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日本甜柿栽培技術(shù)

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來源:未知 作者:admin 發(fā)布時(shí)間:2013-07-28 10:57
日本甜柿適于鮮食,一般 4 月初萌動(dòng),4 月中下旬現(xiàn)蕾,盛花期在 5 月中下旬,花期持 續(xù) 6-10 天。果實(shí) 9 月下旬脫澀基本完成(可食) ,10 月中下旬成熟,11 月上旬落葉。日本 甜柿在樹上可以自然脫澀,營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值均高于澀柿,且柿子色澤艷麗,甘美爽口,維生 素 C 含量高,保持脆度時(shí)間長(zhǎng),攜帶方便,貨架期長(zhǎng),深受市場(chǎng)歡迎,栽培效益相當(dāng)可觀, 現(xiàn)將其優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
      1、園地選擇。日本甜柿耐瘠薄,抗干旱、耐澇,對(duì)土壤要求不嚴(yán),但為保證柿子果實(shí)優(yōu) 質(zhì),宜選含鹽量低,pH 值 5-7.5,土層深厚,有灌溉條件且排水方便的地塊建園。
     2、栽植。選用壯苗定植,要求苗徑 1 厘米以上,根系發(fā)達(dá),接口愈合良好,無病蟲危害。 株行距 3 米×4 米,配置適量授粉樹,比例不少于 8:1。
      3、土肥水管理。⑴土壤改良:每年柿果采收前對(duì)土壤深翻 60 厘米,施土雜肥,作物秸 稈等有機(jī)肥,以改善土壤理化性質(zhì),提高土壤保肥保水能力。⑵合理施肥:每年柿果采前 10 天,株施土雜肥 100 千克,氮、磷、鉀復(fù)合肥 1 千克及適量微肥。此項(xiàng)工作可結(jié)合土壤 改良進(jìn)行。每年柿樹新梢停長(zhǎng)后,開花前(5 月中旬)每株施尿素 0.5 千克;柿果膨大期(9 月上中旬) ,施磷酸二銨 0.5 千克,硫酸鉀 0.5 千克。⑶葉面噴肥:盛花期噴 0.3%尿素+0.3% 硼砂混合液 1 次;花后噴 0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀+5%草木灰浸出液,15 天 1 次,噴 3-5 次。⑷灌水與排澇:正常年份結(jié)合追肥灌水 3 次左右,可滿足柿樹正常結(jié)果。如天氣干旱, 可適當(dāng)增加灌水次數(shù)。陰雨季節(jié)及時(shí)排除積水。
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      4、整形修剪。日本甜柿樹形以小冠疏層形為宜。通過修剪保證冠內(nèi)通風(fēng)透光,及時(shí)更新 復(fù)壯結(jié)果枝組,防止結(jié)果部位外移,使結(jié)果枝組在樹冠內(nèi)均勻分布,一般同方向結(jié)果枝組間 的距離不小于 30 厘米。應(yīng)重視夏剪,6 月份以前要疏除過于密擠的枝葉,以改善通風(fēng)透光 條件,對(duì)于生長(zhǎng)旺盛的發(fā)育枝,留基部 20 厘米進(jìn)行摘心,促發(fā)二次枝,這些二次枝當(dāng)年即 可形成花芽,成為明年的結(jié)果枝。
      5、 花果管理。 日本甜柿的花為蟲媒花, 為保證充分授粉, 可在果園放蜂或進(jìn)行人工授粉。 由于雄花在開放后花粉很快散盡, 所以要在雄花瓣呈黃白色而尚未開放時(shí)采花制粉, 或采集 剛剛開放的花。該品種為大果型品種,必須做好疏花疏果工作。一般每個(gè)結(jié)果枝上保留 1-2 個(gè)果實(shí)最好,小枝、弱枝和延長(zhǎng)枝上不要留果,并盡量使保留的果實(shí)在樹冠內(nèi)分布均勻。
     6、 適時(shí)采收。 采收過早或過晚均不好, 須待柿果外皮轉(zhuǎn)紅而內(nèi)質(zhì)尚未軟化時(shí)采收品質(zhì)佳, 最適采收期為果皮正在變紅的初期。采收的方法有兩種:一是折枝法;二是摘果法,這種方 法可不傷果枝,使有些連年結(jié)果的枝條得以保留,采收時(shí)應(yīng)以此法為主。
     7、病蟲防治。日本甜柿的主要病蟲害有柿圓斑病、柿炭疽病、柿蒂蟲、柿綿蚧、柿絨粉 蚧等。防治病蟲害應(yīng)遵照"預(yù)防為主,綜合防治"和"治早、治小、治了"的原則。春季發(fā)芽前 噴 1 次 5 波美度石硫合劑,鏟除越冬菌源及蟲源;展葉至開花前樹上噴 25%撲虱靈可濕性 粉劑 1500 倍液,防治柿絨粉蚧、柿綿蚧;5 月下旬至 8 月中旬注意防治柿蒂蟲、舞毒蛾等, 藥劑可用 30%桃小靈乳油 1500 倍液;6 月上旬至 9 月, 每隔 15 天噴 1 次殺菌劑, 1:5:400 如 倍波爾多液,50%多菌靈可濕性粉劑 800 倍,70%代森錳鋅可濕性粉劑 600 倍,防治柿炭疽 病、柿圓斑病等;入冬前翻耕樹盤,消滅越冬幼蟲;進(jìn)入冬至?xí)r節(jié),掃除落葉、雜草、病果, 剪除病枝、刮除樹老皮,集中燒毀,以消滅越冬菌源及蟲源。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com
  
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