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葡萄高產重在夏管

來源：未知作者：admin 發布時間：2013-07-28 05:19

夏季是葡萄果實生長成熟的重要時期，是果園全年管理的核心。管理應圍繞果實生長與樹體生長發育進行，以達到優質生產的目的。

　　一、夏季修剪。葡萄是一年多次生長的果樹之一，管理的突出問題是協調營養生長與果實生長的平衡，達到通風透光，抑制病蟲害的發生，節省水肥，提高果實品質目的。

　　1、抹芽和定梢。葡萄抹芽在植株萌芽后進行，一直持續整個生長季節，即去除雙芽或多芽中的弱芽或多余芽，同時也要將多年生蔓上萌發的隱芽，除留作培養預備枝以外的全部抹除，這樣可以節省養分。定梢于新梢已顯露出花序時進行，過早分不清果枝，過遲會消耗大量養分。定梢的原則是留結果枝去發育枝，留壯枝去弱枝，留下不留上，留后不留前。一般來講，籬架栽培的葡萄架在架面上每隔5—10厘米留一個新梢為宜，棚架每2米可留8—25個新梢。對于生長勢旺又易落花落果的品種(如巨峰)，前期可適當多留梢以分散養分，抑制新梢過旺生長，坐果后再疏除部分過密梢，這樣有利于坐果。

　　2、新梢摘心和副梢處理

　　(1)新梢摘心。即摘去新梢尖端的幼嫩部分，暫時停止新梢與花穗爭奪養分，使養分多向花穗供應，以防止落花。新梢的花前摘心一般在花前一周至始花期進行。主梢摘心必須配合處理已萌發副梢。新梢花前摘心的強度主要依據新梢的生長勢，一般認為最上面花序前強枝留6—9片葉摘心為宜，中壯枝留4—5片葉，弱枝留2—3片葉。 999中國苗木網,999miaomu.com

　　(2)副梢處理。結果枝上的副梢只保留頂端1—2個，其余的全部從莖部抹除。留下的副梢也只留3—4片葉子摘心，以后再萌發的均照此處理。幼樹及營養枝或延長枝上的副梢，一般都留1—2片葉子摘心。如在夏秋季影響通風透光時，可酌情疏掉部分副梢。

　　3、疏花序和修整花穗果穗。疏花序是根據樹勢、枝條長勢及產量要求疏除過多的花序。對一般鮮食品種來說，原則上強果枝可留兩個花序，中庸枝留一個花序，弱枝不留花序。修整花穗是去除花序的一部分，通常的做法是掐去花序頂端為全長1/5—1/4的部分，有的還要摘除副穗。果穗修整是坐果后疏除果穗上發育差的果粒和過多的果粒，可使果穗、果粒整齊均勻和保持果穗的一定緊密度，對鮮食葡萄是至關重要的。疏花序和修整花穗應在開花前一周左右為宜，到了開花期即應結束。

　　4、綁蔓除須。生長期對枝蔓要及時綁縛，進行固定，防止因風折斷枝條或摩擦果面。綁縛不宜過緊或過松，對新梢上的卷須要及時摘除，一是能節省營養，二是防止自然固定而影響梢枝的分布。

　　二、果實管理。果實管理是夏管工作的核心。一是在開花期葉面花穗上噴施鈣、硼營養元素，提高座果率，提高果實硬度；二是在花前花蕾時掐尖除副尖，使果穗形狀、大小保持一致。三是果粒達到豌豆大小時，疏除過小果粒與過密果粒，并及時套袋。選用優質雙層紙袋，套袋前及時噴藥保護，采前及時除袋促上色。

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　　三、病蟲害防治。病蟲害直接影響果樹的正常生長發育，夏季應根據氣候條件做好葡萄的病蟲害防治。6—7月份將進入多雨季節，有利于霜霉病、白腐病、黑痘病和炭疽病等多種病害的發生蔓延。抓住這一關鍵時期，合理選藥、用藥防治，是控制多病危害，保護幼穗、幼果及葉片的前提。

　　1、花后(6月中旬)重點防治對象是霜霉病、黑痘病和白腐病等。可單噴一次25%阿米西達2000倍液。若降雨較多，濕度較大，霜霉病、黑痘病和白腐病等并發，可采用68%金雷或霉多克600-700倍+世高2000倍液或50%多菌靈600-800倍混合噴霧。

　　2、果穗形成期(6月下旬)防治的重點是霜霉病、白腐病和炭疽病等。可在以上噴藥的基礎上，用保護性殺菌劑預防，可用1∶0.7∶200倍波爾多液，或75%達克寧(百菌清)、78%科博等600-700倍液噴霧。

　　3、果粒膨大期(7月上中旬)已進入汛期，是霜霉病、白腐病和炭疽病等多種病害發生關鍵時期。應密切注視病害發生的動態和天氣變化情況，采取相應措施。若霜霉病發生可采用68%金雷或霉多克600-700倍噴霧。白腐病和炭疽病等發生可用10%世高2000倍液或50%多菌靈600-800倍混合噴霧。若以上病害并發，可采用10%世高2500倍與68%金雷或霉多克600倍液混合噴霧。

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