果蔗品種及栽培技術 |
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來源:未知 作者:admin 發布時間:2013-07-28 09:18 |
徐聞縣既是糖蔗主產區,又是果蔗產區,種果蔗歷史悠久,從1949年以來種植面積逐年擴大,每年種植面積200--266.7公頃。全縣18個鄉(鎮)都有種植。以錦和、下洋、前山、龍塘、曲界、和安等鄉(鎮)種植較多。一般667平方米產5t,高的達10--12t,F將其栽培品種和栽培技術總結如下。 1 果蔗的主要品種 拔地拉(Badila) 由國外引進的熱帶型的品種,作為果蔗栽培,人們又稱黑皮蔗。該品種特點是纖維多達8%,抗風折抗倒伏力較強,高產穩產,糖分含量較高。種植時間長,面積大?偖a量占全縣果蔗總產一半以上。但該品種纖維粗,無清香脆酥感,不爽口,生長慢,節間較短,品質不大好,出口價值不高。近10多年來種植面積較少。 潭洲白蔗(群眾稱臘蔗) 原產于廣東珠江三角洲番禺市潭洲及江門市郊一帶。它的特點是蔗莖粗,一般2.6--2.8cm,粗者達3--4cm,株高3.2--4.5m。莖綠豆青色或綠中略帶黃,蠟粉多,節間圓筒形至紡錘形,節間長12--17cm。皮肉松脆,清甜多汁,纖維細、短、少,蔗渣落地后散開如棉花。芽尖卵形,有芽溝,葉片短而闊大。一般667平方米產7--8t,高的達10--13t。蔗糖分達11%--12%,纖維分6%以下。種植面積133.4公頃。 華南54-11 該品種是由中國農科院華南研究所(現廣東省農科院)育成的雜交品種。親本為臺糖108x臺糖134。20世紀70年代后引入我縣種植后,被作為果蔗推廣種植,當地群眾稱“廣東紅皮蔗”或“黑腳蔗”。該品種中大莖,節間圓筒形,紅皮微紫色,節間長15cm,莖高2.5m以上。葉片青綠而長。它比一般糖蔗松脆、多汁、爽口,品質比不及果蔗,纖維粗糙些,鮮味略差。但高產穩產,667平方米產7--8t,高的達10--12t,較耐粗放栽培。市場銷路好,頗受蔗農歡迎。20世紀80年代后全縣各地多種該果蔗品種,現種植面積200公頃。 苗木網,999miaomu.com 2 栽培技術 2.1 選地 果蔗植株高大,根系發達。喜歡土壤深厚肥沃、質地松碎、排灌方便、陽光充足,宜在紅壤土和砂壤土的水旱田種植或選擇有水源灌溉的旱坡地種植。水田種果蔗要預先開好排灌溝,切忌連作。 2.2 整地和起畦 果蔗用地要求較為集約,一般整地前要求深翻土壤,多犁多耙,精細耕作。使耕作層充分細碎,要求達到深、松、肥、碎標準。耕耙碎土壤后,即開溝起畦播種。開溝起畦要求整齊平直、畦溝平、蔗畦齊。一般畦寬面約40cm、高5--7cm。起畦的大小與套種方式有關。凡起寬畦寬溝的,準備在畦的兩邊旁邊近溝底處植蔗一行。即每條溝的兩邊各種果蔗一行,畦面上種植蔬菜及其它作物。以后果蔗培土時,畦面上的作物已經收獲,就將兩鄰的土分二三次各挖一半培入溝中。原來種在溝兩邊的果蔗就在同一畦上成為雙行植,原來的畦又變成為溝。畦小溝狹的,大都種一行果蔗。實行套種的不僅促進土壤風化,利用前作物剩余莖葉及養分,減少雜草。更重要的是充分利用土地與陽光,提高復種指數,增產蔬菜和其它作物。 2.3 種植季節和下種方法 本縣種植果蔗季節可分為秋植、冬植和春植。為了爭取第二年夏秋趕早市,多實行秋植和早冬植蔗。如果是春植蔗則在春節前后上市,一般銷售價格不高。因此,掌握播種季節時是秋植蔗為8月上中旬、冬植蔗為11月上旬為宜。種植時667平方米下種2300--2500條苗為宜,每苗有芽2--3個。將蔗種平放在溝中,芽向兩側,防止天地芽。小面(即蔗種芽距莖邊小的一面,亦稱陽面或背面)朝上;大面(亦稱陽面或腹面)朝下,即所謂定面下種。芽的方向,切忌相互交替,一律順畦面的走向,朝南或朝東,但在畦末的一般蔗種可以反向,這就是定向下種。 中國苗木網,www.cqhuayin.com 種果蔗時要施足基肥,667平方米施腐熟優質有機肥1000kg,過磷酸鈣60kg。為了防止金龜子(雞母蟲)等地下害蟲危害,一般不用牛欄糞肥覆蓋而淋泥漿。早冬植蔗時,有條件的最好用地膜覆蓋種植,可提高出苗率和成苗率,增加有效莖數達到高產。 2.4 加強田間管理 苗期管理 及時做好查苗補苗,保證全苗。要結合施苗肥勤中耕松土。齊苗時667平方米施人畜糞尿沖水10--15擔或尿素10--15kg,以促進全苗壯苗。保持土壤濕潤,不積水也不受旱。 分蘗期管理 分蘗初期667平方米施鉀肥5--10kg,促進根系發展和有效分蘗苗數。每隔20天施一次肥。在保證有足夠有效莖數基礎上,將過密、細弱和受蟲害的無效分蘗苗除去。一般要進行3--4次間苗,每次除蘗苗要結合施肥培土。大培土定苗后,667平方米控制有效莖數5000條左右。 伸長期管理 主要以增施人糞肥和一定氮肥為主。為了提早上市,用糞水漚制花生麩施用。667平方米施30kg花生麩混合土雜肥1000kg。同時還要抓好水分管理,控制田間土壤濕度。做好防風防倒工作。果蔗迅速伸長時,便開始搭架,蔗架用木做木樁,用竹靠樁,將蔗夾住,用竹笏或塑料繩縛穩。一般搭架是兩重的,這樣確保果蔗不倒伏和不風折。 成熟期管理 剝葉可保持莖色均凈、鮮艷、美觀、提高糖分和減少病蟲害。剝葉時間一般從伸長中期開始,每20天剝葉1次。一般是在4片松殼葉中剝去下部的2--3片葉,留下1--2片葉。剝葉時用手拉葉鞘往上扯脫,不可往下直拉,否則傷盤(葉痕處的莖皮),使果蔗容易爛節。對于留種的果蔗,為使蔗芽飽滿新鮮不老化,也可少剝幾片葉。 999苗木網,www.cqhuayin.com 2.5 防治病蟲害 果蔗的病害主要是花葉病、赤腐病、風梨病等。用50%多菌靈1000倍液或2%石灰水浸種24小時對防治風梨病和赤腐病效果好。主要蟲害有螟蟲、蚜蟲和薊馬等,地下害蟲為金龜子等。采取以農業措施防治為主,施用農藥只能選用高效低毒低殘留的農藥。特別是砍收前3個月應停止用藥,以防農藥在蔗莖內過多殘留。 2.6 收獲 要適時收獲果蔗,收獲果蔗連頭挖起,削凈蔗莖夾雜物、根毛、泥泥沙,砍下蔗尾。選出留種蔗。收獲后一般不留宿根,年年換田新植。(廣東省徐聞縣農業局,524100) |
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