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庫爾勒香梨栽培技術(shù)規(guī)程

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來源：未知作者：admin 發(fā)布時(shí)間：2013-07-28 04:48

前言

　　本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局提出。　　本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局歸口。　　本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)二師農(nóng)科所、新疆冠農(nóng)果茸股份有限公司等。　　本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：吳忠華、劉艷等。　　本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。庫爾勒香梨栽培技術(shù)規(guī)程　　1　范圍　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了庫爾勒香梨生產(chǎn)園園地選擇與規(guī)劃、砧木選擇、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲防治和果實(shí)采收等技術(shù)。　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于庫爾勒香梨栽培。　　2?規(guī)范性引用文件　　下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。　　3?園地選擇與規(guī)劃　　3.1 園地選擇　　3.1.1?氣候條件　　年平均氣溫10℃～11℃。絕對(duì)低溫不低于－29℃，1月份平均氣溫不低于－9.7℃。年降水量20mm～60mm。　　3.1.2?土壤條件　　土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量在0.6%以上。土層深層活土層在50cm以上。地下水位在1.5m以下。土壤PH值7.5～8.5，含鹽量不超過0.6%。　　3.2?園地規(guī)劃　　平地和6°以下的緩坡地，栽植行南北向。面積較大時(shí)要?jiǎng)澐中^(qū)，小區(qū)面積3hm2～4hm2。　　3.3?附屬設(shè)施　　必要的灌排系統(tǒng)及道路、堆果暢?房屋，建園時(shí)留出位置，在定植前完成。　　3.4?防護(hù)林帶　　定植前或定植同時(shí)，按當(dāng)?shù)刈匀粭l件和管理需要，營造防風(fēng)林帶或修建防護(hù)設(shè)施。一般采用疏透式林帶，所用樹種必須適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀粭l件及防風(fēng)要求，主林帶間距150m～200m配置，副林帶500m～800m配置，風(fēng)沙大的地區(qū)可縮短到300m。主林帶行數(shù)一般5行，副林帶行數(shù)為2～4行。防風(fēng)林帶內(nèi)的行距2m～3m，株距1.5m～2m。　　4?砧木選擇　　庫爾勒香梨砧木選用杜梨。　　5?栽植　　5.1?整地　　按行株距挖深寬0.8m～1m的栽植溝穴，溝穴底填30cm左右的作物秸桿。挖出的表土與20～30kg有機(jī)肥、磷肥、鉀肥混勻，回填溝中。待填至低于地面20cm后，灌透水，使土沉實(shí)，水滲完后覆上一層表土保墑。　　5.2?栽植方式與密度　　平地和6°以下的緩坡地為長方形栽植。根據(jù)栽植目的、生態(tài)條件、管理水平和砧木確定栽植密度。見表1。　　表1?栽植密度

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密度株/hm2行距m株距m適應(yīng)范圍180～3336～85～7喬砧稀植417～10005～62～4喬砧寬行密植1250～33333～41～2喬砧矮化密植

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　　5.3?授粉樹配置　　授粉品種主要選用碭山酥梨、鴨梨等。庫爾勒香梨與授粉品種的栽植比例為8：1（鴨梨與碭山酥梨的比例為1：2）。　　5.4?苗木的選擇與處理　　5.4.1?選用二年生杜梨，指標(biāo)見表2。　　表2?二年生杜梨苗標(biāo)準(zhǔn)

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項(xiàng)目指標(biāo)側(cè)根數(shù)量5條以上側(cè)根長度20cm以上側(cè)根分布均勻、舒展、不卷曲莖高度100cm以上莖粗度0.8cm以上莖傾斜度15°以下根皮與莖皮無干縮、皺皮及損傷

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5.4.2?選用優(yōu)質(zhì)成品苗。

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　　5.4.2.1?砧木年齡　　砧木樹齡為三年生。　　5.4.2.2?接穗選擇　　接穗應(yīng)選擇生長健壯、無病蟲的優(yōu)良營養(yǎng)系母株上的接穗或選擇母本園中的接穗。　　5.4.2.3?嫁接　　以芽接方式在二年生杜梨30 ～50cm高度嫁接。　　5.5?栽植時(shí)期　　各地均以土壤解凍后至果樹萌芽前(3月底至4月初)春栽為主。春季水源緊張、秋季水源充足的地區(qū)也可在10月下旬至11月進(jìn)行秋栽(當(dāng)年冬季需埋土防寒)。　　5.6?栽植技術(shù) 　　在栽植溝內(nèi)按株距挖深寬30cm的栽植穴，將苗木放入穴中央，舒展根系，扶正苗木，縱橫成行，邊填土邊提苗、踏實(shí)，根頸略高于地面。栽后立即澆一次透水，將歪斜苗扶正后再澆一次水。　　5.7?栽植穴　　應(yīng)符合 NY/T 442 中第5章的規(guī)定。　　5.8?基肥　　按 NY/T 394 中3.4和3.5的規(guī)定執(zhí)行。　　6?土肥水管理　　6.1?土壤管理　　6.1.1?深翻改土　　分為擴(kuò)穴深翻和全園深翻，每年秋季果實(shí)采收后結(jié)合秋施基肥進(jìn)行。擴(kuò)穴深翻為在定植穴(溝)外挖環(huán)狀溝或平行溝，溝寬80cm，深60cm左右。土壤回填時(shí)混以有機(jī)肥，表土放在底層，底土放在上層，然后充分灌水，使根土密接。全園深翻是將栽植穴外的土壤全部深翻，深度30cm～40cm。　　6.1.2?中耕　　清耕制果園，生長季每次灌水后及時(shí)中耕，用于土壤疏松、調(diào)溫保墑和除草。中耕深度5cm～10cm。　　6.1.3?種植綠肥和行間生草　　行間提倡間作三葉、紫花苜蓿、毛葉苕子等綠肥作物，通過翻壓、覆蓋和漚制等方法將其轉(zhuǎn)變?yōu)槔鎴@有機(jī)肥。有灌溉條件的梨園提倡行間生草制。。　　6.2?施肥　　6.2.1?施肥原則　　以有機(jī)肥為主，化肥為輔，保持或增加土壤微生物活性。所施用的肥料不得對(duì)果園環(huán)境和樹體及果實(shí)產(chǎn)生不良影響。　　6.2.2?施肥方法和數(shù)量　　6.2.2.1?基肥　　秋季果實(shí)采收后施入，以農(nóng)家肥為主，混加全年磷肥用量50%的化肥。施肥量按每產(chǎn)1kg果實(shí)施1kg～1.5kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥料計(jì)算，一般盛果期果園每666.7㎡施2000kg～4000kg有機(jī)肥。施用方法以溝施或撒施為主，施肥部位在樹冠投影范圍內(nèi)。溝施為沿樹冠外圍挖環(huán)狀溝或挖放射狀溝，溝深60cm～80cm，溝寬20cm～30cm，撒施為將肥料均勻撒于樹冠下，并翻深20cm。　　6.2.2.2?追肥　　每年4次。第1次在萌芽前后，追施全年氮肥用量的20%；第2次在落花后，追施全年氮肥用量的40%；第3次在花芽分化和果實(shí)膨大期，施入全年磷肥用量的30%、氮肥用量的30%；第4次在果實(shí)迅速膨大期(7月份)，施入全年磷肥用量的20%、鉀肥用量的100%。施肥量以當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件和施肥特點(diǎn)確定。結(jié)果樹一般每生產(chǎn)100kg庫爾勒香梨需追施純氮0.6kg，純磷(P2O5)0.25kg，純鉀(K2O)0.4kg。施肥方法是在樹冠下開溝，溝深15cm～20cm，追肥后及時(shí)灌水。最后一次追肥在距果實(shí)采收期30d以前進(jìn)行。　　6.3?水分管理　　全年澆水6～7次。花前、花后、花芽分化期、6月、7月、8月各一次水，入冬前一次。7月視墑情可增加一次水。方法用溝灌或畦灌。避免用大水漫灌。　　7?整形修剪　　7.1?整形　　7.1.1?適宜樹形　　定植后根據(jù)栽植密度選定適宜樹形。常用樹形見表3。　　表3?常用樹形

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樹形密度株/hm2結(jié)構(gòu)特點(diǎn)主干疏層形180～333樹高小于4m，干高0.6m～0.7m，主枝6～8個(gè)（一層3～4個(gè)，二層2～3個(gè)，三層1個(gè)）。層間距一二層1.0m～1.5m，二三層0.6m～0.8m。一層主枝層內(nèi)間距0.4m，每個(gè)主枝留側(cè)枝數(shù)：一層2～3個(gè)，二層和三層2個(gè)。一層主枝層內(nèi)間距0.4m，每個(gè)主枝留側(cè)枝數(shù)：一層2～3個(gè)，二層和三層2個(gè)。小冠疏層形333～540樹高3m左右，干高0.6m，冠幅3m～3.5m。第一層主枝3個(gè)，層內(nèi)距40cm；第二層主枝3個(gè)，層內(nèi)距30cm；一二層間距100cm～120cm，主枝上不配側(cè)枝，直接著生大中小型枝組。基部三主枝中干形180～333當(dāng)主干疏層形樹體結(jié)構(gòu)形成后，隨著樹冠不斷擴(kuò)大，開始出現(xiàn)爭光矛盾時(shí)，進(jìn)行樹體改造形成的改良樹體結(jié)構(gòu)。在原主干疏層形樹體結(jié)構(gòu)的第三層主枝分枝處落頭，并分3～5年對(duì)第二層和第三層主枝進(jìn)行回縮，將其改造成大中型結(jié)果枝組，基枝展長為1.0m～1.5m，將層間大輔養(yǎng)枝改造成中小結(jié)果枝組，長為0.5m左右。斜式倒人字形1000～3333樹高2.0m，干高0.7m，南北行向，二個(gè)主枝分別伸向東南和西北方向，呈斜式倒人字形。主枝腰角70°，大量結(jié)果時(shí)達(dá)80°。對(duì)二大主枝上的背上直立枝，一般在萌芽后抹除，有空間的部位夏季將直立新梢拉成水平枝。主枝延長枝一般不短截，如樹勢較弱時(shí)，對(duì)主枝延長枝可輕度短截。

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7.1.2?定干嫁接

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　　如用嫁接苗定植，當(dāng)年春季萌芽前進(jìn)行定干，定干高度一般70cm～90cm，剪口第3個(gè)芽必須朝當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向。如用砧木苗定植，成活后當(dāng)年秋季至第3年按計(jì)劃嫁接相應(yīng)的品種，可于3月下旬至4月上旬枝接，或于5月～6月(當(dāng)年剪砧，使嫁接芽萌發(fā))及8月(翌春剪砧)芽接。嫁接高度距地面30cm～50cm，接芽位置要選在當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向方向。　　7.2?修剪　　7.2.1?冬剪　　7.2.1.1?培養(yǎng)骨干枝，擴(kuò)大樹冠　　使全樹主從分明，即中央領(lǐng)導(dǎo)干、主枝、側(cè)枝、下層枝、上層枝依次減弱。通過拉、撐、里芽外蹬、背后枝換頭等開張角度，促中部及內(nèi)膛枝發(fā)條，以擴(kuò)大樹冠，削弱樹勢并提早結(jié)果(喬砧矮化密植不采用此方法)。　　7.2.1.2?培養(yǎng)結(jié)果枝組　　按大、中、小等三種結(jié)果枝組的培養(yǎng)方法修剪，對(duì)強(qiáng)旺枝采用先緩后截的方法。對(duì)喬砧矮化密植樹多采用甩放法，促成花結(jié)果后再回縮。　　7.2.1.3?充分利用輔養(yǎng)枝和臨時(shí)枝組結(jié)果　　適當(dāng)多留輔養(yǎng)枝和臨時(shí)枝，結(jié)果后及時(shí)回縮或疏除。　　7.2.1.4?控制樹冠大小，改善通風(fēng)透光條件　　對(duì)骨干枝不做大的變動(dòng)，樹冠封行之后，選用延長枝后部的背下枝或斜生枝進(jìn)行回縮換頭。樹冠高度控制在行距的70%以下。過高時(shí)將中央領(lǐng)導(dǎo)干回縮到分枝處。對(duì)層間大輔養(yǎng)枝進(jìn)行回縮或鋸除，使層間距達(dá)到100cm～120cm。適當(dāng)疏除旺枝，回縮冗細(xì)枝。喬砧矮化密植以緩、拉、疏枝等方法，控制樹勢，以疏除密枝，解決通風(fēng)透光。　　7.2.1.5?更新枝組，防止隔年結(jié)果　　結(jié)果枝組要大、中、小按1：4：5的比例配置。不斷進(jìn)行培養(yǎng)、利用、控制和更新。大年樹通過冬季修剪、花前復(fù)剪、人工或化學(xué)疏花疏果控制合理負(fù)載量，對(duì)小年樹采取保花保果措施，控制葉果比在15～20：1。相鄰年度產(chǎn)量差別不超過15%。　　7.2.2?夏季修剪　　5月～6月上旬進(jìn)行，疏除過密枝、徒長枝和過旺果臺(tái)副梢，對(duì)主枝背上強(qiáng)旺枝進(jìn)行扭梢。過旺輔養(yǎng)枝環(huán)剝或回縮，并通過改變枝向或拉、撐、吊等措施開張枝角和平衡樹勢。喬砧矮化密植樹應(yīng)強(qiáng)化此時(shí)期修剪。　　8?花果管理　　8.1?疏花　　大年樹利用人工或化學(xué)疏花措施，調(diào)整每隔20cm左右留一個(gè)花序。　　8.2?疏果　　目前用人工疏果。落花后10d～15d開始，5d～7d結(jié)束。疏果標(biāo)準(zhǔn)是：每花序留果不超過2個(gè)，座果較少時(shí)，可適當(dāng)留腋花芽果(每花序限留1個(gè)果)。樹冠上部及外圍、骨干枝前端及強(qiáng)旺枝上以留雙果為主，其它部位以留單果為主。　　8.3?保花　　花量過少或花期氣候惡劣的年份需采取人工輔助授粉，花期噴0.2%硼酸或花期放蜂等。　　9?病蟲害防治　　以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ)，生物防治為核心，按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律和經(jīng)濟(jì)閾值，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)，綜合治理，有效控制病蟲危害。　　9.1?農(nóng)業(yè)防治　　主要施用有機(jī)肥和無機(jī)復(fù)合肥，增強(qiáng)樹體抗病能力，惡化刺吸式害蟲的營養(yǎng)條件。控制氮肥施用量，抑制植食螨、蚜蟲等害蟲的繁殖。生長季后期注意控水、排水、防止徒長，以免凍害和腐爛病嚴(yán)重發(fā)生。嚴(yán)格疏花疏果，合理負(fù)載，保持樹勢健壯。在2月中上旬前采取刮除樹干翹裂皮、清除枯枝落葉、清潔田園，大幅度降低越冬病蟲基數(shù)。生長季及早摘除病蟲葉、果。結(jié)合修剪，剪除病蟲枝。樹干束袋（草）誘集害蟲──螨類和蘋果蠹蛾。在梨園內(nèi)保持適量的淺草不僅有利于保墑，更有利于天敵的繁衍生息和土壤微生物的活動(dòng)，控制次要病蟲的發(fā)生。不與蘋果、桃等其它果樹混栽，以免加重次要病蟲害的危害。　　9.2?生物防治充分利用寄生性、捕食性天敵與病原微生物，調(diào)節(jié)害蟲種群密度，將其種群數(shù)量控制在為害水平以下。限制有機(jī)農(nóng)藥施用，減少對(duì)天敵的傷害及環(huán)境污染。　　9.3?化學(xué)防治　　根據(jù)防治對(duì)象的生物學(xué)特性和危害特點(diǎn)，選擇符合綜合防治要求的農(nóng)藥品種。加強(qiáng)病蟲發(fā)生動(dòng)態(tài)測報(bào)，掌握目標(biāo)害蟲種群密度的經(jīng)濟(jì)閥值，適期噴藥。采用科學(xué)施藥方式，保證施藥質(zhì)量。選用對(duì)人畜安全、不傷害天敵，對(duì)環(huán)境無污染、對(duì)目標(biāo)害蟲高效的農(nóng)藥，如微生物殺蟲劑、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑和昆蟲性信息素等。對(duì)非選擇性農(nóng)藥，通過改進(jìn)施藥方式、調(diào)節(jié)用藥時(shí)期和降低使用量，達(dá)到控制病蟲危害，減少或不傷害天敵的目的。同時(shí)，注意農(nóng)藥的合理混用和輪換使用。　　10?果實(shí)采收　　10.1?采收時(shí)期　　根據(jù)果實(shí)成熟度、用途和市場需求，適時(shí)采收，不能過早或過遲。庫爾勒香梨9月中上旬采收，進(jìn)入保鮮庫貯藏的庫爾勒香梨在8月25日至9月10日。　　10.2?采收工具　　采收前需準(zhǔn)備好梯凳、采果籃。采果籃內(nèi)四周及底部用軟布或麻布鋪襯。籃把上安牢掛鉤。　　10.3?采摘要求　　采果人員必須戴線織手套，用手摘下果實(shí)直接放入采果籃，要輕摘輕放，盡量減少倒籃次數(shù)，嚴(yán)禁搖落或擊落，高處梢端果實(shí)可上樹、登梯或?qū)④浂到売陂L竿頂端摘醛?采摘順序應(yīng)由下至上，由外至內(nèi)。

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