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根用香芹栽培技術(shù)

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來源：未知作者：admin 發(fā)布時間：2013-07-28 09:54

根用香芹，又名根香芹，洋根芹，是傘形香芹的一個變種，屬二年生草本蔬菜植物。1995年從俄羅斯引入。

    一、植物學(xué)特征

    直根肉質(zhì)化，圓錐形，表皮白黃色，肉白色，根長12－30厘米，徑2－6米，重150－300克。營養(yǎng)生長期，莖短縮，株高20－50厘米。直立生長。營養(yǎng)生長期子葉2枚，對生。葉基生，3半裂三回羽狀復(fù)葉，長15－40厘米，綠色，葉片光滑，有光澤，葉脈突出，淺綠色，葉柄較長。單株具10－40片葉。次年抽薹開花，生殖生長期，株高40－100厘米，分枝較多，莖生葉通常較小，綠色。復(fù)傘形花序，帶細(xì)條形總苞。每花序著生小花的20朵。花二性。花瓣5裂，黃綠色或白色。雄蕊5枚，雌蕊，花柱2個，2心皮，2室。房下位。雙懸果，成熟時黃色，表面有棱，長形。種子小，長4－5毫米，寬1－2毫米，黃色或黃綠色，表面有5條棱。千粒重1－1.3克。

    二、對環(huán)境條件的要求

    1、溫度性喜冷涼，抗寒性強(qiáng)，耐霜凍，南方可以越冬。苗期葉可耐短－9℃的低溫。3℃就可萌芽，所以可早播種。早春干籽直播，15－20天就可出苗。適宜的發(fā)芽溫度20－23℃，適宜葉片和根的生長溫度13－23℃，溫度超過30℃，植物呼吸作用加劇，生長不良。春播過早，經(jīng)歷低溫時間長，易出現(xiàn)早期未熟抽薹現(xiàn)象。

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    2、光照根用香芹屬長日照植物。在哈爾濱6月中旬抽薹開花。非常喜光，光照弱或栽植過密，葉片和根生長緩慢，易得葉班病。

    3、土壤和水分對土壤要求嚴(yán)格。耕層至少20－25厘米，以富含有機(jī)質(zhì)的中性沙壤土為宜。板結(jié)粘質(zhì)土常常可導(dǎo)致歧根產(chǎn)生。適合生長的空氣濕度為70％。土壤溫度過大，根容易得病。適宜的土壤濕度為60％－80％。土壤濕度過大，根容易得病。適宜的pH6.5－7。氮肥不可過多，否則徒長，養(yǎng)分多消耗在葉片上不利于根的生長，而且易分叉。長勢過于繁茂，易發(fā)生病害。根用香芹是一種需肥量多的一咱蔬菜。

    三、品種資源

    甜根俄羅斯品種。早熟。播種后90－100天開始收獲。肉質(zhì)根長20－30厘米，根頭粗3.6－6.4厘米，圓錐形，皮灰白色，肉白色。直立生長。莖短縮，株高35－40厘米，開展度30－40厘米。基生葉深綠色，平滑，有光澤。葉片數(shù)20－40，葉最長可達(dá)40－60厘米，而葉柄可達(dá)20－28厘米，葉緣鋸齒狀，淺至中裂，近羽狀。葉主脈較寬，淺綠色。葉柄很短，扁而寬，淺綠色。

    四、栽培技術(shù)

    栽培季節(jié)一般在北方哈爾濱可于5月上中旬播種。栽培的前茬作物宜選擇瓜類、白菜類、甘藍(lán)類和豆類作物，前茬忌根菜類。最好能夠輪作3年。中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

    播種若早春直播，則70厘米壟上雙行播。行距20－25厘米，覆土厚度1－1.5厘米。播種量0.3－0.5克/米2。15－20天出苗。4－5葉期間苗，每穴保留1株壯苗。株距15－20厘米。

    五、田間管理

    整地定植。定植前，整施肥。整地時施4－5公斤/米2優(yōu)質(zhì)熟有機(jī)肥，磷鉀復(fù)合肥60－70克/米2。作畦。畦高10－20厘米，多雨地區(qū)宜選高畦。畦寬80－100厘米，三行或四行定植，行距20－25厘米，株距30厘米。定植時，澆足水，隨水追尿素8－10克/米2。以后要常灌水，保持土壤濕潤。蓮座期追施腐熟稀糞（1：10）3－4次。為了保證根部生長，必要時根外追肥1－2次，可用0.1％－0.2％磷酸二氫鉀噴霧，并且要在封壟前經(jīng)常在耕除草，至少松土3次。離植株5厘米以外進(jìn)行松土。松土深度由淺到深，最深不可超過10厘米。要及時清除老葉。

    六、病蟲害防治

    主要蟲害是潛葉蠅，可用2.5％溴氰菊酯乳油2000倍、或20％速滅殺丁乳沒2000－2500倍、或用40％樂果乳油1000－2000倍葉面噴霧。

    葉斑病由殼針孢屬真菌引起的病害。葉片上出現(xiàn)圓或不規(guī)則褐斑、黃斑或白斑，病斑外圍有一圈黃棕色暈環(huán)。斑很小，有時受葉脈限制而連片。秋季溫室栽培、早春溫床栽培和露地栽培常發(fā)生。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

    軟腐病可使根組織變軟、腐爛。地上部葉片變黃、凋萎。種子可帶菌。防治方法是①選擇無病種子或種子消毒。可用45－48℃的熱水浸種，并不斷攪拌30分鐘，然后立即投入到冷水中降溫。②在發(fā)病初期用65％代森鋅可顯性粉500倍，或70％百菌清可濕性粉劑500－800倍葉面噴霧。

    白腐病留種貯藏期易發(fā)生。根表面密披白毛和黑色菌核，一般在收獲前已感染，在貯藏期間發(fā)病。如果窖通風(fēng)不良，濕度大病情嚴(yán)重。

    采收進(jìn)入8月份，當(dāng)肉質(zhì)根大于200克后，陸續(xù)采收。可一直收獲到上凍前。一般667米2產(chǎn)量可達(dá)2000公斤以上。（記者佚名）

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