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山區夏季反季節栽培青蒜

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源:未知 作者:admin 發布時間:2013-07-28 08:46
    青蒜喜冷涼氣候,但隨著出口和市場需求量的增加,夏季栽培青蒜成為增加經濟收入的一個新途徑。現將其主要技術介紹如下。
  一、對環境條件的要求。青蒜為耐寒性蔬菜。莖葉生長適溫為12~16攝氏度,花莖和鱗莖發育適溫為15~20攝氏度。青蒜為長日照作物,在長日照條件下開始花芽分化和鱗芽分化,并促進鱗莖的形成。其喜濕怕旱,喜有機肥,必須種植在肥沃的土壤中才能獲得優質高產。
  二、適宜播種期。夏季栽培青蒜,應選擇耐熱及抗性強的品種。播種期一般在5~8月中旬。山區夏季生產青蒜,海拔越高,溫度越低,對青蒜的發育越有利,而且產量較高,只是生育期長。
  三、整地與播種。種植前,應選擇前作非大蒜或其他蔥蒜類的田塊。土質以排水良好、肥沃的沙壤土為宜。種植前應施足有機肥。一般畝施腐熟堆肥2000~3000千克或腐熟的糞肥1500~2000千克、磷肥50千克,堆漚后作基肥。起高畦播種,規格為畦寬1.1~1.5米包溝,7~10行種植。蒜種的選擇必須在同一品種中選擇蒜球大、蒜瓣大、堅實、無病蟲害者。如播種期在5~6月,新的蒜種(當年3~4月采收的)休眠不足,宜將蒜種經5~10攝氏度低溫處理7~10天,在種植前再將蒜種浸水3~5小時,使蒜種膨脹,稍陰干后播種。這樣可促進發芽生長,提早20~30天收獲。行株距為13×6.5~10厘米,每畝需種150千克以上。播種時不能太深。播后要蓋草,以降溫保濕。
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  四、田間管理。當蒜葉長至7厘米長時,進行追肥。每隔5~7天追施1次,每次每畝用2~3千克尿素加水800~1200千克施用。施用幾次后,可改用尿素加氯化鉀或復合肥,每6~7天施1次。每次施完肥后,再用清水淋1次。播種后,要保持土壤濕潤,以促進生長。如果土壤干燥,則發芽緩慢且不整齊。青蒜根部較耐濕,但田間積水時根部易腐爛,生長受抑制,嚴重時蒜葉變黃枯萎,因此應注意排清積水。灌水在栽培初期很重要,可促進發根和根群發育。天氣干燥時,5~7天灌水1次。由于栽植密度大,株行距很小,因此利用除草劑效果好且方便。使用方法為:蒜種下后,稍覆土,淋濕畦面,每畝用72%都爾乳油100毫升加水60升,均勻噴于畦面,再蓋上草。注意施藥前后土壤一定要保持濕潤狀態,同時畦面表土不能翻動。
  五、病蟲害防治。主要病害有病毒病、黑斑病等。防治:感染病毒病的病株應及早拔除,并注意防除蚜蟲和薊馬,以免傳染病毒,另可用1.5%植病靈1000倍液噴施。黑斑病發生初期,可用70%甲基托布津可濕性粉劑和75%百菌清可濕性粉劑800倍混合液噴施。主要蟲害有薊馬、蚜蟲和紅蜘蛛等。薊馬可用20%康福多4000倍液噴殺。蚜蟲可用10%砒蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴殺。紅蜘蛛可用克螨特或螨克1500倍液噴殺。接近采收時,應慎用農藥。

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  六、采收。播后60~80天為采收適期,宜在清晨或傍晚采收。(記者 佚名)

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