山核桃的栽培技術(shù)要點(diǎn) |
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來源:未知 作者:admin 發(fā)布時(shí)間:2013-07-28 10:28 |
山核桃果實(shí)香脆可口,山核桃油油質(zhì)優(yōu)良,山核桃殼可提取化學(xué)物質(zhì),山核桃經(jīng)加工處理后可制作高檔家具,因此是一種極好的經(jīng)濟(jì)樹種,加上山核桃現(xiàn)有面積小,特別是成林面積小,價(jià)格較高,每公斤超過50元,市場(chǎng)前景極佳。發(fā)展山核桃具有投資少,壽命長(zhǎng),效益佳的特點(diǎn),一般造林后,只要管理得當(dāng),第8-9年會(huì)開花結(jié)果,15年后進(jìn)入豐產(chǎn),可持續(xù)40-50年。盛果期平均畝產(chǎn)山核桃超過50公斤,立地條件好,管理精細(xì),最高畝產(chǎn)可超過200公斤,效益極佳,應(yīng)在適宜地區(qū)大力發(fā)展。 一、山核桃生長(zhǎng)習(xí)性 山核桃每年4月初開始萌芽,4月中上旬展葉,4月底至5月上旬中開花,5月-7月為果實(shí)膨大期,8-9月上旬果實(shí)及油脂生長(zhǎng)期,9月上中旬成熟,11月上中旬落葉,進(jìn)入休眠,整個(gè)生長(zhǎng)期為210-220天。 枝:山核桃的枝有營(yíng)養(yǎng)枝、雌花枝、雄花枝及雌雄混合花枝四種。 營(yíng)養(yǎng)枝在幼樹上占極大多數(shù),枝條上僅有葉芽而無花芽;雌花枝著生于生長(zhǎng)旺盛的春梢頂端,基部無雄花序,在初結(jié)果樹上較多;雄花枝則正好與雌花枝相反,頂端無雌花,只有基部有雄花,在老樹上較多;雌雄花混合花枝則枝條頂部有雌花,基部有雄花,盛果期樹著生這類枝極多。 山核桃雄花著生于一年生的老枝上,而雌花則著生于當(dāng)年春梢上,到5月上中旬開花,雄花期4-5天,雌花期5-10天,當(dāng)雌花柱頂端為紅褐色且有少量粘液時(shí),表明雌花成熟。山核桃喜陰涼的環(huán)境,要求土壤肥沃、疏松、排水良好且微酸至微堿性土壤。 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 二、山核桃的育苗技術(shù) 人工培育山核桃苗要把握好以下幾點(diǎn): 1、選擇苗圃地。選擇好苗圃地是育苗的關(guān)鍵。山核桃喜陰怕澇,所以苗圃地要選擇陰涼處,如陰坡或疏林下,要求排水良好,土壤疏松肥沃。 2、起苗床。苗床高25cm-30cm,坡地育苗要順坡起苗床,寬1.2米左右,長(zhǎng)則隨地而異。 3、播種。播種有秋播、冬播和春播三種。從試驗(yàn)結(jié)果來看,秋播為最好。即9月中旬采種后,濕砂貯藏催芽15-20天即10月中旬播種。秋播發(fā)芽率高,可達(dá)80%以上,而且根系發(fā)達(dá),來年抽梢粗壯且生長(zhǎng)好,但秋播要注意,如果發(fā)現(xiàn)苗木出土,則要做好防凍工作,防止苗木凍死。春播于2月底至3月初播種,種子要經(jīng)過濕砂層積貯藏(砂子含水3-4%),在播種前20天左右開始催芽,催芽只要增加原有砂的濕度,達(dá)到6%的含水量,并增加室濕,每隔一周翻動(dòng)一次即可,待種子開裂或發(fā)芽(胚根)即播種。 播種時(shí),株行距為5×25厘米,種子要橫放,裂口朝下,播種后覆土3-3.5cm,覆土不可太厚,因山核桃芽十分纖細(xì),對(duì)土壤穿透力不強(qiáng),如覆土太厚會(huì)使苗木悶死在土中,嚴(yán)重影響出苗率。 4、山核桃秋播和冬播的防鼠工作。鼠害是山核桃秋播和冬播的最大危害,不少林農(nóng)因忽視該項(xiàng)工作,導(dǎo)致播種失敗。 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 5、出苗后管理。及時(shí)拔除雜草(以手拔為好),施腐熟的有機(jī)肥(如人糞尿),到7-9月干旱高溫季節(jié)要搭蓬遮蔭(林下育苗可不搭蓬),同時(shí),要及時(shí)做好澆水和排水工作,既要防止干旱又要防止積水,以免枯死或爛根。山核桃當(dāng)年生苗平均苗高一般不超過30厘米,平均根粗僅0.3-0.5厘米,側(cè)根少,因此要二年以上苗才能出圃造林。但不少秋插苗因管理好,肥水足,當(dāng)年根莖粗可達(dá)0.5厘米以上,高達(dá)到80厘米以上,這樣的一年生苗,也可出圃造林。 三、山核桃造林 根據(jù)現(xiàn)有實(shí)際情況,山核桃造林有二種方式,一是對(duì)野生苗木加強(qiáng)撫育管理,將其培育成為山核桃林,二是植苗造林。 1、野生苗撫育管理。在山核桃產(chǎn)區(qū),相當(dāng)一部分的樹林中有山核桃野生苗,最多的一畝超過130株。對(duì)這些苗木加以撫育管理即可使其成林。首先要調(diào)整它的密度,使其株行距保持在4×5米左右,每畝30-32株左右,并盡量保留苗齡相近的幼樹。然后根據(jù)林地條件不同進(jìn)行不同的撫育方式,如為用材林,則可逐年間伐,直至山核桃成林后伐完,要保證以山核桃生長(zhǎng)為主。雜木林則從山核桃苗周圍開始,要保證以山核桃生長(zhǎng)為主。雜木林則從山核桃苗周圍開始,逐年向外擴(kuò)展砍去雜木,挖去樹根,以后保持山核桃樹根周圍1-2米范圍內(nèi)沒有雜柴,不必砍去所有雜柴和金墾。至山核桃苗胸徑達(dá)到5厘米左右時(shí),砍去所有雜木,不需全墾待山核桃郁閉成林后,林下的雜木和柴草生長(zhǎng)就會(huì)得到竭制。 999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com 對(duì)野生苗要加強(qiáng)施肥,使其生長(zhǎng)旺盛,超過其它樹種,并對(duì)2米以下側(cè)枝逐年進(jìn)行修剪。 2、人工植苗造林 選地。人工植苗造林要選擇溫暖濕潤(rùn)的氣候條件,海拔200-700米左右,土壤要深厚肥沃,排水良好,微酸至微堿性土、造林地坡度一般不應(yīng)超過20°。500米以陰坡、半陰坡為好;500-600米以陽坡或半陽坡為好。 整地挖穴。山核桃幼樹喜陰,且要10年以后才有較好效益,因此,造林時(shí)不必全墾整地,按4×5米的株行距進(jìn)行塊狀整地(一般100×100厘米見方),緩坡地也可以水平帶狀整地,帶距4米,寬3米,穴長(zhǎng)、寬、深各為50厘米左右。 穴植。苗木以人工培育的2年生實(shí)生苗為好,高70厘米-150厘米,粗0.7厘米以上。野生苗則高1米至2米,地徑粗1厘米以上,要求根系完整、發(fā)達(dá),穴值時(shí),穴施腐熟的有機(jī)肥25-30公斤,加0.5公斤磷肥,定植時(shí)間為秋冬季(11月底-12月)或春季3月底前。 幼林管理。造林后當(dāng)年6月須除草1次,第二年后每年2次。幼林每年施肥1-2次,以速效化肥為主,適當(dāng)配以磷鉀肥,株施0.1-0.5公斤,隨著樹體增大,可逐年增加施肥量。 四、山核桃成林管理技術(shù) 山核桃造林后8-10年開始結(jié)果,15年后進(jìn)入盛果期,我市現(xiàn)有山核桃大部分為成年林,加強(qiáng)山核桃林管理,促進(jìn)山核桃豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益,是我鄉(xiāng)山核桃生產(chǎn)的當(dāng)務(wù)之急。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com 1、墾復(fù)施肥 現(xiàn)有成年山核桃林,大部分管理粗放,甚至呈半野生狀態(tài),林地肥力較差,山核桃樹生長(zhǎng)勢(shì)弱,產(chǎn)量低且不穩(wěn),年平均產(chǎn)山核桃約30公斤左右,大小年明顯。因此,對(duì)山核桃林墾復(fù)施肥,可以促進(jìn)樹體長(zhǎng)生,提高和穩(wěn)定山核桃產(chǎn)量。 墾復(fù):墾復(fù)是指對(duì)山核桃進(jìn)行深翻,由于山核桃樹大多生長(zhǎng)在坡度較大的山坡上,因此墾復(fù)應(yīng)分年進(jìn)行。一般每年在樹根基周圍深挖1/3的面積,三年挖完。以后隔2-3年,再分三年挖一次。復(fù)墾的深度一般20厘米左右,墾復(fù)可結(jié)合施肥進(jìn)行。 施肥方法主要有二種,一種為根際施肥,一種為根外施肥。 根際施肥:于每年3月底4月初和8月底9月初各施肥一次,方法為在樹冠投影一半處溝施或穴施。施肥溝深15厘米,寬25厘米。在坡地施肥,則只要在樹桿上方挖半圓形環(huán)狀溝即可。 施肥品種:根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展,山核桃生產(chǎn)必須按無公害標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。因此施肥品種應(yīng)以有機(jī)肥,山核桃專用有機(jī)復(fù)合肥,生物肥等為主。少用或不用化肥。 施肥量:每次施生物肥及有機(jī)專用肥各2-4斤,也有有機(jī)肥,則腐熟后于8月底9月底初株施20-30斤。 根外施肥和激素處理:①花期噴霧,有0.02%的硫酸銅溶液于花期噴霧。②于每年4月底到5月初開花期和5月底6月初的初果期,用0.2%的硫酸銅溶液或0.1-1.0ppm的三十烷醇涂干。方法為用刀片將樹干粗皮刮去,再用浸過藥劑的藥棉覆蓋,并用塑料膜包扎。③于花期用0.3%的硼砂+0.3%的尿素或0.3%的硼砂+0.3%的磷酸二氫鉀混合液噴霧,直至樹葉流液為止,可起到提高座果率的作用。 中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com 2、人工授粉 由于山核桃花期溫度尚低且降雨較多,而導(dǎo)致山核桃自然授粉差,座果率低,產(chǎn)量嚴(yán)重下降,因此,進(jìn)行人工授粉,可提高山核桃的座果率。 授粉時(shí)間:山核桃開花時(shí)間一般在4月底至5月上中旬,雄花花期2-3天,雌花花期10天左右。 雄花粉采集:于4月底5月上旬,仔細(xì)觀察雄花序,當(dāng)雄花序變黃剛散花粉時(shí),采集花序,攤放在紙上,在日光下曬一天,清除花序及其它雜質(zhì),僅留純花粉,花粉用報(bào)紙包好,放在室內(nèi)陰涼處待用,千萬注意防止花粉受潮發(fā)熱。一般一個(gè)勞動(dòng)力采集一天的花粉可授粉80畝左右的山核桃林。 授粉:當(dāng)雌花花柱變成紅色,顆端有粘液時(shí)說明雌花成熟,可進(jìn)行人工授粉。授粉時(shí),用2-3層的紗布做成一個(gè)袋,再將花粉裝入袋中,并在袋中放二個(gè)硬幣,用與樹干高度相差不大的竹竿掛花粉袋,在樹林內(nèi)上下走動(dòng),邊走邊輕抖竹竿,即可完成授粉。 授粉的天氣要求晴天或陰天,有微風(fēng)則更佳,經(jīng)過人工授粉,可提高座果率40%左右。 3、保花保果 山核桃的座果率較低,一般情況下僅10-15%左右,最低的低于5%。因此,必須采取人工措施才能達(dá)到豐產(chǎn)。保花保果的措施可用前面講的人工輔助授粉和花期根外施肥及化學(xué)藥品或激素處理。 4、除草 999苗木網(wǎng),999miaomu.com 山核桃林地除草一般于8月初進(jìn)行,除草應(yīng)提倡人工除草。如用除草劑,則以用克無蹤等為好,而不可用草甘磷等內(nèi)吸性除草劑,因?yàn)椋莞柿椎纫自斐伤亮魇А? 使用時(shí)只要將除草劑按說明書要求的濃度配好,于晴天的中午噴霧,噴濕為準(zhǔn)。 5、立體經(jīng)營(yíng) 山核桃立體經(jīng)營(yíng)不僅可以增加經(jīng)濟(jì)收入,而且可以起到保持水土,改善林地立地條件和小氣候等作用。 立體經(jīng)營(yíng)提倡以山核桃+小竹為主。在林內(nèi)種植天目早竹、石竹等小竹,加強(qiáng)撫育管理,一般一畝成林竹,可產(chǎn)鮮筍500公斤,可加工成筍干50公斤,產(chǎn)值600-800元。 立體經(jīng)營(yíng)還可用山核桃+棕櫚,山核桃+茶葉,山核桃+藥材等模式。 6、山核桃老林更新 目前山核桃成林,有相當(dāng)一部分是50-60年生的老林,結(jié)果能力差,必須進(jìn)行截干或留苗補(bǔ)苗更新。老林截桿時(shí)間在12月至次年2月,截桿高度保留3-4米,截桿時(shí)截口位置應(yīng)在保留主枝上方20厘米處,截口斜切,再用蠟封或塑料紙包扎,待春季萌芽后,選擇3-4個(gè)萌條培育成主枝,其余萌芽及時(shí)抹除。留苗則將一些已無法截干更新或缺乏更新價(jià)值的老林進(jìn)行更新?lián)Q代。方法為在老樹近旁留養(yǎng)小苗或小樹,在林中空地補(bǔ)植大苗,逐步砍除老樹,更新林分,以取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。 苗木網(wǎng),999miaomu.com 五、病蟲防治 病蟲害是影響山核桃產(chǎn)量的重要因子,防治病蟲害可以起到保護(hù)樹林,促進(jìn)生長(zhǎng),增加產(chǎn)量等作用。 病蟲防治要掌握一些基本原則,不可使用劇毒、高殘留的農(nóng)藥,以防山核桃農(nóng)藥殘留超標(biāo)。 山核桃常見病害有山核桃枝枯病。常見蟲害有山核桃蝗蟲、山核桃天社蛾,山核桃蚜蟲、胡桃豹夜蛾、天牛類(桑天牛、皺綠天牛等),近年還出現(xiàn)了一些新的蟲害,如眼斑鉤蛾,山核桃花蕾蛆等。 防治方法:生物防治,物理防治,化學(xué)防治 防治方法及防法時(shí)間見下表: 表2 常見病蟲的防治適期 中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 病蟲名稱 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 防治時(shí)期 摹螳秦蜢 999苗木網(wǎng),999miaomu.com ①5-6月初林地噴1:1500倍液20%的速滅殺丁防治。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com ②7-8月,用新鮮人糞尿水和90%晶體敵百蟲混合液的稻草堆誘殺,每畝6-7堆,每堆用干稻草1-1.5kg,敵百蟲0.25kg,尿水25kg。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com 綠腿復(fù)露蝗 ①4月下旬,林地噴藥防治,方法和藥劑同上 999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com ②7-8月,用稻草堆誘防,方法同上 999苗木網(wǎng),999miaomu.com 山核桃 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 花蕾蛆 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com ①地面防治:4月上中旬,則吐雄花蕊時(shí),用20%速滅殺丁1:1500倍液地面噴霧,防治成蟲上樹危害。 ②樹冠噴藥:根據(jù)幼蟲危害情況,用40%速殺畏乳油800-1000倍液噴霧。 中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com 眼斑鉤蛾 (小毛蟲) ①5月下旬,用20%速滅殺丁1:1500倍液噴施地面雜草噴殺成蟲。 999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com ②6-8月,在危害期用20%速滅丁1:2000倍樹冠噴霧。 天社蛾 中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com ①5月上旬-6月下旬,7月中下旬,8月-9月,山核桃(2.5%)殺滅菊脂3700倍噴霧。 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com ②4月上旬,6月下旬,7月下旬,8月下旬燈光誘殺成蟲。 ③4月下旬,赤眼蜂生物防治,每畝用一張蜂卡,撕成16塊用筍殼包扎,繞好線,每隔一株掛一蜂包。 苗木網(wǎng),999miaomu.com 山核桃蚜蟲 中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 4月上旬40%氧化樂果1:1打孔滴藥。 胡桃豹夜蛾 6月-10月,用25%的溴氧菊脂3700倍液或20%的速滅殺丁3000倍液噴霧防治。 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 天牛類 ①6-7月人工捕殺成蟲。 ②成蟲出現(xiàn)前在主桿上除白,防治成蟲產(chǎn)卵。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com ③檢查枝干,挖出幼蟲殺死,或用棉花沾取80%乳油農(nóng)藥堵塞蟲孔毒殺幼蟲。 山核桃 紋枯病 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com ①5月噴70%甲基托布津500-700倍液或1%波爾多液,15天一次,連噴3次。 中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com ②春夏季剪除病枯枝燒毀。 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com |
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