1．繁殖方法及種植技術   薄荷主要采用地上莖、根狀莖和種子繁殖。生產上常用的繁殖方法為根狀莖繁殖和秧苗繁殖 苗木網,www.cqhuayin.com

    (1)．根狀莖繁殖   栽植期為10月下旬至次年3--4月，栽前在種子田將根狀莖挖出，截成20--30cm長的小段，按行距20cm開溝，溝深6--10cm，按株距15--20cm放入種莖2--3條，施稀薄人畜糞尿，覆土壓實，每667平方米需根狀莖100--250kg。 999苗木網,www.cqhuayin.com

    (2)秧苗繁殖   選生長良好，品種純一，無病蟲害的田塊作留種地，秋季收割后，立即中耕除草并追肥一次，次年4--5月苗高10--15cm時，陸續拔苗移栽。此法在收第一、二茬時均可進行，按行株距20cmx15cm挖穴，深6--10cm，每穴栽1--2苗，蓋土壓緊，施稀薄人畜糞尿。 苗木網,999miaomu.com

    2．土地選擇及整地   薄荷既怕旱又怕澇，薄荷田應選擇地勢高，靠近水源，澆水方便的地塊為宜。若田塊高低不平，雨水較多時低洼的地方往往由于積水造成種根霉爛，地上部落葉嚴重，嚴重影響產量。因此，種植前一定要進行深翻、耙地、平整，并結合深翻每667平方米施腐熟的有機肥5kg，與土壤混勻作為基肥。整平待播。 苗木網,www.cqhuayin.com

    3．播種方法   在我國北方生產上常用的方法為根狀莖繁殖。種根挖出后應立即播種，若不及時播種，堆放或貯藏時間過長，種根易發熱霉爛變黑，失去發芽能力。或由于種根節上的潛芽在播前萌發，播種時易使嫩芽受到機械傷害，使發芽困難。 苗木網,999miaomu.com

    薄荷種根宜選用整條播種，因種根頂端上的芽具有生長優勢，而節上的芽相應地會受到抑制而不萌發。采用整條播種，養分供給充足，出苗壯而有力。但是如種根緊張，或為快速擴大新品種，則可以切斷種根，每一段保留2--3個節，播后每一節上都有苗萌發，但播后要及時鎮壓或澆水，保持土壤濕潤，否則易造成種根干枯而不利出苗。同時還要開好排水溝防止積水過多，造成種根霉爛而影響出苗。

    4．田間管理

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    (1)鎮壓   薄荷播種后應及時鎮壓，尤其是新平整的疏松田塊及冬季干旱地區，鎮壓更重要，可以壓實土壤，壓碎土塊，填補土壤空隙，使種根與土壤緊密接觸，防止低溫凍壞種棍同時，土壤壓實后毛細作用加強，土壤下層的水分更易升到地表，有利于出苗。鎮壓后可提高出苗率，提早出苗且苗齡整齊。鹽堿地不宜鎮壓，以免引起反鹽，傷害種根。 中國苗木網,999miaomu.com

    (2)排水   薄荷在生長過程中，如雨后積水或地下水位過高，都會影響正常生長。積水危害會使根系生長不良，易早衰，葉片脫落，嚴重影響產量。同時地下莖大量霉爛，對出苗極為不利。應及時挖深排水溝，降低地下水位并及時排除田間積水，降低土壤濕度，改善土壤理化性質，使土壤空隙度增大，通透性提高。提高地溫，可以促進薄荷根系的發育，防止早衰和倒伏。同時，可減輕病害的發生，特別是銹病和黑莖病危害。 999苗木網,www.cqhuayin.com

    (5)澆凍水   在長期少雨干旱和寒冷地區，播種后要防止寒流襲擊，對沒有鎮壓的地塊要先澆凍水，尤其是新整平的田塊。土質疏松，更應澆凍水。澆凍水可使土壤與種根緊密接觸，提高地溫，起防凍的作用，以利出苗。 999苗木網,www.cqhuayin.com

    凍水必須在寒流襲擊之前適時進行，若過早因氣溫高，濕度大，會形成冬灌后出苗，易遭受凍害；而過遲則土壤凍結，水分不能下滲，發生地面積水結冰，薄荷種根受到機械損傷。

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    (4)防凍害   薄荷播種后，應采取綜合措施預防凍害。首先，秋播時要確保質量，播種深度適中；第二，要適時播種，不宜過早，以防冬前大批出苗；第三，播種后鎮壓；第四，久旱無雨時，在寒流襲擊前澆一次凍水，防止干凍受災。 中國苗木網,www.cqhuayin.com

    凍害發生后，應該根據情況及時采取下列補救措施。有條件的地方，在下次寒流到來之前，可用覆蓋物或及時灌水、鎮壓等措施來保根保苗幼苗遭受凍害后，要旱施提苗肥，改善營養，增強其抗性。凍害嚴重者，要及時進行移苗補缺，增施苗肥，加強管理。 苗木網,999miaomu.com

    (5)中耕除草   在薄荷出苗到封壟前，應進行松土除草，為壯苗早萌發創造條件。在幼苗初期，溫度低、光照弱，不利于根系的發育及幼苗萌發，且雜草生長快。因此，在第一次收獲后的薄荷出苗后到封壟前，應松土2--3次，結合除草，可疏松土壤，破除板結，提高地溫，有利于壯根和幼苗生長。

    (6)摘心   摘心可以促進植株分杈，提高產量，提高葉面積系數。一般以摘掉頂端兩對幼葉為宜，摘心宜選在晴天進行，摘心后傷口可迅速愈合，防止病菌侵染。摘心后應立即施一次肥，促使分枝充分生長。

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    摘心時間應依密度而定。定植較稀的，應早摘心，以促進側枝早發；定植較密的可適當晚摘心。

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    (7)刨根   第1次薄荷采收后，用鋒利的鋤頭、斜刀等工具，把地面殘留的老梗、雜草等刨掉，并依據根系的深淺，確定刨根的深度。刨根可起松土、除草、保墑及調節密度的作用。

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    (8)覆蓋   第一茬薄荷收割后，此時氣溫高，光照強，蒸發量大，為了確保第二茬薄荷的出苗、全苗，應進行覆蓋，覆蓋可保墑防旱，可防大雨拍實土表，影響根系生長。此外，鹽堿土覆蓋可防止返鹽。

    覆蓋物可就地取材，如亂稻草、麥秸、玉米秸等。覆蓋時應均勻一致，否則厚的地方因透氣不良難以出苗，薄的地方起不到遮陰保墑的作用，也難以出苗。

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    出苗后應及時除去覆蓋物，否則薄荷易徒長。

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    (9)追肥   薄荷生長期長，需肥量較大，除施足基肥外，還應追肥2--3次。每次每667平方米施尿素5kg。追肥的用量因土壤而異，肥力中上等的一般采取先控后促的施肥方法，即3--4月輕施苗肥與分枝肥，防止前期生長過旺，使后期造成落葉與倒伏。到了6月中上旬重施一次肥，此后不再施肥。 999苗木網,999miaomu.com

    在薄荷生長期間，依據苗木長勢應進行葉面噴肥，一般噴施磷肥，鉀肥，增產效果十分明顯，能增產10％--15％，但噴施葉面肥應注意以下問題：①葉面肥應嚴格控制其濃度范圍，濃度過低無增產效果，濃度過高會發生燒苗現象。一般用1％的過磷酸鈣加0．1％的氯化鉀等比例混合，每667平方米噴施100kg。②噴施葉面肥應選擇陰天，或晴天的傍晚進行。 999苗木網,www.cqhuayin.com

    薄荷生長后期，需要大量的氮、磷、鉀營養元素，尤其是氮肥，此時根已逐漸衰老，或由于其他因素，根系吸收能力減弱。也可用尿素進行根外追肥，因尿素是中性肥料，對薄荷的葉子無灼傷，不會造成落葉而影響產量。 中國苗木網,999miaomu.com

    5．收獲   當薄荷主莖高20cm時，即可采嫩尖食用。由于嫩尖采食后，破壞了其生長的頂端優勢，側枝萌生更快，故常呈叢狀。溫暖季節，每15--20d采收1次，冷涼季節30--40d采收1次。

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