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用桑枝栽培靈芝技術(shù)

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來(lái)源:未知 作者:admin 發(fā)布時(shí)間:2013-07-28 08:41
桑枝是木本科植物,它是蠶桑生產(chǎn)中最大量的副產(chǎn)物,其木纖維化程度適中,除可作為優(yōu)質(zhì)的紙張?jiān)贤猓可用作食用菌和藥用菌的培養(yǎng)料。桑枝本身是常用的中藥材,用桑枝栽培的藥用菌靈芝-桑枝靈芝,比雜木屑和段木栽培的靈芝都好。桑枝靈芝面市后,價(jià)格要比一般靈芝高50%以上。   
  現(xiàn)將桑枝栽培靈芝技術(shù)要點(diǎn)介紹如下:  

  栽培技術(shù)  
  
    桑枝靈芝的人工栽培技術(shù)流程是:桑枝采集—切段—粉碎—配料—裝袋—滅菌—接種—培育管理—采芝—曬干—包裝。

    1、桑枝剪伐粉碎后用規(guī)格為18厘米×20厘米的食用菌專用塑料袋包裝,經(jīng)高壓蒸氣滅菌后接種。取所購(gòu)入的靈芝栽培種一小塊接入菌袋,放在潔凈房?jī)?nèi)進(jìn)行暗培養(yǎng),前期室溫為24-26℃,后期室溫為22-24℃,室內(nèi)空氣相對(duì)濕度為60%-70%,保持空氣流動(dòng)。培養(yǎng)40天左右,待長(zhǎng)滿菌絲體后移出室外埋土。

    2、栽培場(chǎng)地選擇、搭棚、作畦:選擇排水良好、通風(fēng)透光的砂質(zhì)壤土建場(chǎng)。搭設(shè)“人”字形陰棚,上蓋塑料布,加蓋遮陰網(wǎng),以三分陽(yáng)七分陰為好,光線亮度要求均勻。畦東西走向,畦寬1.3米,長(zhǎng)1.3米,高30厘米,畦間留走道。畦內(nèi)進(jìn)行土壤消毒。
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    3、菌袋埋土:當(dāng)菌袋出現(xiàn)少數(shù)原基且氣溫回升到15℃以上時(shí),將菌條表面塑料袋撕開,直立排于已整好的畦上,接種面朝上,菌條間距為4-6厘米,菌袋上面平齊,用細(xì)土填滿菌條間隙,上端覆土約2厘米。

  出芝管理

    1、調(diào)控光線:靈芝子實(shí)體對(duì)光線要求較高,且有強(qiáng)烈的趨光性。光線太強(qiáng)太弱都會(huì)造成菌蓋聯(lián)體或畸形,太強(qiáng)還會(huì)使幼嫩子實(shí)體枯萎,太弱會(huì)使菌柄徒長(zhǎng)。光線不勻,或上下午有雙向光照射,會(huì)造成子實(shí)體傾斜。因此,要使棚內(nèi)的光亮度調(diào)整到400-600勒克斯?fàn)T光范圍且光源固定。

    2、調(diào)控溫度:靈芝是中偏高溫型真菌,生長(zhǎng)溫度為12.36℃,最適溫度為25-30℃。低于20℃要關(guān)好棚門,蓋好塑料薄膜保溫;超過30℃,打開棚門,揭開周圍塑料薄膜,加強(qiáng)通風(fēng)降溫,棚頂噴水降溫。

    3、調(diào)控濕度:靈芝喜潮濕的環(huán)境。人工配制培養(yǎng)基含水量以60%-65%為好,子實(shí)體在18-32℃之間能分化出芝,但以25℃左右分化最快,發(fā)育最好。生長(zhǎng)最適的空氣相對(duì)濕度為80%-90%,土壤濕度為50%左右。濕度偏高,采用通風(fēng)降濕,畦內(nèi)停止淋水;濕度偏低,宜向空間噴霧,提高棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度。

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    4、改善通氣條件:靈芝為好氣性真菌,子實(shí)體對(duì)二氧化碳極為敏感,空氣中二氧化碳濃度應(yīng)控制在0.03%以下,偏高會(huì)造成畸形。在子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育期間,要在棚內(nèi)定期打開棚門,揭開周圍塑料薄膜,改善通氣條件,降低二氧化碳濃度含量。

    5、在桑枝靈芝的栽培中,為了減少生產(chǎn)成本,可將桑枝兩用,一部分作靈芝的培養(yǎng)料,另一部分作滅菌的燃料。
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