999中國苗木網(wǎng)苗木供應(yīng)信息：聯(lián)系時請說明是在（999苗木網(wǎng)）上看到的苗木信息

怎樣利用菇糠生產(chǎn)雞腿菇

當(dāng)前位置: 中國苗木網(wǎng) > 栽培技術(shù) >

來源：作者：發(fā)布時間：2013-07-12 10:50

　　1、培養(yǎng)料的選擇與處理　菇類的下腳料和棉子殼。

　　2、原料的配方　棉子殼　30％～40％、菇糠　60％～70％、生石灰　7％～8％、料：水1：1．5～1．6。

　　3、堆積發(fā)酵　按配方要求將培養(yǎng)料稱好，將生石灰均勻撒在主料上，然后加水適量，攪拌均勻。將拌勻的料堆成寬1米，高0．5米～1米，長度不限的料堆，用直徑5厘米左右的木棍在料堆上插孔，每孔間隔40厘米～50厘米，以利于通氣然后覆蓋草簾，待料內(nèi)溫度自然上升到65℃～70℃時，進(jìn)行第一次翻堆，內(nèi)倒外，外倒內(nèi)，保持每24小時翻堆一次，如此進(jìn)行翻堆4次～5次即可。

　　4、基料的裝袋與播種　　原料經(jīng)堆積發(fā)酵處理后，可進(jìn)行裝袋與播種。采用三層菌種兩層料的層播方式進(jìn)行播種。裝好袋后在原種部位扎10個～12個小孔。

　　5、堆垛發(fā)菌　裝完的菌袋堆好垛后，蓋草簾，注意垛之間留空隙，溫度控制在20℃～26℃，料溫不能超過30℃。溫度達(dá)到30℃，要立即倒垛，一般情況下，5天～7天倒垛一次，一個月可發(fā)滿菌袋。

　　6、開袋覆土　首先每隔30厘米，挖90厘米～100厘米寬，15厘米～25厘米深的畦溝，然后將發(fā)好的菌袋將外層塑料袋全部脫去。將脫去的菌袋橫向排放在畦溝內(nèi)。注意菌棒前后左右應(yīng)保留2厘米的間隙，菌袋四周用營養(yǎng)土填滿，然后灌大水，讓水浸透畦床，待水完全滲入后，再覆2厘米～3厘米營養(yǎng)土，并向畦面噴水，使畦面濕透即可。中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

　　7、出菇管理　雞腿菇出菇的最佳溫度為18℃～22℃。出菇后溫度掌握在16℃～18℃不得超過22℃。空氣相對濕度保持在85％～90％之間。

　　二次覆土。栽培后20天～25天，畦面即可長滿白色菌絲，菌絲進(jìn)入扭結(jié)出菇階段進(jìn)行二次覆土，土層厚度2厘米，每天噴一次水，保持濕度，出菇后不必噴水。及時透風(fēng)。出菇后，要加強透風(fēng)，棚中保持新鮮空氣。適時采收。雞腿菇應(yīng)在菌環(huán)尚未松動脫落菌蓋未打開傘前及時采收。

( 來源：浙江農(nóng)網(wǎng) )

上一篇：香菇轉(zhuǎn)色管理中的突出問題下一篇：6月食用菌栽培管理技術(shù)