石蒜類Lycoris Herb 石蒜科，屬名是希臘神話中女海神的名字，石蒜屬中約有十余種植物，主要產于中國和日本，但我國是本屬植物的分布中心。這一類植物的特點是地下部有鱗莖，花都很美麗，許多花排成頂處傘形花序，花的總梗是實心的，有兩枚膜質總苞片；花被呈漏斗狀，稍不整齊，筒部管狀，喉部有鱗片；花被片有爪；雄蕊著生在花被菅喉部；花柱比雄蕾長，子房每室內有數個胚珠。果是蒴果。

　　石蒜類中有的種類是先抽出花葶（總梗）開花，花末期或花謝后出葉，另一些種類是先抽葉，在葉枯以后抽葶開花。 

　　一、 云南現有石蒜科植物 Amaryllidaceae 

1)百子蓮 栽培種 2)蘭苞蔥 海拔1500-4100米 德欽 3)蘭花韭 海拔3000-4075米 大理、麗江、鶴慶 4)山韭菜 海拔2700-3900米 麗江、中甸 5)蒼山野韭 大理蒼山 6)洋蔥 栽培、蔬菜 7)劍川韭 海拔3150米 劍川 8)藠頭 海拔2700米 多栽培蔬菜 9)野蔥 海拔2000-4500米 麗江、德欽 10)金黃色蔥 海拔3400米 中甸 11)杯花韭 海拔3000-3900米 中甸、德欽 12)真籽蔥 海拔2600米 德欽 13)蔥 栽培、蔬菜 14)梭沙韭 海拔3300-4600米 麗江、德欽 15)麗江野蔥 海拔2300-3300米 麗江、中甸、鎮雄 16)木里野蔥 海拔2800-4200米 麗江、中甸 17)滇韭 海拔1200-3300米 東川、昆明、廣通、麗江 18)蒜 栽培蔬菜 19)忽地笑（龍爪花） 海拔1000-2300米 昆明、宜良、祿勸、保山、瑞麗 20)石蒜 海拔2400-2700米 大理、麗江 21)水仙 栽培觀賞 注：我省保山、麗江、昭通有野外逸生發現。 22)玉簾、白菖蒲蓮 栽培觀賞 23)紅菖蒲蓮 海拔1280-2320米 屏邊、富寧有逸生 24)朱頂紅、栽培種 25)網球花、栽培 瑞麗邊界有逸生種 26)西南文殊蘭 栽培種 27)佛手蘭 栽培種 28)文殊蘭 栽培種 29)紫文殊蘭 栽培種 30)垂笑君子蘭 栽培種 31)君子蘭 栽培種 32)號筒花 栽培種 33)西川韭 34)多星韭 富民、麗江、維西 35)管花蔥 麗江中甸 36)帶紅蔥 37)卵葉山蔥 麗江、中甸 38)紅花石蒜 麗江、金沙江邊 

　　 二、 臺灣地區金花石蒜 

　　 栽培情況簡介:全島金花石蒜栽培面積約48.7公斤（折合730.5畝）年生產切花581.5萬枝（平均每畝7960枝），產植約2733萬元，平均每畝產值3.74萬臺幣（每畝產值折合人民幣1萬元左右）平均每株產鮮切花1.3枝，生產分布集中在臺北縣多淡水地區（42公頃）約占86%，其次為苗栗縣系南莊及臺中縣系后里。由于金花石蒜產期過于集中在8-10月份，經常造成產銷問題，又因產值不太理想，主要產區地多采用粗于栽植且與柑桔混植，，幾乎是靠天吃飯。因此生產量極不穩定，但因金花石蒜為中國原產花卉，加上其金黃色花色（蒜科植物少有此顏色）易于市場接受，且運貯包裝容易非常適合空運外銷日本市場，故被列入重點發展的花卉項目。 

　　 三、 忽地笑（金花石蒜、龍爪花、大毒蒜、黃花石蒜、鐵色箭、老鴉蒜）

　　 學名：Lycoris aurea Herb 日名：鐘馗蘭 原產地：中國 云南分布較廣 本種的種名是“金黃色” 的意思，指花色而言 本種鱗莖近球形、徑約6厘米，外皮黑褐色，葉粉綠色實線形，長約30-50厘米，寬1.2-2厘米，有時可達3厘米，花葶（總梗）高30-60厘米，在頂端生4-7朵花，向側方開放，花鮮黃色至橙黃色，長7-9厘米，花被菅長約1.5厘米，裂片6枚，倒披針形，邊緣較縮和反卷，花期8月（一般陰歷7月15日為盛花期）花后則于花未開盡時即開始抽葉，次年1-2月枯死。 忽地笑（金花石蒜）是石蒜屬中花朵最美的種類之一，可作花壇用，又可供室內裝飾和切花用。 本種可用分球法繁殖及植種繁殖。它有一定耐寒性，在半陰濕地生長良好，每隔2年掘起重新分植。 忽地笑的鱗莖中含有淀粉，可做酒精或造紙用糊料，又可提取石蒜鹼作農藥用。因含有加蘭他敏（一種生物堿）可治小兒麻痹癥。 

　　 四、 金花石蒜的開發利用 

　　 1、原產：中國 云南省野生種分布較廣，從昆明周邊各縣到瑞麗一線各地、州、縣及從昆明到西雙版納一線各地、州、縣均有分布。

　　 2、臺灣省對此花卉開發利用已多年，并已形成一定規模，銷售對象主要是日本，日本已多年接受此商品。

　　 3、本花卉栽培、管理比較容易，設施簡單，投資小，風險小，鮮花可以銷售，鱗莖也能出售，運輸方便。 

　　 4、昆明地區10年前已有公司收集栽培，但管理不善。2000年香港一公司在昆明晉寧縣收集栽培30畝，當年產鮮花銷售日本，日方反映良好，供不應求，當年收回全部投資。

　　 5、這樣一項開發云南野生花卉資源，短、平、快的商品生產應該認真思考。大家都來種石蒜。

昆明植物研究所 昆明市園藝學會 魏兆祥 

（記者 佚名） 苗木網,999miaomu.com