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垛田香蔥

來源：未知作者：admin 發布時間：2013-07-28 11:43

     垛田香蔥種植歷史悠久，種植經驗豐富，已形成一套獨特的栽培管理措施和產、加、銷一條龍服務體系。全鄉常年種植面積穩定在1.5萬畝次左右，且產量高、品質好、銷路暢，其脫水產品遠銷海內外，深受各國人民的喜愛。
    垛田香蔥建國初期在本地零星種植，面積小、產量低，主要供調味用。進入80年代，由于脫水加工企業的異軍突起，垛田香蔥得到迅猛發展，種植面積逐年上升，種植產量逐年提高，種植用途以脫水加工、出口創匯為主。近十年，全鄉香蔥種植面積累計13.45萬畝次，其中98年為1.4萬畝次，99年為1.45萬畝次。目前，全鄉已發展脫水加工企業46家，年脫水量為5萬噸左右，已成為亞洲最大的脫水蔬菜基地。
    一、主要生物學特性
    垛田香蔥屬分蔥的一個變種，植株叢生，株高40厘米左右，鱗莖不特別膨大，雖開花但不結實，分株繁殖。其分蘗力強，移植活棵后長出3-4片葉即開始分蘗，單株每年形成20-70個分蘗，但其分蘗的具體數目與環境和肥水條件相關。
    1、根：為白色，弦狀根須，平均長為15-25厘米，無根毛，吸收肥水能力較弱。
    2、莖盤：為地下莖盤，短縮成扁球形，黃白色，葉片呈現同心環狀著生在地下莖盤上。 999苗木網,999miaomu.com
    3、假莖：白色細長，由葉鞘抱合而成。
    4、葉：幼葉初伸出葉鞘時實心，黃綠色，成齡葉綠色，管狀中空，先端圓錐形，表面有白色蠟狀物，是耐旱的象征。
    二、對環境條件的要求
    1、溫度：分蔥耐寒怕熱，適宜生長溫度為13-20℃，安全越冬，超過25℃生長遲緩，品質下降。
    2、光照：分蔥是中光植物，不需要強烈的光照，光照過強，葉片老化，長勢衰弱，但光照過弱，有機物積累少，生長也不良，表現為單株葉片細長，葉色淡黃。
    3、水分：分蔥葉片表面有蠟質，能減少水分蒸發，但根系無根毛，吸收肥水能力差。因此，在各生長發育期都必須供給適宜的水分，保持土表濕潤，但不耐澇。
    4、土壤營養：分蔥是喜鉀植物，每生長1萬斤分蔥須從土壤中吸收純氮30市斤，氧化鉀35斤，五氧化二磷6斤，在粘壤土上栽培,產量高，品質好。
    三、生長季節和產值
    垛田香蔥為四季分蔥，一年四季分株繁殖，適宜生長季節為春秋兩季。4-5月份春蔥，溫、光適宜，水份充足，土壤肥沃，分蘗旺盛，畝產可達萬斤，正常年份產值可達2500-3000元，每畝純收入2100-2600元。10-11月份的秋蔥，晝夜溫差大，也是分蔥適宜生長的季節，畝產量為6000-8000斤，畝產值可達1800-2550元,每畝純收入1350-2100元。7-8月份的伏蔥，天氣炎熱，光照過強,分蔥生長受阻，生長衰弱，品質老化，其間種植主要以留種為主，一般畝產量3000-5000斤，畝產值1200-2000元，每畝純收入800-1550元，冬臘月嚴寒季節，寒蔥生長緩慢，但品質優良，畝產量6000-8000斤。一年中可栽春、夏、秋三季香蔥，年產量為19000-23000斤,畝產值5500-7550元，每年純收入4250-6250元，經濟效益十分可觀。

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    四、主要栽培要點
    1、淺施基肥，增施鉀肥。由于分蔥須根無根毛，吸收肥水能力弱，根系分布較淺，因此基肥施用不宜過深，一般應施于10-15厘米的土層內，基肥的種類應以家雜肥為主，在配合施用N、P、K復合肥的同時還應增加氮肥和鉀肥施用量，畝施氯化鉀25-30斤，碳銨40-50斤，活棵后能及時供給分蔥生長所需的養分。
    2、移栽質量和要求。分蔥移栽的標準，株行距一般7×4.5寸，深度1.5-2.5寸，每穴2-3株，但不同的栽培季節，其移栽的標準也略有差別，春蔥應適當淺栽稀植，伏蔥宜適當淺密植，秋蔥宜稀，寒蔥宜深栽密植。根據分蔥的生物學特性和對環境條件的需求，移栽前應進行麥草覆蓋，能夠調整地溫和保持土壤疏松濕潤，春蔥不需要覆蓋，否則地溫難以回升，寒蔥還可進行地膜覆蓋，生長健壯,收獲早，產量高。
    3、肥水管理。根據分蔥的長勢和土壤肥力狀況，一般應追施肥料3-5次，第一次移栽活棵后，結合戽水追施稀糞肥，第二次于開始分蘗時，重施氮肥，畝施尿素40-50斤，或碳銨80-100斤，如基肥中未施鉀肥，此時畝用氯化鉀20-25斤，以后間隔10-15天，看苗情決定施用量，一般畝用尿素20-30斤，或碳銨80-100斤。總之，肥水管理應掌握量水勤施的原則，同時應注意高溫季節以施尿素為主，低溫季節以選用碳銨為主，以保證施肥的速效與安全。水份管理以保持土壤濕潤為目的，但不應大水漫灌。

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    4、病蟲防治。香蔥重茬和連茬后，病蟲害發生較為普遍，主要病害有霜霉病、灰霉病、紫斑病。
    防治辦法：
    (1)農業防治：增施有機肥和磷鉀肥，提高植株的抗病性，合理密植，及時排除田間積水。
    (2)化學防治：發病初期，畝用75%的百菌清100克加50%代森錳鋅或58%甲霜錳鋅150克，間隔7-10天，連續噴霧3-4次。
    主要蟲害有：斜紋夜蛾、潛葉蠅和蔥須蛾。
    防治辦法：
    (1)結合耕翻，畝施3%呋喃丹6-7斤，能較好的防治地下害蟲和上述害蟲，藥效期可達30-40天。
    (2)藥劑噴霧。在害蟲盛發季節，在田間未發生為害或有零星為害初期，畝用40%的氧化樂果300ml加50%久效靈250ml加撲雷靈10ml，間隔7-10天，連續防治4-6次。
（記者佚名）

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