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白靈菇高產栽培技術

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來源: 作者: 發布時間:2013-07-12 10:50

    一、栽培季節:白靈菇為中低溫型變溫結實性菌類,以早秋播種,晚秋、冬及春季出菇,產、質量最佳。

    二、菌種選擇:根據目前國內市場需求,栽培應選用脫毒馴化菌種PL2號。該菌種,出菇快、菌齡短、菇形圓正、柄短、高產,栽培容易,易出菇,屬早熟新品種。

    三、培養料配方:以棉籽殼;玉米芯等為主料,單一或混合栽培,另加麩皮20%、玉米粉5%、石灰、石膏、糖各1%,磷酸二氫鉀0.2%,硫酸鎂0.1%。

    四、裝袋滅菌:將原材料處理后先干拌,然后加足水,使培養料含水率為65%。選用低壓聚乙烯筒料,規格為20厘米×45厘米×0.04厘米。裝袋時速度要快,松緊適宜,以4-6小時內裝完,兩頭線繩扎緊,立即上灶滅菌,100℃保持8-10小時,之后冷卻出鍋,搬運到清潔的接種棚(室)內。

    五、接種培養:待料溫降到30℃以下即可在兩頭結合打孔法接種。每瓶菌種可接10-15袋栽培袋,將接過種的菌袋及時搬運到培養室,在遮陽黑暗條件下,溫度盡量保持在20-27℃,不得超過35℃,并適當通風換氣,保持空氣新鮮。經過25-30天,菌絲可以長滿全袋。 中國苗木網,999miaomu.com

    六、后熟管理:菌絲長滿袋后,不能立即出菇。此時菌袋松軟、菌絲稀疏、必須在20-27℃,濕度65%-70%的環境下,再培養20-30天,菌絲濃白、菌袋堅實,從而貯藏足夠養分,達到生理成熟,才能完全正常出菇。

    七、出菇管理:出菇場地一般采用大棚或室內進行栽培,溫度控制在8-22℃,加大晝夜溫差,最低8℃,晚上揭去草簾和塑料薄膜,白天增加散射光照,強度為500-1000勒克斯,同時,使濕度達到85%-90%,干干濕濕,進行人為刺激,促其分化現蕾。當發現袋內白靈菇原基達到黃豆大小時,去掉線繩,解開袋口,適當通風換氣,保持空間濕度,切忌向菇體噴水。如此管理,從現蕾到采收要經10-15天,平均生物轉化率80%-120%。

                                        
 
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