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干草的調(diào)制和青貯方法

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來源：作者：發(fā)布時(shí)間：2013-07-14 12:03

干草的調(diào)制和青貯方法--調(diào)制干草的方法很簡單，可根據(jù)氣候和場地采取平鋪曬草或小堆曬草的方法。問題是如何調(diào)制成優(yōu)質(zhì)的干草，以盡量保持住青草較多的養(yǎng)分。　　１、干草的調(diào)制　　干草是小尾寒羊舍飼期的主要飼料，制備大量品質(zhì)優(yōu)良的干草，以保證全年草料均衡供應(yīng)，使穩(wěn)步發(fā)展小尾寒羊的重要措施。野草、農(nóng)作物秸稈、藤蔓以及栽培的飼料牧草均可用來制作干草。制作干草需要設(shè)備簡單，技術(shù)較易掌握，制作后取用方便，羊愛吃，這是當(dāng)前廣大群眾很以接受的一種加工保存飼料的方法。　　調(diào)制干草的方法很簡單，可根據(jù)氣候和場地采取平鋪曬草或小堆曬草的方法。問題是如何調(diào)制成優(yōu)質(zhì)的干草，以盡量保持住青草較多的養(yǎng)分。　　干草的價(jià)值手很多因素的影響，其中收割時(shí)期、調(diào)制貯藏方法是影響其營養(yǎng)價(jià)值的主要因素。　　刈割時(shí)間：青草和一般農(nóng)作物的秸稈以及枝葉隨著籽實(shí)的成熟而逐漸老化，營養(yǎng)價(jià)值和被羊消化利用的能力逐漸降低。各種作物刈割時(shí)間應(yīng)根據(jù)具體情況適當(dāng)掌握，一般農(nóng)作物在籽實(shí)已經(jīng)成熟而不影響產(chǎn)量的情況下，應(yīng)盡早收割，以防秸稈過度木質(zhì)化；人工牧草以在盛花期或在稍前一些時(shí)間刈割為好，因?yàn)檫@時(shí)不僅能有較高的營養(yǎng)成分，而且還可以保證一定的收獲產(chǎn)量；田間、河岸和湖邊的野草，一般多在盛夏時(shí)期組織刈割，因?yàn)檫@時(shí)各種野草均生長繁茂，容易收割和便于曬制；秋后的野草均已結(jié)實(shí)，秸稈多以老化，適于羊群放牧利用。　　干燥方法：收割后牧草應(yīng)盡快地調(diào)制成干草，以免營養(yǎng)物質(zhì)損失太多。不同的干燥方法，對青草所含養(yǎng)分的保持有著很大的影響。快速干燥和陰干的方法對養(yǎng)分的保持具有很好的效果。　　①自然干燥：

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在自然干燥的條件下，快速干燥是最重要的和較難控制的一個(gè)環(huán)節(jié)。在自然條件下曬制干草，主要是利用陽光和風(fēng)力的作用，使青草的水分低到足以安全貯藏的程度。陽光直接照射的結(jié)果，能使之物體所含的胡蘿卜素和葉綠素因光合作用而破壞。干草在曬制過程中如被雨水淋洗，可造成干草營養(yǎng)物質(zhì)的重大損失，而所損失的恰恰優(yōu)勢可溶解、易被羊消化的養(yǎng)分。為了不損失干草的養(yǎng)分，不僅要選這適宜的天氣，而且要加強(qiáng)保護(hù)措施，及時(shí)翻曬、堆積和防止雨淋。為了防止葉片脫落，造成營養(yǎng)物質(zhì)的損失，在翻曬、堆積和運(yùn)輸過程中都應(yīng)對葉片加以保護(hù)。　　②人工干燥：
采用各種干燥機(jī)具，在幾秒或幾分鐘內(nèi)將青草經(jīng)高溫迅速干燥秤桿草。采用這種先進(jìn)的科學(xué)方法，可以減少營養(yǎng)物質(zhì)的損失，制成優(yōu)質(zhì)干草。國外還采用紅外線干燥法、微波干燥法和冷凍干燥法等來制作干草。　　貯藏：調(diào)制好的干草應(yīng)及時(shí)收藏，收藏的方法可因具體情況和需要而定。數(shù)量較多時(shí)可露天堆放，但應(yīng)垛好，上要封頂，以防止陋雨；數(shù)量不大時(shí)，一般多采取室內(nèi)對方的方法，或垛于草棚架下以防止日曬雨林。　　干草的調(diào)制和貯藏方法是否合理，對干草品質(zhì)影響很大。若干草含水比較多，對多時(shí)意識營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生分解和破壞，嚴(yán)重時(shí)會引起干草發(fā)酵、發(fā)熱及發(fā)霉而使干草變質(zhì)，失去原有的綠色，染有不良?xì)馕叮瑺I養(yǎng)價(jià)值會大大降低，所以應(yīng)注意堆垛技術(shù)。不論用什么方法貯藏，都應(yīng)盡量縮小與大氣接觸面積，以減少日曬雨林等影響。　　干草經(jīng)過長期貯存后，干物質(zhì)的含量及消化率降低，胡蘿卜素被破壞，草香味消失，適口性也差，營養(yǎng)價(jià)值下降。因此，過長時(shí)間的貯存或是隔年貯藏的方法是不適宜的。　　調(diào)制和保存良好的青干草，應(yīng)具有天然的綠色和芳香氣味，這是青干草保持蛋白質(zhì)和胡蘿卜素以及其他維生素的主要標(biāo)志，同時(shí)也是鑒別青干草品質(zhì)的主要方面。　　２、干草的青貯　　青貯是貯藏和調(diào)制飼料的有效方法。青貯飼料柔嫩多汁，氣味酸甜芳香，為各種家畜所喜食，可作為小尾寒羊冬春季節(jié)的多汁飼料。青貯飼料來源廣泛，青飼料、多汁飼料、菜葉、野草、樹葉等均可青貯。青貯飼料營養(yǎng)成分損失較少，并含有機(jī)酸，喂量合適時(shí)，能夠促進(jìn)消化腺的分泌，對于提高飼料的消化率有良好作用。目前，制作青貯料以被集體或國營羊場普遍應(yīng)用，許多農(nóng)村正在積極推廣。　　(1)設(shè)備： 999苗木網(wǎng),999miaomu.com
調(diào)制青貯料的設(shè)備種類很多，主要有青貯窖和青貯塔。在農(nóng)村以采用青貯窖較為經(jīng)濟(jì)使用。　　窖址應(yīng)選在地勢較高、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、地下水位低、背風(fēng)向陽以及便于運(yùn)送原料的地方。窖壁必須光滑，上口稍大于下口。如利用舊窖，則應(yīng)事先進(jìn)行清掃、補(bǔ)修，并用石灰水涂刷一次。青貯窖的大小，主要決定于青貯料的需要量和原料的種類。　　除窖貯外，國營農(nóng)場或大型羊場可采用青貯塔制作青貯飼料。國外還采用開放式的地上青貯裝置，形似地上窖，可裝填較大數(shù)量的青貯料。　　(2)調(diào)制方法：
青貯原料要適時(shí)收割，如玉米稈映在玉米穗干熟而莖葉尚青綠時(shí)收割，喬本科牧草在抽穗期收割，豆科牧草在始花期和盛花期收割，綠肥飼料再現(xiàn)蕾期或始花期收割，甘署蔓在霜前收割，野草、野菜再生長旺盛季節(jié)收割。　　為了便于裝填、踩緊壓實(shí)和乳酸發(fā)酵，青貯料必須切短。裝填之前現(xiàn)在窖地鋪上１７厘米厚的墊草，然后將切短的原料迅速裝入窖內(nèi)，如有兩種以上原料混合青貯時(shí)，硬把切短的原料混合均勻載裝入窖內(nèi)，同時(shí)檢查原料的含水量。水分適當(dāng)?shù)臉?biāo)志是用手緊握原料，手指縫露出水珠而不往下滴。裝時(shí)邊填邊踩實(shí)，尤其是窖的四周更應(yīng)注意踩實(shí)壓緊，在裝填大型青貯窖時(shí)，可用鏈軌拖拉機(jī)來壓緊。窖裝滿后，在繼續(xù)裝填，待原料高出窖沿１米左右后封窖。　　封窖要緊密、不透氣、不滲水先用塑料薄膜蓋好已裝滿的青貯原料，或鋪上２０厘米厚的濕麥草或稻草，再加上封蓋，堆土0.5米以上，并把表面拍光滑，窖頂隆似饅頭型。窖的四周挖排水溝。封賣一周內(nèi)，必須經(jīng)常檢查窖頂，發(fā)現(xiàn)下陷裂縫要及時(shí)加土封嚴(yán)，防止雨水、空氣進(jìn)入窖內(nèi)。　　(3)取用： 999苗木網(wǎng),999miaomu.com
青貯原料封窖后，一般經(jīng)過４０－５０天便可開窖使用。取用時(shí)，圓形窖自上而下逐層取用,不可掏洞取料。要隨取隨用，保持新鮮，以免浪費(fèi)。每取用一次以后，要水急用草簾或席蓋嚴(yán)窖口，以免飼料霉?fàn)€、凍結(jié)或掉進(jìn)泥土。　　初次使用青貯料的羊只，應(yīng)經(jīng)過幾天訓(xùn)練，喂量由少到多，并于其他飼料配合使用，使之逐漸適應(yīng)采食青貯料。妊娠母羊應(yīng)適當(dāng)少喂青貯料,妊娠后應(yīng)停喂,防止引起流產(chǎn)。冰凍青貯料，必須在化凍后再用。

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