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二月蘭

來源：未知作者：admin 發布時間：2013-07-28 15:56

二月蘭(Orychophragmus viloaceus)十字花科諸葛菜屬。別名：諸葛菜、菜子花。原產地在中國東北及華北地區，屬于二年生草本植物。具有較強的耐寒性、耐陰性，在具有一定散射光的情況下，就可以正常生長、開花、結實。對土壤要求不嚴，在一般的土壤環境下也可以生長得較好。它的花期較長，一般可以從春季持續到6月。
株高10-50厘米，全體無毛。莖圓柱形，直立，不分枝或基部分枝。葉形變化較大，基生葉及下部莖生葉大頭羽狀分裂，頂端裂片大，圓形或卵形，邊緣有波狀鈍齒。側生裂片小，2-4對，歪卵形，全緣或齒狀裂刻；莖上部葉片狹卵形或矩圓形，不分裂，基部耳狀抱莖，邊緣有不整齊的齒狀。總狀花序頂生，每個花序著生5-20朵花，花淡紫色或淡紅色，具長花梗。花瓣長卵形，有長爪。角果線形，長6-9厘米，成熟時炸裂。種子黑褐色。花期4-5月份，果期5-6月份。
二月蘭，即使在冬季的時候依然綠葉蔥蔥，在早春時節更是花開成片。是理想的的園林陰處或林下地被植物，也可以用作花徑栽培。

諸葛菜廣泛分布于遼寧、山西、甘肅、山東、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、湖北、四川、陜西等省，常野生于平原、山地、路旁、地邊或雜木林林緣。

營養價值諸葛菜為早春常見野菜，其嫩莖葉生長量較大，營養豐富。據測定，每100克鮮品中含胡蘿卜素3.32毫克、維生素B20.16毫克、維生素C59毫克。種子含油量高達50%以上，又是很好的油料植物。特別是其亞油酸比例較高，對人體極為有利。因亞油酸具有降低人體內血清膽固醇和甘油三酯的功能，并可軟化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的良好藥物。苗木網,www.cqhuayin.com

諸葛菜耐寒性較強，萌發早，可調節早春蔬菜淡季。其野外采集一般在3-4月份進行。采后只需用開水焯一下，去掉苦味即可食用。

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