瓠瓜有苦味是什么原因造成的 |
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來源:未知 作者:admin 發布時間:2013-07-28 13:48 |
瓠瓜是一種很受居民歡迎的蔬菜,以色澤綠白光亮、形體勻稱、密生白色茸毛者為上品,但有時會出現苦味瓠瓜。瓠瓜之所以有苦味,是由于苦味瓜中含有苦瓠子甙。苦味瓠瓜不能食用,食用了毒素含量多的瓠瓜會導致中毒。出現苦味瓜的主要原因是種子遺傳原因,也就是種子攜帶有苦味基因,使得植株所結的瓜為苦味瓜。菜農在留種時,若留種株雌花接受了攜帶苦味基因的花粉,來年種子播種育苗長成的植株所結的瓜仍是苦味瓜。因此,農民在留種時,若發現苦味瓜,應及早拔除該植株,杜絕花粉的傳播,把好種子質量關。 (記者 佚名) 999苗木網,999miaomu.com |
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