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一竹三筍技術

來源：未知作者：admin 發布時間：2013-07-28 08:18

淳安縣現有毛竹園面積21.5萬畝，但培管水平粗放，畝產值不高，平均畝產值一般在700元左右。一竹三筍培管技術是我省農作制度創新的一個亮點，它采用春筍—鞭筍—竹材—冬筍的培管模式，由于增加了挖鞭筍、冬筍的技術，一般平均畝產值可達2200元左右，比常規培管竹園每畝增加產值1500元左右，效益明顯，一竹三筍的培管技術要點主要有：

　　一、削山松土

　　每年的7～9月在竹林中淺削約10～15厘米的土層，鏟除灌木、雜草。削山應每年一次。冬季深翻

約20～30厘米，除去土中大石塊，挖除灌木根、樹樁、老竹蔸、老竹鞭，稱為松土或墾復。墾復可根據當地實際情況，每1～2年一次。

　　二、合理施肥

　　毛竹林通常按生長期施肥，早春2月施速效肥，以促進竹筍的早發和生長，稱長筍肥；初夏（5月）挖筍以后，可在立夏前后將肥料直接填入每個筍穴中，上覆一層松土，促使竹鞭生長，稱發鞭肥；秋季（9～10月）筍芽開始分化，可在夏末初秋將肥料撒于林地，在埋鞭時翻入土中，稱發芽肥，冬季（11～12月）可結合挖冬筍時施肥，稱發筍肥。各個時期的施肥量冬季占總施肥量的30％，以有機肥為主，化肥適量；早春占20％，以速效氮肥為主；挖筍后期在初夏施30％，速效遲效肥兼用；夏末秋初施20％，以磷、氮肥為主，促進筍芽分化，為多發筍打基礎，施肥要深施，以免發生浮鞭。

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　　三、合理挖春筍

　　在3～5月，挖取春筍的早期筍和晚期筍，在出筍盛期要以留養為主，注意挖密留稀，挖細留粗，挖掘穴要覆土填平。留養的新竹應在9月下旬～12月進行勾梢。砍伐老竹在秋冬季進行，砍伐后留養一、二、三度竹的比例為4：4：3，每畝留150～180株母竹。

　　四、適當挖鞭筍

　　挖取鞭筍可使竹鞭分岔增多，所以說在夏秋季節適當挖取鞭筍是有益的。挖鞭筍應在鞭梢頂端向上斜升、表土開裂，部分鞭筍已露出地面時即可開挖。挖鞭筍一般隔天進行，挖鞭筍時切不可開裂竹鞭，挖取鞭筍后要覆土填平，腳踏實。一般來說6月前為養鞭期，6月以埋鞭為主、挖筍為輔，7～9月以挖筍為主，挖鞭筍的高峰期在7月中下旬，注意在高峰期后要有一個短暫的養鞭期。如遇高溫干旱季節（一般8月上旬），應暫時停止挖掘鞭筍，待高溫干旱時間過去后再挖掘。9～10月轉為埋鞭為主、挖筍為輔，10月份后停止挖鞭筍。鞭筍的產量與施肥有密切的關系，施肥充足則鞭筍產量高。挖鞭筍應與埋鞭相結合，挖掘鞭筍應忌過度，否則會引起鞭根系統的嚴重損傷，從而導致成片竹林的衰敗，尤其是林相較差和肥力不足的林地更要注意。

　　五、抓時機挖冬筍

　　挖掘冬筍可全面翻土挖掘和沿鞭翻土挖掘，但切忌大塊翻土，以免傷及竹鞭，挖掘冬筍須及時補充肥力，以利提高來年春筍的產量。施肥可與挖筍相結合，挖掘冬筍時間要適當，一般在春節前半個月左右，因為此時價格最高。要注意的是肥力不足的竹林不宜多挖冬筍，否則會使第二年春筍減產。

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