銀杏果有什么好處 |
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來源: 作者: 發布時間:2013-07-14 11:02 |
食用白果好處多(一次食用不得超15粒,10粒為宜,每天一次) 日本人尊銀杏為“圣果”、“長壽果”,每年大量從我國進口。日本客商多次對我國的銀杏進行化驗,發現銀杏中的五碳多糖、精氨酸、麥脂固醇、蛋白質等5種營養成份。復旦大學檢查,百年銀杏樹果有仰制癌細胞功能,世人少心腦血管疾病,老人少見老年斑。 性狀 :藥材卵形或橢圓形,長1.5~3cm,寬1~1.8cm;表面乳白色至淡棕黃色,光滑,基部有1~2個圓點狀突起,邊緣有棱線。內種皮堅硬,種仁扁球形,淡黃綠色。味微甘、苦。 化學成分 :含銀杏酸、銀杏酚、銀杏醇、銀杏黃素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等。 性味 性平,味甘、苦、澀。 功能主治 :斂肺定喘,止帶濁,縮小便。用于痰多喘咳、帶下白濁、遺尿尿頻。 白果 又名銀杏,營養豐富,夏天最宜食用。在酒席上有美味的白果羹、白果鴿蛋、白果水魚。白果還可以做藥:可化痰、止咳、利尿、補肺、通經,白果燉老鴨專治尿頻。白果糖水、白果甜粥更能止渴生津,消暑舒神果。 |
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