用。適用于辣椒生長的營養調節劑，在辣椒的花蕾期噴施，可以促進座果，加速椒果生長，防止脫落，可增產8-10％。
　　8、適時灌水。苗期植株矮小，需水量少，一般墑情好的地塊不需要灌水，要蹲苗30-40天左右，促進根系發育，降低座椒節位，抗倒伏。當辣椒進入開花座椒盛期，需水較多，如此時椒株出現萎蔫狀態，應及時灌水，否則就要造成落花、落椒，嚴重影響產量。鐵板椒灌水，次數需多，灌水量小，要浸潤灌溉，嚴禁大水漫灌，盡量避免水淹椒株的基部。中后期灌水，要根據椒株的長勢，田間封閉程度，控制灌水，椒田見干見濕，全生育期灌水4～5次為宜。停水時間應根據田間辣椒長勢而定，椒株長勢旺貪青，田間通透性差，要適當早停水。一般在8月底、9月初停水為宜。苗木網,www.cqhuayin.com
　　9、推廣打頂技術。對辣椒進行打頂是一種新的栽培管理技術，據試驗表明，辣椒打頂，可增加田間通風透光性，促進主枝正常分化，有利于多結椒，結大椒，可使養分集中供給有效枝和椒果，保證椒果正常著色成熟，減少不成熟青椒，提高商品果。打頂時間一般在8月10-15日。打頂的方法，用剪刀剪掉所有分枝上的頂尖，打頂后及時用70％的甲基托布津可濕性粉劑500倍液與每666.7平米10克縮節胺混合噴霧殺菌封住頂尖，控制生長。
　　三、病、蟲、害防治
　　l、鐵板椒的病蟲害主要是兩病一蟲。疫病和病毒病對辣椒的危害特別嚴重，一旦發生，可降低辣椒產量達20-30％，甚至絕收。一蟲是二茬棉鈴蟲(食心蟲)，鉆人椒果內，采食種子，使椒果形成白皮，危害率高達20％以上。
　　2、農業防治：(1)可用40％福爾馬林100倍液，或10％磷酸三鈉溶液浸種20分鐘，清水淘洗干凈后播種，此兩種方法可減少污染種子的疫病。(2)輪作倒茬，防止重茬，適當套種，減少病源。(3)增施有機肥，合理氮磷配比，培育壯苗，提高植株抗病能力。(4)在苗期和盛果期葉面噴0.1％硫酸鋅液2-3次。(5)及時防治蚜蟲，切斷傳毒介體。
　　3、化學防治：(1)在發病初期用20％病毒A可濕性粉劑400-500倍液，每隔7天噴一次，連噴2-3次。(2)20％病毒斃可濕性粉劑100-120克／666.7平米，稀釋500倍液，葉面噴霧。(3)防治棉鈴蟲(食心蟲)可用殺滅菊脂25克／666.7平米，在7月下旬葉面噴霧，連防2-3次即可。

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　　四、適時收獲
　　1、我區一般在9月底，10月初收獲比較好，此時椒果已充分紅熟，色澤鮮亮，干椒品質好，在枯霜期到來之前收完為宜，太晚不易曬干。
　　2、將椒株連根拔起，如確實干旱地硬拔不出，用鐮刀貼根割也可以。帶根莖越多越好，可供椒果繼續從秸稈上吸收養分，增加椒皮厚度、紅度和光澤。
　　將拔下的鮮椒株，拉運到曬場后，根朝下，豎直按壟擺放晾曬5～7天(注意通風透氣)，抖落椒葉后，再上下翻轉，根朝上晾曬5～7天。待椒稈八成干時上垛，1米高一壟，當椒果達到手握無氣，手捻不轉時，即可采摘椒果，分級銷售。
　　3、直接采收椒果。為了提高產品品質，在采收過程中，要避免采收白皮、花果，嚴禁黃果、青果、紅果混裝。采摘時輕拿輕放，不要擠壓椒果，損傷椒果表皮蠟質層，影響干椒品質。
　　直接采收的椒果運至曬場后，要及時攤干，先平鋪晾曬，要攤的薄薄的，最好分個擺開，5—7天后翻曬一次，連翻2～3次，八成干時打堆，打堆時避免擠壓，保持椒堆蓬松透氣，防止霉變。
　　禁止在水泥地上晾曬，否則會影響干椒色澤，出現花殼椒，降低干椒品質。

中國農業網編輯（記者佚名）中國苗木網,www.cqhuayin.com

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