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巨峰葡萄優(yōu)質高產栽培

當前位置: 中國苗木網(wǎng) > 栽培技術 >
來源:未知 作者:admin 發(fā)布時間:2013-07-28 11:54

     一、巨峰葡萄栽植

    (一)園地的選擇和規(guī)劃 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

    葡萄屬漿果,不耐長途貯運,建園地點應靠近城鎮(zhèn),工礦區(qū),交通方便,以肥沃深厚,酸堿度6.5—7的砂質壤土最適宜。土質太粘重,地下水位高,排水不暢通的地方不宜建園,土層瘠薄的具備抗旱條件的山坡丘陵地應深翻熟化,提高肥力,改良土壤后建園。專業(yè)戶家庭或集體經(jīng)營的小型葡萄園可因地制宜設置道路和排灌系統(tǒng),種植行以南北向為好。

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    (二)架式和架材 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

    1.架  式

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    一般分棚架式,籬架式,“T”形垂簾式等多種。江南雨水多,為有利于控制葡萄病害的發(fā)生,普遍采用小水平棚架為主或籬棚相結合架式。

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    2,架  材 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

    要因地制宜,做到既經(jīng)濟適用,取材又方便的原則多采用竹木、石條、接合柱、活樁,水泥鋼筋預制柱等。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

    3.搭建棚架

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    (1)支柱間距3米左右、支柱太密多費支柱;支柱過稀棚架負荷大,架面易下垂,架材易斷裂破損。
   (2)邊柱受拉力負荷重,應大:于支柱20公分。加長20—30公分,(即加深埋長度),同時,設拉線或支撐。
    (3)水平棚架高度:以高寸:管理人員身10-15公分為宜。過高過低均不便于葡萄園作業(yè)。  一般高為1.8米左有。
    為解決建棚架資金的暫時困難,定植當年可用竹木籬壁架式代替,至底年再建水泥柱棚架。

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    (三)定植時期與方法 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

    定植時間12月—2月,即落葉后至萌芽前。
    定植前按設計行距放好灰線,以線為中心挖深寬80-100公分的栽植溝,溝底墊放城市生活垃圾、稿桿、稻草等粗雜肥,每畝4000—5000公斤,一層肥、一層土混拌踏實,然后再施入廄肥4000-5000公斤,或萊餅400  500公斤、磷肥100—150公斤、石灰150公斤,再復表土作成高山地面10—15公分的畦。
    定植時先按設計的株距定點,在點上挖深寬約30公分穴,再把經(jīng)過挑選,整理,消毒好的合格苗放入穴中,用手使根系向各方舒展,然后復土,并輕輕地把苗向上抖動.使根土緊接,復土后用腳踏實,澆透定根水。栽植不宜過深,根頸與地而平齊即可。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

     二、巨峰葡萄的管理

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     (一)當年定植的幼樹管理

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    巨峰葡萄花芽容易形成.進入結果期早于一般果樹。 一股管理較好的當年定植苗,夏、秋就能結出二、三次果。但難以成熟,影響當年生長發(fā)育,應及早摘除。反之,管理不當,3一4年仍不能豐收,因此,當年幼樹管理的好壞,是早結豐產的關鍵。

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    1.合理密植,保證定植質量

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    早期密植一般每畝栽植222—4“株為宜,土壤較瘦,肥水較差者,密些。反之,稀些。近年我市多采用行株距3X1米,選用壯苗定植,定植后發(fā)現(xiàn)缺苗應及時補種。

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    2.勤追薄施,促苗快長 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

    栽植當年必須有足夠的生長量,使主蔓達到一定的標準(蔓粗健壯)。因此,幼苗長出了3—4片葉時,應立即開始追肥。
    追肥應掌握“勤追薄施,先淡后濃,少量多次”的原則。4—6月以氮肥為主,促苗快長。7—8月氮、磷、鉀兼施,健壯樹體,促進花芽發(fā)化。結合除草和伏旱灌水,每隔8一l0天追施一次,直到8月底止。9—10月用o.3%磷酸二氫鉀噴施葉面肥3—4次。
    3.及時整形修剪,培養(yǎng)豐產樹冠
    幼苗定植后,靠近地面留2—3個飽滿芽剪截,萌發(fā)后留一個健芽生長,其余抹除。當新梢長到50一60厘米時摘心,促發(fā)二次梢,留二個健壯梢作主蔓培養(yǎng),其余留2—3葉摘心,使期成為制造養(yǎng)分的輔養(yǎng)枝。主蔓長到50一60公分時,用竹、木棒設支柱斜靠籬架綁扶在第一道鐵絲上,引蔓上架,同時進行第二次摘心。以后主蔓摘心口長出的延長副梢達8—10葉時,進行多次摘心,直到主蔓長到2米左右時剪頂,剪口再次長出的延長副梢留3—4葉發(fā)復摘心,控制主蔓繼續(xù)延伸。其余側生副梢留1—2葉反復摘心,并及時除去卷須。
    總之,通過一年培育,離地面60公分主蔓8—1公分,次年可保2公斤/株以上的產量。
   

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    4.冬季修剪 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

    冬季修剪以12月中旬一1月為宜,以1月最好,根據(jù)主蔓粗細剪留,主蔓基部直徑不夠o.7公分的剪留5—4節(jié);1.1公分以上的剪留15—20節(jié)。離地面50公分以上的少數(shù)副梢,粗度在o.6公分左右的留3—4節(jié)剪截,其余側枝全部剪除。

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    5.及時防治病害,保護枝葉

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    葡萄主要病害是:黑痘病、炭疽病、房枯病、白腐病、霜霉病、銹病、褐斑病等。必須抓緊防治,保護好葉片是幼樹豐產的關鍵,具體做法參照病蟲防治。

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    (二)結果樹的管理 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

    1.施  肥 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

    追肥:開花前20天,每隔7—8天連續(xù)噴0.2%硼砂加0.3%磷酸二氫鉀溶液葉面肥,促進花器發(fā)育,提高座果串;花謝幼果綠豆粒大時,挖10—15公分淺溝,每畝施人、畜糞l000—1500公斤或發(fā)酵菜餅100—150公斤,鉀肥15-20公斤,保果壯果;漿果著色始期.每畝施進口復合肥20一25公斤.促進漿果著包,提高品質;采果后,每畝施尿素]5—20公斤,恢復樹勢。9—10月結合噴藥加0.3%磷酸二氫鉀3—4次葉面肥,保護葉叫片。上年結果過量,樹勢較弱,秋肥不足的園,萌芽前每畝可追施尿素l0—15公斤催芽肥。
    秋季深改:在定植的第二年秋季.于9月下旬至10月底,順著種植行逐年外擴挖同當年定植時深寬溝,施足有機肥、視當年產量和樹勢,每畝施人、畜糞4000—5000公斤或菜餅400—500公斤,磷肥l00一200公斤。當多年生葡萄園根系分布滿園,改為淺施。

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    2.修  剪

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    (1)夏季修剪

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    ①及時抹芽:冬芽萌發(fā)后主干上的根蘗萌芽全部抹除以上每節(jié)保留一個健壯芽,其余雙芽、多芽、叉口芽、背生芽分2—3次抹除。但在空禿部位或主蔓不足,需要更新培養(yǎng)時,應留下少數(shù)萌蘗或適當位置的芽作更新蔓或培養(yǎng)成主蔓。
    強壯樹或幼年徒長樹,應適當延遲抹芽,以消耗部分養(yǎng)分,緩和新梢長勢。弱樹和老樹則應盡早提前抹芽,增加抹芽內容,抹除結果母枝上的過密芽,盡量節(jié)約養(yǎng)分,使有限的養(yǎng)分集中,促進留下新梢的生長。
    ②合理定梢
    由于抹芽時,尚分不清營養(yǎng)枝與結果枝,只除去萌蘗和多發(fā)芽,留下的新梢還是過多,任其生長會造成架面密不通風透光,樹體養(yǎng)分不足,影響花、果的發(fā)育。因此,除去部分新梢足夏季修剪中的一項重要作業(yè)。
    目標:巨峰葡萄抹梢完成之后,小水平棚架栽培的每平方米架面留梢量為6—8根,每畝為4000—5400根;h架每平方米應留8—12根,每畝新梢數(shù)量約在4200—6400根之間。
    作法:主梢長出3—4 葉花序顯現(xiàn)時,凡細弱、過密、部位不當,病蟲枝和不作預備更新用的營養(yǎng)枝等都應抹去。結果母枝頂部剪口芽往往生長過旺,亦應抹去,保留中庸的結果枝。定梢之后,架面應該均勻滿架,而又不互相遮陰。

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    除梢時間一般應在花序顯現(xiàn)時進行,但也應看樹勢,花序數(shù)量及土壤肥料等情況區(qū)別對待,大體可分為以下三種情況。
    1)老樹、弱樹,花穗過多,肥水不足的樹,除梢應在花序剛出現(xiàn)時進行。
    2)幼樹、徒長樹,花序少,肥料充足的樹,應大幅度推遲抹牙除梢。除梢時間開花后進行。
    3)介于上述二者之間的園,除梢可在開花前進行?傊,根據(jù)樹勢情況靈活掌握。
    ③主梢摘心,捏穗尖,除副穗、綁梢。
    于開花前1—2天,在花序以上4—6片雞蛋大葉處摘心。同時捏去穗尖的1/4—1/3和摘除副穗。直立蔓、旺長蔓、重疊蔓、交叉蔓等生長蔓留10一12片葉摘心并用繩索吊拉調整位置和角度;改善架面通風透光和調整枝梢生長勢。
     ①副梢處理
  主梢摘心8一l0天,副梢大量萌發(fā),花序著生的節(jié)位及花序以下的副梢從基部抹除;花序以上的副梢一律留l一2葉反復摘心,摘心口的副梢留5—6葉摘心,再發(fā)留1—2 葉反復摘心,營養(yǎng)枝無果穗,副梢均留1—2葉反復摘心,摘心口副梢處理同結果枝。
    ⑤疏  穗
    幼果綠豆粒大時,強枝留1.5—2穗,中庸枝留1穗,弱枝疏除作預備枝。結果枝與營養(yǎng)枝的比例,調整為2.5—3.1。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

    (2)冬季修剪 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

    1)時間:以元月份最好。過早過遲均不利于之后的萌發(fā)、生長。
    2)長度(即在修剪中留多長):
    剪留1—3個芽叫短梢修剪。
    剪留4—8個芽叫中梢修剪。
    剪留9—13個芽叫長梢修剪
    巨峰系列葡萄適合于以中梢修剪為主結合長、短梢修剪的混合修剪法。即對粗壯的延長枝以長梢修剪;對預備梢(即當年不準備它結果而只長枝的)以短梢修剪,對結果母枝(即當年抽梢結果的)均以中梢修剪。
    ③留枝量:
    一個結果枝組由一條中梢和短梢組成。中梢萌發(fā)長出的新梢花序結果叫結果枝,短梢萌發(fā)的芽作更新枝選留,作次年的結果母枝。
    留芽量多少,則根據(jù)定產計劃而定:畝產控制在1700公斤左右,則每平方米土地產2.5公斤左右,一個枝組產量控制在1.25公斤左右(2.5個果穗,每穗重0.5公斤)。故每平方
米土地中留2結果枝組較合理,即每畝1340個結果枝組。
    應當考慮20%的損耗率在內,那么,每畝應留1600個左右結果枝組,約1.2—1.5萬個芽為宜。
    ④結果母枝的選留:
    優(yōu)質結果母枝的標準;表皮色澤深紫有光澤;第9芽的枝粗直徑達o.8厘米以上;枝體曲折而挺直延伸;節(jié)間較短、節(jié)部凸出粗大;芽皮高聳、飽滿;鱗片緊;枝橫面園、木質部發(fā)達、髓部(中部空心)小、組織致密。

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    ⑤結果母枝的修剪:
    結果母枝的修剪可分粗剪和精剪二步進行。
    粗剪:剪去未成熟枝(不是深紫色的枝)全部剪去;粗度不達1.8厘米的枝全部剪去;病蟲枝剪到危害部位。
    精剪:經(jīng)粗剪后,按優(yōu)質結果母枝標準,再按50厘米(指架上每枝上)留一個結果枝組,每平方米土地留2.5個結果枝
組的標準修剪留枝。并按每結果枝組配好一個短梢和一中梢(或長梢)
    修剪時注意如下幾點:
    ①粗壯枝實行中梢修剪個別強枝作長梢修剪,芽數(shù)應在12個以內。
    ②優(yōu)質枝數(shù)較多時,則對過旺的徒長枝從基部全部剪除;如優(yōu)質枝數(shù)量不足時,對旺長的徒長枝應適當選留作長梢修剪。
    ③短枝修剪作為更新枝時,要在粗壯優(yōu)質枝中選留,絕不能選弱枝和細瘦枝。
    ④注意傷口和剪口:疏剪或縮剪粗大枝蔓時,根據(jù)粗度留0.5—1厘米殘樁;短截一年生枝時在節(jié)間橫隔膜外下剪(此節(jié)作不萌發(fā)打算)或留0.3厘米殘樁。
    ⑤剪下的枝蔓及時清㈩園地處理。
    ⑥剪后對枝蔓要按樹形和修剪意圖及補空檔,使之均勻地分布在剛架面上。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

    3.合理間作,肥培園土,增加收入時進行綁縛

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    定植當年的幼齡園:可在樹千80公分以外問種矮桿作物。如蔬菜、西瓜、草莓等以彌補近期收入。切忌問作高桿作物和花生、紅薯、麥子等。土質瘠薄的園地,以秋冬種滿園花、劍舌豆、草籽:存夏種黃豆等綠肥作物.以利改良十壤結溝,提高園土肥力。3—4午后,樹冠郁閉,可適當樸植址姜、草莓、茶花、茶梅、杜鵑等耐陰性作物。 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

    4,搞好排灌

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    葡萄系肉質根,忌澇怕旱,尤以南方高溫多濕.梅雨季長,是葡萄各種病害大發(fā)生的主要誘田。田此,春夏必須做好清溝排水工作;伏旱期連續(xù)8—10天不下雨,即上午l0時以后至下午3-4時葉片出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象時,應及時進行溝灌和噴灌,灌后做到園地表土干內層潤濕。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

    附錄一:石硫合劑的熬制方法 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

   石硫合劑是用生石灰、硫化粉和水,按1:2:10的比例熬煮而成。即生石灰(角子灰)1公斤、硫磺粉2公斤,水10公斤,熬制前先將硫磺粉用少量水凋成糊狀。然后用鐵鍋放入定量的水燒熱,將硫磺糊邊倒邊攪放入鍋中。火力要大而均勻、待鍋中液將要煮開時,再把生石灰倒入鍋中,并不斷攪拌、熬煮40一50分鐘時,藥液由淡黃變深黃再變成棕紅至醬油色時即成,熬制時要不斷加入適量溫水,保持鍋中原來的水位線,熬制好的石硫合劑為母液,待冷卻后,用棕片或紗布慮去殘渣,用波美比重計測度數(shù),度數(shù)越高,說明藥液質量越好,其中有效成分越高。母液必須用陶瓷器皿密封保存,半年內還可使用。

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    附錄二:波爾多液配制方法 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

    配制波爾多液的原料是硫酸銅、生石灰、水。三者在葡萄生產上應用比例是:生長前期1:l:200—160倍。先用少量熱水分別把硫酸銅和生石灰溶解,再用占總水量20%的水配成石灰乳,80%的水配成硫酸銅液,然后將硫酸銅液徐徐倒入石灰乳中,同時邊倒邊用竹、木棒攪拌,即變成天蘭色的懸浮液,不易沉淀。

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    注意事項:

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    1. 原料要選擇白色塊狀的角子灰,巳風化的石灰粉不宜采用:淺蘭含雜質的硫酸銅也不宜使用。
    2.不能用金屬容器配制,以防腐蝕而損壞容器,且大大減弱藥劑有效成份。
    3.石灰乳和硫酸銅液混和時,要待石灰乳涼后再將硫酸銅液慢慢倒入石灰乳中,不能將石灰乳倒入硫酸銅中,否則將產生沉淀,影響藥液質量。
    4.波爾多液不能和石硫石劑及退苗特混用,噴石硫合劑后需隔10一15天才能噴波爾多液,后再噴石硫合劑需隔20天,
    5.波爾多液應隨配隨用,不能貯留下次用。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

(記者 佚名) 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

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