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青草膏的加工方法

來源：作者：發布時間：2013-07-14 12:03

青草膏的加工方法--春天是各種青草旺長而且鮮嫩多汁的時期。怎樣才能將幼嫩青草的營養物質保存起來呢？最好的方法就是對幼嫩的青草進行加工調劑，把它制作成膏劑。加工方法如下：將幼嫩多汁的青草切碎磨成糊狀，加水攪拌，用布袋過濾取其濾液，將濾液放入鍋中加熱到85℃左右(溫度不宜過高，否則維生素即被破壞)，即分離出綠色膏狀的凝塊，然后用帶孔的勺子將凝塊撈出，即為“青草膏”。新鮮的膏劑約含有60-65%的水分，很容易腐敗。如果數量較多又短時間內用不完時，必須加入7-8%的食鹽進行保存。這種膏劑對各種幼、弱、病、殘、種公畜、懷孕母畜等畜禽都具有良好的營養作用，可用其治療和預防維生素缺乏癥，并能促進幼畜禽的生長發育。青草膏是一種營養性的補充飼料，不宜喂得過多，否則會造成浪費。仔豬每頭每天可喂20克左右；小牛和幼駒每頭(匹)每天可喂100克左右；羔羊每只每天可喂25克左右；雞、鴨、鵝每只每天喂2-3克即可。

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