人參果，別名香瓜茄，亦稱仙果、香艷梨、艷果，屬于茄科，是多年生草本植物，原產(chǎn)于南美洲安第斯山北麓，屬亞熱帶植物，1985年傳入我國。它不僅是一種保健類蔬菜、水果，而且是一種優(yōu)秀的觀葉、觀果盆栽植物，開發(fā)利用價值很高。山東聊城大學(xué)在本校連棟式日光溫室內(nèi)和室內(nèi)陽臺上進(jìn)行了盆栽試驗(yàn)，取得了較好的效果。現(xiàn)將其盆栽技術(shù)總結(jié)如下。

　　人參果的盆栽方法
　　幼苗盆栽  從育苗床中選擇健壯、株矮、形美的幼苗，移入透水、透氣性較好的大泥盆或瓦盆中。上盆時，先用瓦片蓋住盆底孔眼的一半，再用另一瓦片斜蓋其上。也可在盆底墊上一些碎石，其上墊一些粗粒泥土，最后填入營養(yǎng)土。栽植時，將幼苗栽于盆中央，扶正，四周填入營養(yǎng)土，在營養(yǎng)土加到一半時，將幼苗向上輕提一下，使根系舒展，再用手壓緊盆土，繼續(xù)填土至距盆口2—3cm為宜。栽后澆足定根水，放置于陰涼處3—5天，以提高成活率。
　　帶果入盆  先將人參果苗栽在溫室中，精心培育，經(jīng)整枝、打杈、掐頭、搭架、綁蔓、造型，當(dāng)果實(shí)已經(jīng)過膨大期而停止增大，正處在從青熟期至轉(zhuǎn)色期時，整株上盆。起苗時，要提前澆透水，用尖頭鐵锨在四周挖出口字印痕，深度約一锨，然后在一側(cè)用鐵锨扎入土后用力挖出，裝入較為美觀的大盆中，四周用手指壓實(shí)，凹陷處捧土填滿，澆足水放在陰涼處，待生長正常后，即可出售或擺到陽臺、室內(nèi)觀賞。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

　　盆栽人參果的精管技術(shù)
　　盆栽人參果，生長在有限的土壤和空間環(huán)境中，和露地栽培相比，受到的約束和限制多。因此，在栽培管理上要求更嚴(yán)格些，更精細(xì)些。
　　精心配制營養(yǎng)土  盆土要求保水、保肥、透水、透氣性能良好，含有豐富的營養(yǎng)成分。較好而且易配的營養(yǎng)土：腐葉土6—7份，腐熟的畜禽糞或餅粕肥1—2份，黃砂2份。營養(yǎng)土一定要充分拌勻，最好能提前堆悶，多次翻堆。
　　及時澆水  人參果既不耐旱也不耐澇，盆栽人參果要保持土壤濕潤，果實(shí)膨大期供水要充分。一般夏季每天澆水一次，以早晨或傍晚為宜；春秋可隔日澆水，早、晚或中午均可；冬季每隔3—4天澆水一次，以中午澆水為宜。
　　追肥  人參果的施肥以基肥為主，追肥要巧施。盆栽人參果多放置在庭院或陽臺，追肥要講究衛(wèi)生。可用腐熟的餅粕、豆餅水、淘米水、洗魚水以及花肥等。最少追肥3次，即壯苗肥、催果肥和結(jié)果肥。人參果的莖葉吸肥能力強(qiáng)，可采用葉面噴肥的方法，可用0.2%的KH2PO4或KNO3噴施莖葉2—3次。
　　抹芽、整枝  人參果分蘗力強(qiáng)，抹芽是盆栽人參果的一項(xiàng)經(jīng)常性工作，一般10天左右就要抹一次。每株選健壯且靠近地面、分布合理的4個結(jié)果枝留下，其余全部抹掉，坐果后在果穗上部留2—3片葉摘心。

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