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干草的調制和青貯方法

來源：作者：發布時間：2013-07-14 12:03

干草的調制和青貯方法--調制干草的方法很簡單，可根據氣候和場地采取平鋪曬草或小堆曬草的方法。問題是如何調制成優質的干草，以盡量保持住青草較多的養分。　　１、干草的調制　　干草是小尾寒羊舍飼期的主要飼料，制備大量品質優良的干草，以保證全年草料均衡供應，使穩步發展小尾寒羊的重要措施。野草、農作物秸稈、藤蔓以及栽培的飼料牧草均可用來制作干草。制作干草需要設備簡單，技術較易掌握，制作后取用方便，羊愛吃，這是當前廣大群眾很以接受的一種加工保存飼料的方法。　　調制干草的方法很簡單，可根據氣候和場地采取平鋪曬草或小堆曬草的方法。問題是如何調制成優質的干草，以盡量保持住青草較多的養分。　　干草的價值手很多因素的影響，其中收割時期、調制貯藏方法是影響其營養價值的主要因素。　　刈割時間：青草和一般農作物的秸稈以及枝葉隨著籽實的成熟而逐漸老化，營養價值和被羊消化利用的能力逐漸降低。各種作物刈割時間應根據具體情況適當掌握，一般農作物在籽實已經成熟而不影響產量的情況下，應盡早收割，以防秸稈過度木質化；人工牧草以在盛花期或在稍前一些時間刈割為好，因為這時不僅能有較高的營養成分，而且還可以保證一定的收獲產量；田間、河岸和湖邊的野草，一般多在盛夏時期組織刈割，因為這時各種野草均生長繁茂，容易收割和便于曬制；秋后的野草均已結實，秸稈多以老化，適于羊群放牧利用。　　干燥方法：收割后牧草應盡快地調制成干草，以免營養物質損失太多。不同的干燥方法，對青草所含養分的保持有著很大的影響。快速干燥和陰干的方法對養分的保持具有很好的效果。　　①自然干燥：

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在自然干燥的條件下，快速干燥是最重要的和較難控制的一個環節。在自然條件下曬制干草，主要是利用陽光和風力的作用，使青草的水分低到足以安全貯藏的程度。陽光直接照射的結果，能使之物體所含的胡蘿卜素和葉綠素因光合作用而破壞。干草在曬制過程中如被雨水淋洗，可造成干草營養物質的重大損失，而所損失的恰恰優勢可溶解、易被羊消化的養分。為了不損失干草的養分，不僅要選這適宜的天氣，而且要加強保護措施，及時翻曬、堆積和防止雨淋。為了防止葉片脫落，造成營養物質的損失，在翻曬、堆積和運輸過程中都應對葉片加以保護。　　②人工干燥：
采用各種干燥機具，在幾秒或幾分鐘內將青草經高溫迅速干燥秤桿草。采用這種先進的科學方法，可以減少營養物質的損失，制成優質干草。國外還采用紅外線干燥法、微波干燥法和冷凍干燥法等來制作干草。　　貯藏：調制好的干草應及時收藏，收藏的方法可因具體情況和需要而定。數量較多時可露天堆放，但應垛好，上要封頂，以防止陋雨；數量不大時，一般多采取室內對方的方法，或垛于草棚架下以防止日曬雨林。　　干草的調制和貯藏方法是否合理，對干草品質影響很大。若干草含水比較多，對多時意識營養物質發生分解和破壞，嚴重時會引起干草發酵、發熱及發霉而使干草變質，失去原有的綠色，染有不良氣味，營養價值會大大降低，所以應注意堆垛技術。不論用什么方法貯藏，都應盡量縮小與大氣接觸面積，以減少日曬雨林等影響。　　干草經過長期貯存后，干物質的含量及消化率降低，胡蘿卜素被破壞，草香味消失，適口性也差，營養價值下降。因此，過長時間的貯存或是隔年貯藏的方法是不適宜的。　　調制和保存良好的青干草，應具有天然的綠色和芳香氣味，這是青干草保持蛋白質和胡蘿卜素以及其他維生素的主要標志，同時也是鑒別青干草品質的主要方面。　　２、干草的青貯　　青貯是貯藏和調制飼料的有效方法。青貯飼料柔嫩多汁，氣味酸甜芳香，為各種家畜所喜食，可作為小尾寒羊冬春季節的多汁飼料。青貯飼料來源廣泛，青飼料、多汁飼料、菜葉、野草、樹葉等均可青貯。青貯飼料營養成分損失較少，并含有機酸，喂量合適時，能夠促進消化腺的分泌，對于提高飼料的消化率有良好作用。目前，制作青貯料以被集體或國營羊場普遍應用，許多農村正在積極推廣。　　(1)設備： 999苗木網,999miaomu.com
調制青貯料的設備種類很多，主要有青貯窖和青貯塔。在農村以采用青貯窖較為經濟使用。　　窖址應選在地勢較高、土質堅實、地下水位低、背風向陽以及便于運送原料的地方。窖壁必須光滑，上口稍大于下口。如利用舊窖，則應事先進行清掃、補修，并用石灰水涂刷一次。青貯窖的大小，主要決定于青貯料的需要量和原料的種類。　　除窖貯外，國營農場或大型羊場可采用青貯塔制作青貯飼料。國外還采用開放式的地上青貯裝置，形似地上窖，可裝填較大數量的青貯料。　　(2)調制方法：
青貯原料要適時收割，如玉米稈映在玉米穗干熟而莖葉尚青綠時收割，喬本科牧草在抽穗期收割，豆科牧草在始花期和盛花期收割，綠肥飼料再現蕾期或始花期收割，甘署蔓在霜前收割，野草、野菜再生長旺盛季節收割。　　為了便于裝填、踩緊壓實和乳酸發酵，青貯料必須切短。裝填之前現在窖地鋪上１７厘米厚的墊草，然后將切短的原料迅速裝入窖內，如有兩種以上原料混合青貯時，硬把切短的原料混合均勻載裝入窖內，同時檢查原料的含水量。水分適當的標志是用手緊握原料，手指縫露出水珠而不往下滴。裝時邊填邊踩實，尤其是窖的四周更應注意踩實壓緊，在裝填大型青貯窖時，可用鏈軌拖拉機來壓緊。窖裝滿后，在繼續裝填，待原料高出窖沿１米左右后封窖。　　封窖要緊密、不透氣、不滲水先用塑料薄膜蓋好已裝滿的青貯原料，或鋪上２０厘米厚的濕麥草或稻草，再加上封蓋，堆土0.5米以上，并把表面拍光滑，窖頂隆似饅頭型。窖的四周挖排水溝。封賣一周內，必須經常檢查窖頂，發現下陷裂縫要及時加土封嚴，防止雨水、空氣進入窖內。　　(3)取用： 999苗木網,999miaomu.com
青貯原料封窖后，一般經過４０－５０天便可開窖使用。取用時，圓形窖自上而下逐層取用,不可掏洞取料。要隨取隨用，保持新鮮，以免浪費。每取用一次以后，要水急用草簾或席蓋嚴窖口，以免飼料霉爛、凍結或掉進泥土。　　初次使用青貯料的羊只，應經過幾天訓練，喂量由少到多，并于其他飼料配合使用，使之逐漸適應采食青貯料。妊娠母羊應適當少喂青貯料,妊娠后應停喂,防止引起流產。冰凍青貯料，必須在化凍后再用。

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