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無公害蔬菜－高山四季豆的栽培技術

來源：未知作者：admin 發布時間：2013-07-28 08:31

1 栽培技術措施
　　1.1 品種選擇：高山四季豆宜選擇蔓生品種為主，搭配矮生品種，可根據各地消費習慣，選擇青色扁圓莢品種或白色圓莢品種，如黑籽四季豆耐熱、生長期長、產量高，白籽四季豆品質較好。
1.2 播種育苗
　　1.2.1 土地選擇：500-1200m的高山區均可種植，要求土層深厚、疏松肥沃、排灌方便。海拔較低的，選擇座北朝南背西的地塊，具有上午太陽下午陰的小氣候。
　　1.2.2 播種前的選擇：高山四季豆栽培要求其供應期為7-9月，一般播種后55天左右開始上市，故播種期安排在5月上旬至7月上中旬，海拔高播種期適當提前，海拔低則播種期相應推后，育苗移栽的提前10天播種�？筛鶕袌鲂枰制诓シN，以達到均衡上市。
　　1.2.3 整地做畦，施足基肥：土地翻耕后做成畦寬(連溝)1.3m，畦中間開溝施入基肥。一般施腐熟農家肥2500kg，配施過磷酸鈣15kg、硫酸鉀10kg或復合肥15kg，對酸性或缺鈣土壤再在畦面上施50kg生石灰，與表土拌勻，并整平畦面。
　　1.2.4 播種：播前選種，曬種1-2天，每畦種兩行，行株距65×25cm，每穴播3-4粒種子，蓋2cm厚細土，667m2播4000穴左右，用種量2-3kg。7月高溫干旱季節播種土壤干旱，要搶在雨后或澆水濕潤土壤后播種，梅雨季節則要搶晴播種。播后2-3天出苗，出苗后及時間苗，每穴留苗2-3株。

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1.3 大田管理
　　1.3.1 搭架引蔓：四季豆在抽蔓10cm左右時應及時搭架，架桿長2.2-2.5m，采用人字型搭架方式，架桿插在苗外10cm處，每穴一株。生長過程中要人工引蔓2-3次，按逆時針方向環纏，然后任其生長。
　　1.3.2 割草覆蓋和中耕鋤草：出苗后，利用山草或稻草進行畦面覆蓋，對降低表層土溫、保持水分及減少雜草生長十分有效。在插架前及開花初期進行兩次中耕鋤草，并把雜草壓蓋在畦面上，中耕后要及時澆施肥水，以促進生長。
　　1.3.3 肥水管理：高山四季豆施肥原則是：花前少施，花后適施，莢期重施，不偏施氮肥，增施磷鉀肥。一般在對生真葉展開后，追施一次稀薄人糞尿或每667m23-5kg含硫復合肥，搭架前再用同量肥料追施一次。結莢中期追施一次速效肥，用5-10kg尿素。以后每隔7-10天，用天達2116抗病增產劑300-400倍液或磷酸二氫鉀500倍液進行根外追肥，對增加產量和提高抗性十分有利。

　　2 病蟲害防治
　　2.1 農藥使用要求　堅持“預防為主，綜合防治”的方針，以農業防治為基礎，創造不利于病蟲草害孳生和有利于各類天敵繁衍的環境條件，優先采用生物農藥防治蔬菜病蟲害。
2.2 主要病蟲害

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　　2.2.1 病害主要有銹病、病毒病、炭疽病、根腐病。
　　2.2.2 害蟲主要有豆野螟、紅蜘蛛、潛葉蠅、斜紋夜蛾、蚜蟲。
    2.3 重點防治時期
　　2.3.1 苗期：根腐病極易發生。
　　2.3.2 開花結莢期：豆野螟侵入花芯為害。易發生銹病。
    2.4 防治策略
　　2.4.1 以豆野螟、潛葉蠅、紅蜘蛛為防治重點。夏季高溫少雨年份，應注意防治斜紋夜蛾。
　　2.4.2 豆野螟的防治原則是治花不治莢，鮮花和落地花并治。防治紅蜘蛛應及早摘除受害葉并噴藥，控制“危害中心”。
　　2.4.3 根據病蟲害發生規律和預報，以農業防治為主，并以生物農藥和高效低毒低殘毒的化學藥劑為首選農藥，采用綜合防治技術。
    2.5 農藥防治
　　2.5.1 豆野螟可用0.6%阿維菌素1500倍液、BT粉劑1000倍液、5%卡死克1500倍液、5%抑太保1500倍液、44%速凱1500倍液噴霧。
　　2.5.2 潛葉蠅可用0.6%阿維菌素2000倍液、48%樂斯本1000倍液或5000倍的滅蠅胺噴霧。
　　2.5.3 紅蜘蛛可用0.6%阿維菌素3000倍液、5%卡死克1500倍液、73%克螨特2000倍液噴霧。
　　2.5.4 斜紋夜蛾可用44%速凱1000倍液、52.2%農地樂2000倍液、5%抑太保1500倍液噴霧。

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　　2.5.5 蚜蟲可用10%一遍凈3000倍液、20%好年冬3000倍噴霧。
　　2.5.6 銹病可用15%粉銹寧2000倍液、50%甲基托布津800倍噴霧。
　　2.5.7 炭疽病可用25%多菌靈500倍液、75%百菌清800倍噴霧。
　　2.5.8 病毒病主要通過防治蚜蟲和調節田間供水加以防治。
　　2.5.9 根腐病可用50%的多菌靈800倍加10%三唑酮可溶性粉劑1500倍噴霧防治。

　　3及時采收高山四季豆前期溫度高，生長很快，一般在播后55天、花后10天左右可采摘上市，采收時間以早晨或上午為好。每隔1-2天采收一次，以防止豆莢偏老，標準為：豆莢由扁變圓，顏色由綠轉為綠白，豆莢外表有光澤，豆粒外稍顯或尚未顯露時采收。由于高山四季豆從采摘到上市需1-2天時間，因此采摘豆莢時應適當偏嫩，采摘后進行分級包裝，盡早運出，以提高商品性。四季豆敗蓬后要及時清園，清除殘枝敗葉，減少蟲源。一般每667m2產量1500kg。（記者佚名）中國苗木網,999miaomu.com

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