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葉菜品種---千寶菜二號 |
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| 來源：未知 作者：admin 發布時間：2013-07-28 09:45 |
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千寶菜為甘藍和小松菜或小白菜之種間雜種，系利用生物科技人工合成之新型蔬菜，植株性狀介于芥藍與油菜之間。而千寶菜二號之特性為株型半立性，葉片寬而厚呈近圓形或橢圓形，葉面稍成波浪型，全株幼苗期呈淺綠色，發育中、后期呈濃綠色。 葉數4-6片可采收，每株重量約15-32公克，每平方公尺產量為2.5-3.2公斤。具有耐冷、耐熱、耐濕、耐腐之優點，而且抽苔晚，故全年均可種植，收獲后也耐貯藏。 葉質柔嫩富甘味，適于炒食、青燙沾佐料或調制成雪里紅，品質特佳，惟其營養成分則有待分析。成長株之寬度可達1公尺左右，可陸續剝食其葉片，惟此時其葉質稍硬，炒食前可先將其煮軟。（記者 佚名） 999苗木網,999miaomu.com
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