專家的實驗證明，不同的土壤酸堿度可以讓鮮花中的花青素和類胡蘿卜素起作用，使鮮花表現出不同于原花色的新花色。厭倦了每天都看同一種顏色的花了嗎？試試看這種新奇有趣的方法吧，給花兒施些“魔法”，讓它們來個“美麗大變身”。
　　
　　變身1：讓花兒變紅
　　
　　“魔術”道具很簡單，就是把平時烹調時所用的食用醋用350～400倍的水稀釋，在9月、10月、12月、1月、2月向花卉各噴一次，這樣就可以把粉紅色的杜鵑花或是茶花變成紅色或者玫瑰紅色。
　　
　　變身2：讓花兒變紫
　　
　　栽培土壤的酸堿度是讓花兒變紫的關鍵。只要把白色的茶花、粉色的杜鵑栽種在中性土壤中（ph值5.5～6），花色就會出現紫色。更簡單的是，白菊花或者白色大麗花在8～10小時的日光照射下，就可變為紫色或者白中串紫。
　　
　　變身3：讓花兒變黃
　　
　　使花兒呈現出黃色主要取決于花中的類胡蘿卜素，將煮熟的胡蘿卜放在水中漚制20～30天，使其充分腐爛，然后加水25～30倍，澆在花盆里，每月一次，連續澆5～6次，就可以把粉紅色的杜鵑花或者茶花變成橘黃色或者橘紅色。