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活體香椿芽無土栽培技巧

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源:未知 作者:admin 發布時間:2013-07-28 04:30
香椿種芽比香椿樹芽更為柔嫩、味道更濃、顏色翠綠,清洗后可連根食用,現介紹活體香椿芽無土栽培技巧。 
     
   一、生產 
     
   1、活體香椿芽適宜的溫度范圍是15—25℃,栽植時必須嚴把溫度關。冬春季可在室內或大棚生產,夏季高溫季節一般停止生產。 
     
   2、活體香椿芽生產可在有效空間里采用立體種植,用木板或磚等搭成架。育苗盤選用輕質底部帶網眼的塑料盤,大小以長50厘米、寬25厘米、高5厘米為宜,便于操作,盤底需留一孔,以利漏水。 
     
   3、種子處理。將當年采收的香椿種子去翅清除雜質,55℃溫水浸泡,并不斷攪拌,水溫冷卻后,繼續浸泡10—15小時。20—25℃溫度下催芽,催芽過程中要勤翻動,每天至少翻動兩次,使種子發芽整齊。一般4天左右,種子即可露白并播種。 
     
   4、將洗刷好的培養盤底層鋪放一層白紙,紙上攤上一層厚2—2.5厘米的濕沙,然后把已催好的香椿種均勻播在基質上,每平方米播種量為500克,種子上再蓋一層1.5厘米厚的細沙,然后澆透水。 

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   二、管理 
     
   種子播入后,用20℃清水澆透苗盤,播后5天,種子即可露出基質,此時再用清水(20℃左右)將基質澆透即可。在此期間應注意定時噴水,每天噴水2—3次,水不要淹沒種子,溫度保持在白天25℃左右,夜間10℃左右,注意保濕,這樣5—6天后香椿胚芽開始拱起,當香椿芽長到10厘米左右高,子葉完全展平時即可食用。 
     
   三、采收 
     
   活體香椿芽生產前期需遮光,當種芽長到8—9厘米時但未木質化,再見光,曬1—2天,使之變綠,即可采收,單株鮮重0.1—0.12克,每平方米可收3—4千克鮮椿芽。 
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