栽種棗樹有什么重要意義? |
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來源:未知 作者:admin 發(fā)布時間:2013-07-28 13:14 |
栽種棗樹有什么重要意義? 棗樹是人們非常喜愛的重要經濟樹種,其在國際國內市場上占有較高的地位。 棗的果實營養(yǎng)價值極高,據測定,含糖量干棗達62.1%、鮮棗23.8%~30.36%,鮮棗含蛋白質為3.3%、脂肪0.3%~0.4%,另外還有鈣、鐵、磷等多種礦物質和維生素A、B、C、P等,尤其是維生素C,每100克果肉中含量高達380~600毫克,比柑橘高12~20倍。據分析,在棗果實中還含有豐富的環(huán)磷酸腺苷(CAMP),100克果肉中含量達50毫克,環(huán)磷酸腺苷對癌細胞具有的破壞作用和抑制作用。另外還發(fā)現果實中還含有治療高血壓的有效成分盧丁(Rutin)。 棗果除鮮食外,又可制干和加工成酒棗、蜜棗、水晶棗等,棗也是我國傳統(tǒng)的出口商品,遠銷日本及東南亞各國,在國際市場上很受歡迎,有人計算,出口一噸金絲小棗等于出口30噸蘋果的價值。 棗樹的植株也有重要的利用價值,它的枝葉是蠶和山羊、兔的優(yōu)質飼料;我國農村還常利用它的嫩梢代替茶葉;它的木材堅硬,紋理細致,是有作雕刻的優(yōu)質材料,古代用它作為車軸。 棗樹除以上的直接利用價值外,還具有以下特點: (1) 棗樹具有很強的適應性,無論平原、丘陵、河灘沙地,海邊鹽堿地或其他果樹不能栽植的瘠地,它都能生長。棗樹的抗旱、耐濕、抗寒、抗熱等也很強,在我國分布之廣,適應性之強,是其他果樹所不及的。 苗木網,999miaomu.com (2) 在繁殖方法上可進行分株、插根、嫁接枝插,而其它果樹繁殖方法單一,成苗較慢。 (3) 棗樹壽命長,且開始結果的年齡早,一般嫁接苗2~3年就可有一定產量。在老棗樹區(qū)常能見到二三百年的大樹結果。 (4) 棗樹喜光,枝葉稀,發(fā)芽晚,落葉早,所以有利在棗樹行間種植矮桿作物,獲得較高的經濟效益。 棗樹開花期遲(4月中旬發(fā)芽,5月中下旬開花),因此,可以避免晚霜的威脅。 (5) 棗樹管理粗放,一般棗樹栽植后不需特殊管理,就能正常開花結果,并能獲得滿意的經濟產量。 從以上各方面看,棗不論在營養(yǎng)價值,醫(yī)用價值,還是栽培管理,增加經濟效益和社會效益都具有重要意義。 |
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