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小知識：菜豆的耕作制度

來源：未知作者：admin 發布時間：2013-07-28 12:56

在我國西部和西南部的山區、半山區、丘陵地帶和干旱、半干旱的瘠薄地上，菜豆多以單作的形式種植，西北地區一年僅種植一季。在其他水肥和地力條件較好的地區，菜豆多與其他作物，如玉米、高粱、馬鈴薯、木薯、咖啡等混作、間作或套種。在菜豆的起源中心，即中美洲和安第斯山脈一帶，菜豆多與玉米一起混播，收獲后按一定比例（60%玉米+40%菜豆）配合作主食。以混作形式種植的菜豆面積，在墨西哥占全部菜豆面積的40%，哥倫比亞占90%。在中國，菜豆與玉米間作也是比較重要的耕作方式，兩行或三行玉米間作兩行菜豆，一方面增加了田間通風透光性，同時起到改良土壤的作用。
　　近幾年，中國農科院作的品種資源所與山西大同楊樹林豐產實驗局合作研究初生楊樹林間作菜豆，獲得成功，綜合經濟效益有了明顯提高。在華北許多地區，農民習慣在高粱地里套種蔓生菜豆，具體做法是：春播高粱，當植株長至1.2m以上時，每兩行或三行高粱之間點播菜豆，菜豆抽蔓時，借高粱莖稈為支架，盤緣生長，高粱收獲后，天氣稍涼，日照漸短，很適合菜豆開花結莢。在這種套作方式下，菜豆適當晚播，“對高粱的影響會更小，但必須保證在第一次下霜之間，菜豆能夠成熟。中國人多地少，要大面積發展菜豆生產，與主要糧食作物間作套種是一條好的途徑。

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　　無論單作還是間作套種，高產、矮稈、成熟一致、抗病性強、商品價值高的品種比較受歡迎，當然在玉米地里套種菜豆也可以采用蔓生類型的品種。保護地栽培以生產蔬菜為目的，蔓生品種具有更大的生產潛力，同時也能夠充分利用光、溫和空間。
　　菜豆病害如炭疽病比較重，解決的途徑除了種植抗病品種以外，經常輪作也是非常重要的，間隔時間最少3~4年。（記者佚名） 999中國苗木網,999miaomu.com

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