控水

　　1、開花期控水葡萄從初花至末花期，為10-15天，。若花期遇雨會影響授粉受精，容易出現大小粒現象，也易引起枝蔓徒長，嚴重影響花粉萌發，造成落花落蕾而減產。

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　　2、漿果著色期要適當控水葡萄著色期時間不長，從著色初至采收，約20-30天，中間灌一次水即可。漿果成熟期水分過多，會影響著色、出現裂果、降低品質，還易發生炭疽病、白腐病等，因此要注意控水排水。

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　　及時排水

　　如夏秋季土壤水分過多，會引起枝蔓徒長，延遲果實成熟，降低果實品質。樹盤內若積水，會造成根系缺氧，使根部窒息，植株死亡。因此，建造葡萄園時，應安排好排水渠系。一般排水溝與道路、防風林相結合，即利用主干道的一側，使其和園外排水干渠相連接，田間小區作業道的一側設排水支渠，使過多的雨水從葡萄樹盤排到小區的排水支渠，再排到園外。要求各級排水渠均有落差，使排水暢通。排水溝以暗埋管道為好。這樣，可以方便田間作業，雨季又能順利打開排水口，及時排水，防除澇害。 999中國苗木網,999miaomu.com