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枇杷栽培管理技術

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源:未知 作者:admin 發布時間:2013-07-28 06:34
枇杷是原產我國南方的特產常綠果樹,果肉細嫩多汁,甜酸適口,肉味佳美,營養豐富,且有清肺胃和降氣化痰之醫療功效。枇杷是一年中最早上市的水果之一,是水果淡季。枇杷適栽地區有限,種植面積和產量遠遠小于其他果樹,遠遠不能滿足市場的需要,發展枇杷生產大有利可途。現將枇杷栽培技術要點簡介如下:


  一、園地選擇 新建枇杷園應考慮交通、道路、水利設施等基本條件,為根系創造一個良好的土壤環境。因此,建園時應先進行局部土壤改良。山地果園最好修筑等高臺地,并挖大而深的定植穴,施足基肥;平地果園要高畦定植,挖好排水溝。


  二、確定品種 枇杷良種很多,但較為適合瀘水縣發展的有解放鐘、早鐘6導、大五星等。果實圓形,大小整齊,平均單果重37克,最大果重可達70克,果皮橙紅色,皮韌而厚,易剝離;汁液中等,甜多酸少,種子1~5粒,品質尚佳,果實4月中下旬成熟。早鐘6號特點是早熟,應用新技術栽培,春節前后即可上市。果也較大,經認真疏花疏果,平均單果重可達50克以上,品質好、糖分高。大五星特點是果大,平均單果重達80克以上,最大的有100多克。品質也好,較晚熟,6月上旬才成熟。


  三、合理定植 栽培密度:一般采用3×4(米)的株行距,每畝栽55株;定植前半年(至少一個月前)先挖好定植穴立春前后定植為好,一般從元月中旬開始至3月初定植成活率高。選用生長健壯、根系發達、苗高40─50厘米、莖粗0.8厘米以上、無嚴重病蟲害的嫁接苗。定植時,先將苗木葉片剪去2/3,剪平傷根,使根頸露出土面,根系在穴內舒展,根系周圍填滿細土,再將苗木扶正,輕輕上提一下,適當踏實,澆足定根水,最后用草或地膜復蓋樹盤,保持土壤濕潤。 中國苗木網,www.cqhuayin.com


  四、幼齡枇杷樹的肥水管理 定植成活后至第三年,原則上薄肥勤施,有條件的每月施肥1次,以氮素化肥+稀糞水。第三年開始控制氮肥,增施復合肥和餅肥,促花芽分化。進入結果期后,一年施肥3次:采果后及夏梢抽生期(5─6月)施重肥,以速效肥與遲效肥相結合,多施氮肥,施肥量占全年50%;疏花穗后,開花前(9─10月)施促花肥,以禽、畜農家肥為主,施肥量占全年30%左右;春梢抽發和幼果增大期(2─3月)施促梢壯果肥,以速效磷鉀肥為主,施肥量占全年20%。


  五、定整形修剪 1、幼齡枇杷樹定整形修剪,目前瀘水縣主要采用杯狀形整枝和拉枝相結合的矮冠整形法。定植后苗木離地面50厘米左右,留4─5支側枝截干。留下主枝向四面展開,用尼龍繩拉下,與主干成40─50度角。第二年在各主枝的適當距離,再留3─4個側枝,側枝長到一定長度時摘心。 2成年枇杷樹的修剪,成年枇杷樹的樹形已形成,修剪的主要任務是保持高產、穩產和保持中庸樹勢、防止樹勢過強或過弱。主要是對結果枝、徒長枝進行修剪,以及修剪后的整芽。①結果枝修剪。修剪時一般掌握結果枝不遠離骨干枝為原則。采果后視樹體枝條分布情況,將結果枝疏除或留2~3片葉進行回縮短截,并在新梢萌發后疏芽,選留1~2個分布合理的芽培養成強壯的結果枝,必要時還要適當拉枝控冠。此外,還應剪除細弱枝、過密枝、重疊枝、病蟲枝和撕裂枝;②徒長枝的修剪。經過拉枝后,往往容易誘發徒長枝,若任其生長,易與其他枝條爭奪養分,擾亂樹形,過度擴大樹冠。因此,修剪時一般都將徒長枝從基部剪除。對有利用價值的徒長枝,應該留基部3~4個芽進行短截或調整角度,抑制徒長;③整芽。整芽能節省樹體養分,便于控制樹冠。整芽在每次新梢抽發后均要進行一次,在新梢長至3~5厘米時進行。方法是:根據樹體生長情況選留1~2個分布合理的強壯新梢培養成有用的枝條或結果枝,其余的全部疏除。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com


  六、果實采收 最好在充分著色成熟時分批采收,先著色的先采。若作長途運輸則適當早采。由于枇杷皮薄,肉嫩汁多,皮上有一層茸毛,采摘時要特別小心,宜用手拿果穗或果梗,小心剪下,不要擦傷果面茸毛,碰傷果實。采后輕輕放在墊有棕片或草的果籃中。采收時間以無露水的上午、下午或陰天為好。絕不能在大雨或高溫烈日下果收。
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