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茶樹種植技術

來源：未知作者：admin 發布時間：2013-07-28 11:17

茶樹屬山茶科茶屬。山茶科包括23個屬,380個種。茶屬有50余個種，茶樹是其中之一。茶樹在長期的自然選擇和人工選育下，形成了許多不同的形態特征和固有特性。而人們要種好茶，首先必須認識茶，并按照茶樹的生長發育特性，使其按著人們所需要的方面發展，以實現種茶的目的。麗江市適宜種植茶葉的面積只有5萬多畝,但是有部分高海拔地區具有生長最好的茶樹的生態環境,這些區域森林覆蓋率高,降水充沛,光照充足,病蟲害少, 引進種植云南大葉茶，福云6號、云抗10號優良茶種生產出來的茶葉為無公害的生態茶,深受消費者的青睞,商品價值較高。現將烏木春茶葉種植技術介紹如下：
第一節生物特征     茶樹為山茶科山茶屬長綠喬木栽培控制后為灌木，茶樹的芽是枝、葉、花的原生體，位于枝條頂端的稱頂芽，位于枝條葉腋間的稱腋芽。頂芽和腋芽生長而成的新梢，是人們用來加工的原料，是最有利用價值的部位。葉是茶樹重要的營養器官，也是人們采收的主要對象。茶樹大多數在10—11月普遍開花。茶樹的花為兩性花，開花較多，大多呈白色,少數也有淡黃或粉紅色的。花的大小不一，大的直徑5.0—5.5厘米，小的直徑2.0—2.5厘米。茶樹的果為蒴果，大多為3--4室，也有1--2室的。每室1—2粒種子，每室1粒的呈球形，2粒的呈半球形。茶樹種子成熟后，果皮裂開，種子脫落。種子呈黑褐色，少有光澤，富彈性，內部子葉飽滿。第二節生物學特性茶樹的總生長發育周期也就是茶樹的一生。在自然狀態下，茶樹至少能活100年以上，但作為人工栽培的有效經濟年齡，一般只有50-60年，甚至更短些。茶樹適宜在海拔1100—2800米的山地，茶樹最適宜生長在1600—2800米之間，年平均氣溫19℃、土壤PH4.0—5.5為沙壤土，有保水能力，年平均降水1000毫米，山間有多條溪流，周圍森林覆蓋60%以上，林草覆蓋率高。第三節種植技術 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

1.栽種按設定的行株距開好移植溝或定穴。為保持溝（穴）內土壤濕潤，最好是現開現栽。
栽植茶苗時，一手扶直茶苗，一手將土填入溝（穴）中，逐層填土，層層壓實，將土壤覆蓋至不露須根時，用手將茶苗輕輕向上一提，使茶苗根系自然舒展。然后再適當加細土壓緊，隨即澆足“定根水”，再在茶苗根部覆些松土。一般栽到埋沒根頸處為適度。
    移栽定植后及時鋪草覆蓋，防旱保苗。覆蓋材料可用茅草、稻草、桔桿等，每畝用量1000千克。栽后定期檢查成活情況，發現缺株，適時補齊。
    2.樹冠管理
    幼齡茶園的定型修剪：定型修剪一般分三次完成。
    修剪時間：第一次在茶苗移栽定植時進行，第二次在栽后第二年2月中下旬進行，第三次在定植后第二年六月中旬進行或第三年春茶采后4月下旬—5月上旬進行。
    修剪高度與方法：第一次在離地15厘米處用整枝剪剪主枝，第二次在離地25厘米—30厘米處，剪去上部枝梢，第三次在離地40厘米—45厘米處，剪去上部枝梢，要求剪口光滑。第二、三次定型修剪也可采用平形修剪機修剪。
    ⑴ 輕修剪    輕修剪的對象是成齡茶園，通過剪去冠面突出枝和晚秋新枝，平整冠面，控制樹高，便于采摘。

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    輕修剪每年可進行1次—2次，時間宜在春茶采后（5月上中旬）或秋末（10月中下旬）進行。
    方法：用修剪機或籬剪剪去冠面3厘米—5厘米的枝葉，即把冠面突出枝和晚秋新梢剪除。
    ⑵深修剪    茶樹經多次輕修剪和連年的采扎，樹冠衰退，分枝密集，瘦弱，形成“雞爪枝”層，葉張單薄，對夾葉增多，應采用深修剪，剪除“雞爪枝”層，以形成新的樹冠。
    深修剪一般4年—6年左右進行一次，具體應視樹冠情況而定。時間宜在春茶后（5月中下旬）進行。
⑶ 重修剪重修剪對象是未老先衰的茶園和一些樹勢衰老，但骨干枝仍較健壯的茶園。
    修剪時間：宜于春茶提早結束后（5月中下旬）進行。
    方法：一般離地35厘米—40厘米處剪去上部枝梢，先用籬剪剪去粗枝，后用修剪機進行。
    重修剪后第二年，宜在春茶后4月下旬—5月上旬在上年剪口上提高10厘米進行定剪。3.施肥每次采集后施一次沼氣液肥,每月噴施一次沼氣液葉面肥。
第四節病蟲害防治病蟲害防治：分物理防治和生物防治1.物理防治：采用人工捕殺，減輕茶毛蟲、茶蠶、卷葉蛾類、茶麗紋象甲等害蟲危害，利用害蟲的趨向性，進行燈光誘殺、色板誘殺、性誘殺或糖醋誘殺，采用人工方法除雜草。

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    2.生物防治：保護和利用當地的草嶺、瓢蟲和寄生蜂等天敵昆蟲以及蜘蛛、捕食蜻、蜻類、蜘蝎和鳥類等有益生物，減少人為因素對天敵的傷害，有條件地使用生物源農藥，如微生物源農藥、植物源農藥和動物源農藥。
                  第五節采集及銷售根據茶樹生長特性和成品茶對加工原料的要求，遵循采留結合，按標準適時采摘，手工采用提手采，保持芽葉完整、新鮮、勻凈、不夾帶鱗片，茶果與老枝葉，用清潔通透性良好的竹編網眼茶籃簍筐盛裝鮮葉，采后及時交售給公司。
                 第六節投資效益分析
    種植管理好的茶樹種后三年可收益，種苗、打塘、農藥等共投入700元左右,每畝茶葉年收入約2000元左右,投入產出比為1:2.85。

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