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二月蘭

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來(lái)源：未知作者：admin 發(fā)布時(shí)間：2013-07-28 15:56

二月蘭(Orychophragmus viloaceus)十字花科諸葛菜屬。別名：諸葛菜、菜子花。原產(chǎn)地在中國(guó)東北及華北地區(qū)，屬于二年生草本植物。具有較強(qiáng)的耐寒性、耐陰性，在具有一定散射光的情況下，就可以正常生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)實(shí)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在一般的土壤環(huán)境下也可以生長(zhǎng)得較好。它的花期較長(zhǎng)，一般可以從春季持續(xù)到6月。
株高10-50厘米，全體無(wú)毛。莖圓柱形，直立，不分枝或基部分枝。葉形變化較大，基生葉及下部莖生葉大頭羽狀分裂，頂端裂片大，圓形或卵形，邊緣有波狀鈍齒。側(cè)生裂片小，2-4對(duì)，歪卵形，全緣或齒狀裂刻；莖上部葉片狹卵形或矩圓形，不分裂，基部耳狀抱莖，邊緣有不整齊的齒狀。總狀花序頂生，每個(gè)花序著生5-20朵花，花淡紫色或淡紅色，具長(zhǎng)花梗。花瓣長(zhǎng)卵形，有長(zhǎng)爪。角果線形，長(zhǎng)6-9厘米，成熟時(shí)炸裂。種子黑褐色。花期4-5月份，果期5-6月份。
二月蘭，即使在冬季的時(shí)候依然綠葉蔥蔥，在早春時(shí)節(jié)更是花開(kāi)成片。是理想的的園林陰處或林下地被植物，也可以用作花徑栽培。

諸葛菜廣泛分布于遼寧、山西、甘肅、山東、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、湖北、四川、陜西等省，常野生于平原、山地、路旁、地邊或雜木林林緣。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值諸葛菜為早春常見(jiàn)野菜，其嫩莖葉生長(zhǎng)量較大，營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)測(cè)定，每100克鮮品中含胡蘿卜素3.32毫克、維生素B20.16毫克、維生素C59毫克。種子含油量高達(dá)50%以上，又是很好的油料植物。特別是其亞油酸比例較高，對(duì)人體極為有利。因亞油酸具有降低人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯的功能，并可軟化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的良好藥物。苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

諸葛菜耐寒性較強(qiáng)，萌發(fā)早，可調(diào)節(jié)早春蔬菜淡季。其野外采集一般在3-4月份進(jìn)行。采后只需用開(kāi)水焯一下，去掉苦味即可食用。

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