富士蘋果栽培技術(shù) |
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來源:未知 作者:admin 發(fā)布時間:2013-07-28 07:45 |
涿鹿縣是我省蘋果的主要產(chǎn)區(qū)之一,近幾年,氣候條件較差,干旱較嚴(yán)重,再加上修剪措施不合理,疏花疏果不到位,導(dǎo)致產(chǎn)量低而不穩(wěn),大小年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重,質(zhì)量低劣,嚴(yán)重制約我縣蘋果生產(chǎn)的發(fā)展。近幾年,結(jié)合果林教育教學(xué),本人對富士蘋果的高產(chǎn),優(yōu)質(zhì)進行研究。隨著我國加入WTO,社會對質(zhì)量高而無公害的水果需求量越來越高,所以結(jié)合我校果園的生產(chǎn)情況現(xiàn)對高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無公害的富士蘋果生產(chǎn)技術(shù)總結(jié)如下。 1 科學(xué)的肥水管理。增加有機肥的施入量,平衡施肥,果實迅速膨大期按果樹產(chǎn)量適當(dāng)追肥,以加強K、Fe、Co、B、Zn等礦質(zhì)營養(yǎng)的補充,使之達到合理的范圍,結(jié)合噴藥進行葉面噴肥,使7月份富士蘋果葉片含氮量在2%左右,即有利于果實著色,又可改善果實品質(zhì)。肥、水互相促進,缺一不可,果樹在一年中有四水,即花前水,花后水,迅速膨大期,凍水,果樹生長期結(jié)合旱情,可適當(dāng)增加1-2次水,特別是6-7月份。由于旱情近幾年較嚴(yán)重,我校果園采用穴貯肥水節(jié)水工程,起到了較好的效果,這也是果實增大果個的前提。 2 搞好輔助授粉,授粉時要選擇好父本,作好人工輔助授粉工作。這樣不但能保證坐果率,而且還有利于果實增大和端正果實,果實發(fā)育快,單果重增大,授粉時間最好是在花朵開放的當(dāng)天進行,每花序授中心花,但授粉要花大量的人力,所以應(yīng)該考慮花期放蜂。 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 3 疏花疏果,合理負(fù)載。留果量過多,果實發(fā)良不良,單果重降低,果實品質(zhì)下降,所以生產(chǎn)上,嚴(yán)格進行疏花疏果,控制葉果比,按樹勢強弱,將果均勻的分配給各大主枝,這樣能夠保證果實本著營養(yǎng)分布均衡,以改善果實品質(zhì)。 4 認(rèn)真做好樹體修剪,創(chuàng)造合理的群體結(jié)構(gòu)。經(jīng)過修剪,調(diào)節(jié)好養(yǎng)分分配,調(diào)節(jié)好光照條件,調(diào)節(jié)好整個果園的群體結(jié)構(gòu),經(jīng)測定:紅富士蘋果樹冠覆蓋率在61%時,直射光透射率在29%,果實平均著色指數(shù)在85%;樹冠覆蓋率在74%時,直射透射率在19%,果實平均著色指數(shù)在79%,每畝枝量應(yīng)控制在150萬個以內(nèi)。在果樹修剪過程中,通過適當(dāng)?shù)男藜舸胧商岣吖麑嵠焚|(zhì),如:對于旺樹,旺枝于果實膨大期進行局部環(huán)剝,可使有機營養(yǎng)集中于果實,能顯著增大果個,并提高含糖量和促進著色。5-6月進行剪梢、摘心、扭梢、拉枝等技術(shù),改善光照條件,并有利于果實著色。冬春季刮除樹干和老枝上的翹皮,可增強樹體活動,使果皮光亮,果肉細(xì)嫩等等。因此,合理密植,加強生長期修剪,控制樹勢等技術(shù),改善光照條件,在一定程度上改善果實品質(zhì)。 5 加強病蟲害防治 在病蟲害防治上,盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的施用量,積極使用生物農(nóng)藥。在防治害蟲上,盡量不用菊酯類藥劑,應(yīng)使用新型高效生物農(nóng)藥,如阿維菌毒,其高效廣譜,完全低毒,藥效期長,不產(chǎn)生抗藥性,可有效地防治螨類、鱗翅目、雙翅目、鞘翅目等害蟲,可取代菊酯類,1605、敵百蟲等農(nóng)藥。防治病害,盡量少用福美砷,最好用腐必清、9281、菌毒清等無害生物藥劑和低殘毒藥劑,這樣才能生產(chǎn)出無公害的水果。 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 6 套袋 通過套袋可提高果實外觀質(zhì)量,降低農(nóng)藥殘留量,套袋時間應(yīng)在落花后20天進行,套袋過程中嚴(yán)格選果,應(yīng)選果形長,萼端緊閉的大果,壯果,中心果,每序只套1個果。對1個園片,要套就全部套完,這樣就可以減少果樹的用藥次數(shù),按果樹顏色選好符合要求的果袋,雙層袋效果較好,著色品種應(yīng)在采收前1個月左右拆袋,黃綠色品種的果實,可一直套到采收再拆。但套袋也有不足,如含糖量降低,果皮變薄,花費大量的人力和物力等。 7 轉(zhuǎn)果,摘葉,鋪反光膜 在果實成熟前20天左右摘除貼住果實或其周圍2-3片葉,最好摘除老葉,寄生葉,可增加果面對直射光的利用率,提高著色度,同時,陽面已著色的果實,將果實陰面轉(zhuǎn)向陽光直射的一面,現(xiàn)代果樹,樹下鋪設(shè)銀色的反光膜,以改善樹冠內(nèi)膛和地下的光照,從而達到果實全面著色的目的,同時還可提高果實的含糖量,對紅富士蘋果,9月中旬反光膜效果較好。 8 應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑 使用生長調(diào)節(jié)劑可增大果個,促進著色,如GA3處理后可增大果個,乙烯可促進著色等,經(jīng)實驗,使用混配制劑效果較好,混配制劑是一種或多種生長調(diào)節(jié)劑與肥料混合而成,但也要先實驗,后使用。 總之,果樹生產(chǎn)要以 管 字為中心,向 管 字要質(zhì)量,要效益,結(jié)果樹要以肥水管理為中心,做到旱能灌,澇能排,旱澇保收,增施有機肥,不施化肥或科學(xué)施化肥。 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 王玉東(河北省涿鹿縣寶峰寺林業(yè)中學(xué) 075636) |
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