999中國苗木網苗木供應信息：聯系時請說明是在（999苗木網）上看到的苗木信息

蘋果套袋技術規程

來源：作者：發布時間：2013-07-12 10:50

一、嚴格疏花疏果。　　疏花疏果是蘋果生產的一個重要環節，有三大作用：（1）控制產量，增大果個，提高質量。（2）有利于花芽分化，為下一年的高產穩產打基礎。（3）有利于樹體營養積累，促壯樹勢，增強對病害、低溫的抵抗力，提高座果率。今年我市部分果園花量少，花質較差，因此更要嚴格的搞好疏花疏果，以疏果為主。　　1、疏果時間：蘋果疏果應從落瓣后2個周開始5月底結束，最晚不能拖到6月10號以后，否則會影響花芽分化，導致大小年現象。5月中下旬是蘋果疏果的重要時期。　　2、留果量標準：紅富士等大型果品種，一個果需要50-60個葉片，眼下葉幕還沒形成，可按40-50片葉一個果操作。嘎拉等中型果眼下按30片葉一個果。　　3、疏果方法：具體疏果時，可將葉果比和間距留果法結合應用。中庸健壯的紅富士樹，按20-25厘米距離留一個果；嘎拉等按15-20厘米留一個果。弱樹要適當拉大留果間距，以保證充足的葉果比。　　對于每個幼果的去留，應綜合考慮其大小、形狀、果皮光潔度、著生位置、果臺副梢等各項因素來做決定。通常疏除果型不正、病蟲危害、果面不光潔、向上生長、個頭較小的幼果，保留形狀端正、果面光潔、下垂或側生的大果。一般中心花座果較好，多保留。果臺上沒有抽出副梢的，果實難于長成大果，通常疏除。果臺上抽生的副梢較壯，果實可充分發育，通常保留。　　二、合理選擇果袋。　　近幾年我市蘋果生產中使用的果袋主要有三種，一是兩次摘袋的內紅臘質雙層袋，一般質量較好，單價5分錢左右，多為管理水平較好，優質果率高的果園選用；二是一次性摘袋的內黑雙層袋，單價2-4分錢左右，質量較差，被普通園片所廣泛使用；三是塑料袋，雖價格便宜，但只能起到防止爛果的作用，對提高蘋果質量沒有效果，并且貯存性差，貯后易失水皺皮，2008年塑袋蘋果價格低，銷售難。　　根據近幾年來的試驗和調查，我們總結了以下幾點結論。1、套一次性摘袋的內黑雙層袋，透氣性差，雨量過大時，袋內外全是濕的，雨后袋內溫度高，濕度大，果實容易發生病害。而套內紅雙層袋，即便外袋濕了，由于內袋涂過臘，袋內濕度小，果實發病輕。2、內黑雙層袋袋內溫度高，果實褪綠快，摘袋后上色快，但套袋后或摘袋后易發生日燒；遇到秋季干旱年份，摘袋后晚上露水少，導致蘋果不上色（果農俗稱吊干）。內紅雙層袋袋內溫度低，蘋果褪綠慢，摘袋后上色也慢；但第一次摘外袋，間隔2-3天再摘內袋，不易發生日燒，即使遇到晚間露水少的天氣，果實照樣上色。3、套內黑雙層袋的蘋果發生苦痘病比內紅雙層袋嚴重30%左右。4、套內黑雙層袋的果品在室溫或冷庫貯存時，褪色快，著色差的部位變黃（出現“黃腚”現象），果實鮮艷度差，影響出口銷售；套內紅雙層袋的果品雖褪綠差，但果品貯藏后基本不褪色，果皮底色仍可保持淺綠色，鮮度達到市場要求的指標，受貯藏廠家和外商的歡迎。5、套內黑雙層袋的果實采后在冷庫貯存一段時間，果實硬度比套內紅雙層袋的要低2-3磅，同樣條件下后者果實硬度高。　　綜上所述，蘋果套袋應以內紅雙層袋為主，變一次摘袋為兩次摘袋，變套低檔紙袋為套高檔紙袋，變一次買袋使用二年為一次買袋使用一年。應選用高質量的日本小林紙袋和龍口凱祥紙袋等內紅蠟紙袋，如果選用了內層為黑色的雙層袋，內袋以雙面壓光紙為好，堅決杜絕塑料袋。　　三、套袋技術：　　1、套袋時間：從多年的實踐發現，紅富士蘋果謝花后35-40天是最佳的套袋時間。過早，果實發育差，營養吸收少，果個小，造成早期落果和缺素（如缺鈣、硼等），并易將小果、畸形果套入袋內；過晚，褪綠差，增加病蟲防治難度。我市適宜的套袋時間為5月下旬開始，到6月20日雨季來臨前結束最為合適，最晚不能拖到6月30日。　　2、果園灌水：套袋前3-5天全園澆一遍水，以防發生日燒。　　3、病蟲防治：套袋蘋果果面光潔度的高低、果銹、小黑點的發生等與袋前用藥有直接的關系。嚴禁噴施含硫磺、福美雙、質量差的國產代森錳鋅的復配藥劑及銅制劑、乳化性差的乳油、劣質鈣肥，以防刺激幼果果面，產生果銹、小黑點，影響套袋蘋果的光潔度。套袋前這遍藥盡量選擇顆粒細、兌水倍數高、對果面安全、高效的可濕性粉劑、可溶性粉劑、懸浮劑等劑型的農藥，盡量選擇內吸加保護配方，保護性的殺菌劑可選擇德國拜耳的安泰生、大生、猛殺生、青島海利爾的凱泰（80%的代森錳鋅）和瑞士先正達的三德生（80%進口代森錳鋅）;內吸性的殺菌劑要選擇純的甲基硫菌靈，如曹達甲基托布津、海利爾的穩托、乳托、煙臺綠云的金家托等。注意事項：（1）藥劑種類不宜超過4種，均應先配成母液，化開后稀釋。（2）加入藥劑時要先加殺菌劑，再加殺蟲劑，最后加入葉面肥、鈣肥。（3）打藥用水不宜用井水或受污染的水。（4）打藥霧滴要細，噴頭距果面不宜太近，停留時間要短，以盡量減少對果面的刺激。待藥劑干后1-2天套袋。　　4、套袋方法：（1）一天中要在早晨露水干后8-11時和下午2-5時套袋，盡量避免異常高溫的中午套袋，以防日燒。（2）有露時和雨天霧天不能套袋，以免果面積水引起黑點和果銹。（3）每一步規范嚴格的套袋操作都是減少病蟲發生、提高果品質量的有效措施。要按先內后外、先上后下的順序套袋，扎緊袋口，使袋體膨脹，袋底兩端透氣孔張開，做到既不傷害果柄，又使幼果居袋中央，為果實生長創造一個舒適的環境，提高套袋成功率。　　四、套袋后的管理：　　蘋果果實套完袋后，部分果農放松了對果園的管理，致使褐斑病發生流行，造成大面積落葉，嚴重影響了當年的果品質量和今年的果品產量。希望廣大果農朋友加強今年蘋果套袋后的管理，提高果品質量，增加果園經濟效益。　　1、及時施肥。（1）施肥時間：6月中下旬后，新梢大部分停長，果實進入迅速膨大期，果樹花芽也進入旺盛分化期，這時果樹需要多種、大量的養分，因而，6月中下旬追肥為果樹的適宜追肥期。（2）施肥種類：以生物有機肥和復合肥配合使用，配合比例為生物有機肥：硫酸鉀復合肥=2：1，配好后每株樹施用1.5-2公斤。也可以使用市場上效果較好的沖施肥，如中化、雙寶、眾德等知名廠家的沖施肥，也可以沖施如嘉特、魚蛋白等液體肥料，澆地時，每畝沖施兩桶。（3）施肥方法。以放射狀溝施為佳，每株數開放射溝4-6條，溝深15厘米左右，將肥料均勻撒入溝中并與土摻勻，切忌施用大塊化肥，以免燒根，然后覆土再澆水，也可雨后趁墑情好追肥。　　2、病蟲害防治。蘋果果實套完袋后，及時噴施倍量式波爾多液200倍，間隔15-20天噴一遍強內吸性殺菌劑，藥劑可選擇綠云的羅克、凱歌、拜耳的好力克、先正達的世高等唑類殺菌劑。　　五、脫袋前后管理。　　1、摘袋前的管理（1）抓好秋剪通風光。主要以疏枝為主。疏除對象有內膛過密枝、背上旺長枝、徒長枝、外圍延長枝的五叉頭、逆向枝等。疏除標準為長度大于40厘米、基部粗度大于0.7厘米、角度小于60度的枝。疏除程度以樹冠下投影率達到40%為宜。因今年部分果園果樹早期落葉較重，這部分果園可適當減少疏枝數量。（2）適時灌水保墑情。秋季易發生秋旱和秋澇現象，脫袋前要保持土壤水分穩定，做到旱了及時澆水，雨后及時排水，為果實生長提供一個穩定的土壤和大氣環境，防止果實裂口和皴皮現象的發生。　　2、果實脫袋（1）脫袋時間。果實在袋內生長90-100天后即可脫袋，紅富士蘋果一般在9月下旬至10月上旬摘袋。各地可根據天氣預報和果商要求靈活掌握除袋時間，摘袋過早，果實不易著色，有時反而會反綠，果皮也較粗糙，和不套袋蘋果差別較小。摘袋過晚，且除袋后陰雨連綿，果實也不易上色，果實表面呈黃白色，貯藏期間易退色。為防止果實發生日燒，脫袋時盡量避開中午高溫期，以晴天上午8-12點、下午2點到日落前進行為宜，陰雨天不宜脫袋。（2）脫袋方法。脫袋應分兩次進行，雙層內紅袋先脫去外袋，過3-5晴天后再去內袋，雙層內黑袋應先將袋口和袋底撕開，過3-5個晴日再脫掉，如遇陰雨天，要延長通風時間1-2天。　　3、脫袋后管理技術（1）墊果。墊果主要是為了防止脫袋后，枝葉對果面的磨傷和刺傷。可利用脫下來的廢紙袋，把果實靠近枝干的部位墊好。（2）摘葉轉果。脫袋時摘除貼果葉、果臺枝基部葉，適當摘除果實周圍5-10厘米范圍內的枝稍基部的遮光葉，以避免果面磨傷，改善光照條件，促進果實著色。脫袋后一周進行第二次摘葉,摘除部分中長枝下部的葉片，摘葉量不易過大，一般控制在10-30%范圍內。去袋5-7個晴日，待果實陽面充分著色后進行轉果，將果實因面轉向陽面，靠在枝稍上，在果實與枝稍接觸處墊一小塊袋紙，防止磨傷。轉果后易復位的，可用透明膠帶將其固定在附近枝稍上，防止復位。（3）鋪反光膜。有條件果園果實脫袋后，樹下鋪設反光膜，促進冠內及果實下部著色。據試驗，鋪設反光膜的果園，全紅果率可提高一倍以上。　　4、病蟲防治。摘袋前后要噴藥防治蘋果紅點病，藥劑以殺菌效果好、對果面污染輕的農藥為佳，如1200倍的羅克6000倍的好力克、3000倍的世高等，同時混加歐甘、肽神、佳實多等葉面肥。

上一篇：蘋果套袋前后注意事項下一篇：塑料大棚薄皮甜瓜栽培新技術