基質(zhì)培生產(chǎn)技術(shù) |
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來源: 作者: 發(fā)布時(shí)間:2013-07-27 12:05 |
基質(zhì)培與水培相比,設(shè)施簡(jiǎn)單, 成本低,基質(zhì)緩沖性強(qiáng),栽培技術(shù)容易掌握,因此,目前我國(guó)大部分地區(qū)的無土栽培都采用基質(zhì)培,多用于果菜和花卉生產(chǎn).但在基質(zhì)培生產(chǎn)中需要大量基質(zhì)材料,使用前需對(duì)基質(zhì)進(jìn)行處理,栽培后需對(duì)基質(zhì)消毒,添加和更換等工作,費(fèi)工較多,而且生產(chǎn)者在調(diào)整營(yíng)養(yǎng)液后,植物根際環(huán)境發(fā)生變化會(huì)相對(duì)遲滯一段時(shí)間.選擇適宜的栽培基質(zhì)是保證基質(zhì)栽培獲得成功的重要環(huán)節(jié). 999苗木網(wǎng),999miaomu.com 和其他的固體基質(zhì)培及水培方式相比較,巖棉培的優(yōu)點(diǎn)在于: 苗木網(wǎng),999miaomu.com
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999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com (二)種植畦 1.筑畦 將棚室內(nèi)地面平整后,按規(guī)格筑成龜背形的土畦并將其壓實(shí)(圖7-2).畦的規(guī)格根據(jù)作物種類而定.以種番茄為例,畦寬(畦溝到畦溝之間)150 cm,畦高約10 cm(畦溝底至畦面最高點(diǎn)),在距畦寬的中點(diǎn)左右兩邊各30 cm處,開始平緩地傾斜而形成兩畦之間的畦溝,畦長(zhǎng)約30m,畦溝沿長(zhǎng)邊方向有1:100的坡降,以利排水.整個(gè)棚室的地面都筑好壓實(shí)的畦后,鋪上一層0.2mm厚的乳白色塑料薄膜,將全部畦連溝都覆蓋住,膜要貼緊畦和溝,使鋪膜后仍顯出畦和溝的形狀.鋪乳白膜的作用:一是防止土中病蟲和雜草的侵染;二是防止多余營(yíng)養(yǎng)液滲入土中而產(chǎn)生鹽漬化;三是增加光照反射率,使溫室種植的高株型作物下部葉片光合強(qiáng)度提高,有利生長(zhǎng).冬季栽培,可在種植墊下安放加溫管道(圖7-1).先在擺放種植墊的位置放置一塊中央有凹槽的泡沫板,起隔熱作用.凹槽內(nèi)鋪加熱管,其上鋪一層黑白雙色薄膜,薄膜的寬度要足夠蓋住畦溝及其兩側(cè)的兩行種植墊.放上種植墊之后把兩側(cè)的薄膜向上翻起,露出黑色的底面,并蓋住種植墊,以利吸收陽光的熱量達(dá)到增加墊溫的目的.定植時(shí)在相應(yīng)的位置開孔即可. 2.巖棉種植墊的排列 巖棉種植墊(簡(jiǎn)稱巖棉墊)的規(guī)格決定著每株植物占有的營(yíng)養(yǎng)液量.由于巖棉培的營(yíng)養(yǎng)液是經(jīng)常補(bǔ)充的,所以對(duì)巖棉墊的大小要求并不太嚴(yán)格,但如果巖棉墊太小,吸持的營(yíng)養(yǎng)液量過少,就容易造成植物因蒸騰失水而萎蔫,并導(dǎo)致局部營(yíng)養(yǎng)液濃度和組成發(fā)生大幅度變化.目前,一般認(rèn)為,巖棉墊的形狀以扁長(zhǎng)方形較好,厚度7~10cm,寬度25~30cm,長(zhǎng)度90cm左右.以種番茄,黃瓜為例,據(jù)有關(guān)研究資料,番茄,黃瓜的日最大蒸騰量為3 L/株,加上1/3的供液保證系數(shù),則為 4 L/株.一般巖棉墊的孔降度為95%,其有利于作物生長(zhǎng)的最大持水量應(yīng)不超過其體積的60%.以上述兩數(shù)值為基礎(chǔ),即可算出每株番茄需占有巖棉墊的體積為6.7 L, 999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com 圖7-1 巖棉培示意圖 圖7-2 開放式巖棉培種植畦橫切面(單位:cm) 1.育苗巖棉塊2.巖棉種植墊3.畦背4.暖管5.滴灌裝置 若以一個(gè)巖棉種植墊種兩株作物為宜,則其體積應(yīng)為13.4 L.將這13.4 L體積的巖棉體制成長(zhǎng)×寬×厚=90 ×20×7.5cm的扁長(zhǎng)方形即成.再用乳白色塑料薄膜將巖棉墊整塊緊密包住,即成為適合于類似番茄,黃瓜等作物種植的巖棉墊. 巖棉墊在畦上排列時(shí)是在畦背上一個(gè)接一個(gè)地放兩行巖棉種植墊,墊的長(zhǎng)邊應(yīng)與畦長(zhǎng)方向一致.每一行都放在畦的斜面上,使墊向畦溝一側(cè)傾斜,以利將來排水.巖棉種植墊與畦溝的距離比與畦中央的距離短,造成畦背上兩行之間的距離較大,隔著畦溝的兩行之間的距離較小(圖7-2).與大田種植不同的是,開放式巖棉種植畦是以畦背為人行作業(yè)道,畦溝只作放置滴灌毛管及排去多余營(yíng)養(yǎng)液之用,不作行人通道. 許多無土栽培觀光園采用每?jī)尚袨橐唤M的小壟雙行形式擺放巖棉墊(圖7-3).平整溫室地面后,并排起兩條小壟,夯實(shí),整個(gè)溫室的地面鋪一層薄膜后,在每條小壟上擺放巖棉墊.鄰近的兩條小壟之間(小行間)的低洼處作排液溝,供液管安置在排液溝上,在巖棉墊上鄰近排液溝的一側(cè)開排液日.相鄰較遠(yuǎn)的兩壟之間(大行間)鋪設(shè)加熱管道,而不再使用通常的暖氣片加溫,這兩條管道可同時(shí)作為田間操作車的軌道,使管理工作變得十分方便. 中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 圖7-3 小壟雙行巖棉培種植畦及種植墊擺放方式示意圖 (三)供液系統(tǒng) 開放式巖棉培都采用滴灌系統(tǒng)供液.所謂滴灌是指通過滴頭以小水滴(工程術(shù)語稱為點(diǎn)水源)的方式慢速地(一個(gè)滴頭每小時(shí)滴水量控制在2~8 L)向作物供水的一種十分節(jié)省用水的灌溉方法.該系統(tǒng)包括液源,過濾器及其控制部件,各級(jí)供液管道,滴頭管等(圖7-4). 1.液源,過濾器及控制部件 液源有兩種提供方式:第一種方式如圖7-4所示,在高于地面1m以上的位置設(shè)置大容量的貯液箱(桶),其容量要達(dá)到能滿足一定時(shí)間,一定面積所規(guī)定供液量的需要.營(yíng)養(yǎng)液在重力作用下通過各級(jí)供液管道流到各個(gè)滴頭管進(jìn)行供液.此法設(shè)備簡(jiǎn)單,無需外部動(dòng)力.也可建造地下貯液池,由水泵提供動(dòng)力供液.第二種方式是只設(shè)濃縮液貯存罐(分別盛裝A,B兩種濃縮液),而不設(shè)大容量營(yíng)養(yǎng)液池(圖7-5).供液時(shí),打開連接水源的閥門,清水流入時(shí)啟動(dòng)活塞式定量注入泵,分別將兩種濃縮液抽入供水主管道,按一定比例與水一起進(jìn)入肥水混合器(營(yíng)養(yǎng)液混合器),混合成一定濃度的營(yíng)養(yǎng)液,再進(jìn)入供液管道.這種液源提供方式,關(guān)鍵在于定量注入泵和水源流量控制閥及肥水混合器的性能,這些設(shè)備必須是嚴(yán)密設(shè)計(jì)的自動(dòng)控制系統(tǒng),根據(jù)指令能準(zhǔn)確輸入濃縮液量和水量并使它們混合均勻成指定濃度的工作營(yíng)養(yǎng)液.一般由專業(yè)廠家成套生產(chǎn). 999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com 2.過濾器 過濾器安裝在供液主管上,用于濾去沉淀等粗大雜物,防止堵塞滴頭.篩網(wǎng)式過濾器要求過濾網(wǎng)在100目以上. 3.供液管道 整個(gè)供液系統(tǒng)的管道依據(jù)管徑的大小分為主管,支管(有的還有二級(jí)支管)和水阻管等多級(jí).確定管道管徑大小的原則是與所需的供液量是相適應(yīng),保證供液充足而均勻,其決定因素有水泵功率,滴頭大小等.通常鋪在栽培行內(nèi)的供液管(支管或二級(jí)支管)管徑達(dá)到16 mm以上即可滿足需要. 滴灌系統(tǒng)最末一級(jí)管道稱水阻管,一端連接在種植行中的供液管上,另—端在植株莖基部附近用一段小塑料插桿架住,出液口距離基質(zhì)表面2~3cm.這樣在水泵停機(jī),供液管內(nèi)營(yíng)養(yǎng)液回流時(shí)不致將巖棉中的一些小顆粒吸入管道,造成堵塞.水阻管與供液管的連接方法是先用剪刀將水阻管一端剪尖,再用打孔器(或錐子)在供液管上鉆出一個(gè)比水阻管稍小的孔,用力將水阻管插入其中即可.也可用專用的連接件連接,這樣連接的密封性更好.水阻管的流量通常每小時(shí)2~4L以上.水阻管的類型見第四章內(nèi)容. 4.自控裝置:營(yíng)養(yǎng)液的供液可通過定時(shí)器和電磁閥相配合進(jìn)分自動(dòng)控制,到達(dá)設(shè)定的時(shí)間,定時(shí)器啟動(dòng)電磁閥開始供液,到達(dá)所設(shè)定的供液持續(xù)時(shí)間后,自動(dòng)關(guān)電磁閥.還可以使用供液控制盤,通過感應(yīng)探頭感應(yīng)巖棉塊中營(yíng)養(yǎng)液含量的變化,當(dāng)營(yíng)養(yǎng)液含量低于設(shè)定值時(shí)啟動(dòng)電磁閥開始供液. 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 5.使用滴灌系統(tǒng)的注意事項(xiàng)見第四章內(nèi)容. 中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com
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苗木網(wǎng),999miaomu.com (一)栽培床結(jié)構(gòu) 先用木板或硬泡沫塑料板在地面上筑成一個(gè)畦框,高15cm左右,寬32cm左右(以放得進(jìn)寬為30cm的巖棉塊及其包膜為度),長(zhǎng)20~30m,框內(nèi)地面筑成一條小溝,溝按1:200坡降向集液池方向傾斜,整個(gè)地面要壓實(shí).然后鋪上厚度0.2mm的乳白色塑料薄膜,膜要貼緊地面的溝底,顯出溝樣,并能將放置于膜上的物件包起來(圖7-6).筑好畦框并鋪以塑料薄膜后,在其上安置巖棉種植墊.巖棉種植墊的規(guī)格為寬30cm,長(zhǎng)91cm,高10cm,用無紡布包住底部及兩側(cè)以防根伸到溝中去.在畦框底部的小溝中安置一條直徑為20毫米的硬聚氯乙烯排水管,并將其接到畦外的集液池中.小溝兩側(cè)各安置一條高5cm,寬5cm,長(zhǎng)與上述巖棉種植墊相同的硬泡沫塑料條塊,作支承巖棉 種植墊之用,使種植墊離開底部塑料薄膜,以防止?fàn)I養(yǎng)液滯留時(shí)浸到墊底.將巖棉種植墊置于硬泡沫塑料條塊上,一個(gè)接一個(gè)排滿全畦,墊與墊的相接處留一小縫,以便營(yíng)養(yǎng)液排泄.在巖棉種植墊上安置一條 20mm的軟滴灌管,管身每隔一定距離開一個(gè)孔徑為0.5mm的小孔,營(yíng)養(yǎng)液從孔中滴出,每孔流量約為30ml/min,滴灌管接通室外供液池(圖7-6A). 圖7-6 循環(huán)式巖棉培設(shè)施示意圖(單位:cm) A.種植槽剖面 B.循環(huán)系統(tǒng) C.液肥自動(dòng)稀釋裝置 1.液面電感器 2.高架供液槽 3.閥門 4.過濾器 5.流量計(jì)6.供液管 7.調(diào)節(jié)閥 8.聚乙烯薄膜 9.巖棉種植墊 10.巖棉育苗塊 11.回流管 12.泡沫塑料塊 13.集液池 14.水泵 15.球閥 16.控制盤 17.畦框 18.無紡布 19.控制盤 20.液面電感器 21母液罐 22.肥料溶解槽 23.混合罐兼貯備營(yíng)養(yǎng)液 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com (二)循環(huán)系統(tǒng)的設(shè)置 整個(gè)系統(tǒng)見圖7-6B. 1.供液池 設(shè)置于高1.8m的高架上,依靠重力將營(yíng)養(yǎng)液輸給各種植畦.池內(nèi)設(shè)液面電感器以控制池內(nèi)液位,并在輸出管上設(shè)置電磁閥及定時(shí)器以控制輸液. 2.過濾器 供液池出來的營(yíng)養(yǎng)液要先經(jīng)過濾器過濾才流到各畦中去. 3.畦內(nèi)滴灌管 滴孔以慢速滴出營(yíng)養(yǎng)液,透過巖棉種植墊,流到畦底的排水管中,然后流回集液池中. 4.集液池 設(shè)于畦一端的地下,將回流來的營(yíng)養(yǎng)液集中起來供循環(huán)利用.設(shè)液面電感器. 5.水泵 設(shè)于集液池內(nèi),與液面電感器聯(lián)系起來以控制水泵的啟動(dòng)與關(guān)閉. (三)供液與排液方式 采用24h內(nèi)間歇供液法.即在巖棉種植墊已處于吸足營(yíng)養(yǎng)液的狀況下,以每株每小時(shí)滴灌2 L營(yíng)養(yǎng)液的速度滴液,滴夠1h停止滴液.待滴入的液都返回集液池,并抽上供液池后,又重新滴液.自動(dòng)控制運(yùn)行時(shí),在供液池處于存有足夠的營(yíng)養(yǎng)液的情況下,傳感器指令開啟供液電磁閥,營(yíng)養(yǎng)液便輸?shù)狡柚械我?達(dá)到1h后,定時(shí)器指令電磁閥關(guān)閉,停止供液.滴入畦中的營(yíng)養(yǎng)液通過排液管集中到集液池中,當(dāng)集液池的液位達(dá)到足夠高度時(shí),就會(huì)接觸到液面電感器,便指令水泵啟動(dòng)抽液到供液池中. 四,巖棉種植墊的再利用 國(guó)外試驗(yàn)證明巖棉墊可使用1.5~2年,超過此使用年限,巖棉墊變成緊實(shí)并已解體,通氣性下降,植物產(chǎn)量會(huì)下降,這就要淘汰巖棉墊.巖棉墊再利用時(shí),通常對(duì)其進(jìn)行消毒處理后才能再利用,如果輪作,也可不經(jīng)消毒直接再利用.藥劑消毒效果較差,因?yàn)樗巹┎灰诐B入到巖棉墊中,而采用蒸汽消毒效果好,但成本較高.具體的蒸汽消毒方法是用簍子將巖棉種植墊裝住,并疊起來高度不超過1.5m,在蒸汽溫度70℃下,裸露的巖棉消毒2h,包裹的巖棉消毒5h能夠殺滅大多數(shù)病菌,對(duì)黃瓜病毒等則需100℃才能將其殺死.由于消毒費(fèi)用太高,近年已研制一種低密度的,廉價(jià)的,一次性使用的巖棉供科研生產(chǎn)使用. 苗木網(wǎng),999miaomu.com 第二節(jié) 珍珠巖培 珍珠巖如果單獨(dú)作為基質(zhì)使用,即為珍珠巖培,珍珠巖培的方式很多,可以是槽培,但生產(chǎn)上更多采用袋培的形式.開放供液式珍珠巖袋培的特點(diǎn)是對(duì)珍珠巖的級(jí)別沒有要求,設(shè)施系統(tǒng)安裝和移動(dòng)簡(jiǎn)便,成本低,通過"啟動(dòng)控制盤"實(shí)現(xiàn)供液的自動(dòng)控制,節(jié)省勞力,降低了病害傳播蔓延的危險(xiǎn).不利之處是每栽培2~3茬需要更換一次基質(zhì). 一,珍珠巖袋培 (一)栽培袋及擺放 栽培袋可從市場(chǎng)上購(gòu)買,長(zhǎng)lm左右,寬20cm,高10cm,平放在地面上.也可采用立式袋培方式,從市場(chǎng)上購(gòu)買黑白雙色聚乙烯桶膜,自己制作栽培袋,栽培袋外白里黑.重復(fù)使用的珍珠巖必須經(jīng)過消毒處理,這是因?yàn)榛|(zhì)中有上一茬植物的殘根及其他有機(jī)物,容易誘發(fā)病害. 栽培袋的擺放方法是通常每?jī)尚性耘啻鼮橐唤M,每行都向一側(cè)傾斜,以利排液.有時(shí)也可單行擺放,此時(shí)栽培時(shí)讓蔬菜或花卉莖蔓向栽培行左右兩個(gè)方向伸展,由于此類栽培的植株通常較高大,栽培袋相應(yīng)變大些.擺放栽培袋的位置沿行向鋪粘土磚或水泥磚,兩行磚之間留出 5~10 cm的距離,作為排液溝,兩行磚都向排液溝方向傾斜.而后在整個(gè)地面上鋪上乳白色或白色朝外的黑白雙色塑料薄膜,以便將栽培袋與土壤隔開.在栽培袋底部劃開排液口,以防過多的營(yíng)養(yǎng)液積累,損傷根系.在栽培袋中無需存儲(chǔ)少量營(yíng)養(yǎng)液,那樣只會(huì)抑制根系呼吸,有害無益,因此,排液口可劃在袋的最底部. 999苗木網(wǎng),999miaomu.com 為防止低溫對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育的不良影響,除采用正常的加溫方法預(yù)防外,還可以將栽培袋安裝在低矮的支架上,離開地面5~8cm,這樣可以減輕地面低溫對(duì)栽培袋的影響. (二)育苗與定植要求 對(duì)于珍珠巖培系統(tǒng)來講,可以使用巖棉小塊,蛭石,復(fù)合基質(zhì),用穴盤或平底育苗盤育苗,有些作物如黃瓜也可在袋內(nèi)直接播種,這樣可節(jié)省育苗費(fèi)用.定植時(shí),要將幼苗根系完全埋入珍珠巖中,這是因?yàn)檎渲閹r的吸水力很強(qiáng),如果根系暴露在外面,由于珍珠巖的毛細(xì)管作用,會(huì)使這部所暴露的根系因周圍水分被抽干而受傷,這也正是在珍珠巖系統(tǒng)中,不使用大的巖錦塊育苗并將其擺放在栽培袋表面的原因之一.每個(gè)栽培袋定植2株,定植后立即供液. 中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com
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999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com 復(fù)合基質(zhì)培 基質(zhì)培可按所選用的基質(zhì)是否單一分為單一基質(zhì)培和復(fù)合基質(zhì)培.復(fù)合基質(zhì)一般以有機(jī)基質(zhì)為主要組成,通過營(yíng)養(yǎng)液供應(yīng)養(yǎng)分和水分.按對(duì)空間的利用情況,可將無土栽培分為平面栽培和垂直栽培(即立體栽培)兩類.袋培,槽培,箱(盆)培就屬于平面栽培,這類栽培方式以使用復(fù)合基質(zhì)為主,栽培技術(shù)彼此近似,其中,復(fù)合基質(zhì)槽培是目前我國(guó)應(yīng)用最廣的一種無土栽培方式. 復(fù)合基質(zhì)栽培的優(yōu)點(diǎn)是投資少,技術(shù)簡(jiǎn)單,容易掌握.缺點(diǎn)是基質(zhì)中容易聚集有害微生物,使用前必須進(jìn)行徹底消毒;基質(zhì)中容易積累鹽分,必須及時(shí)清水洗鹽. 中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com [NextPage] 999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com
999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 基質(zhì)槽表面可覆蓋地膜,以減少水分蒸發(fā),并可避免植株發(fā)病時(shí)病菌進(jìn)入基質(zhì),以防在本茬或下茬栽培時(shí)發(fā)病.在農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)的栽培槽表面覆蓋2cm厚的泡沫塑料板,板上按植物的栽培株行距打定植孔( 10cm),此法隔熱,阻隔病菌,潔凈美觀. 圖7-7所示的是一種簡(jiǎn)易復(fù)合基質(zhì)栽培槽,適宜我國(guó)國(guó)情.其建造方法是:從地面下挖一個(gè)上寬48 cm,下寬30 crn,深20 crn,長(zhǎng)20 m的土槽,然后沿槽邊的地面砌2層磚,沿槽底面鋪一層薄膜,在槽南側(cè)下方將薄膜開一洞,用一截 20~25cm,長(zhǎng)度適宜的塑料管作一通向排液溝的排液口,排液口處于栽培槽最低位置.在薄膜上鋪一層核桃大小的碎磚頭或石子,作為滲液層,滲液層上鋪一層塑料窗紗,以防止上面的基質(zhì)混入.窗紗上鋪基質(zhì)(如按1:1混合的草炭和爐渣).基質(zhì)表面中央位置沿栽培槽走向鋪一條軟質(zhì)噴灌管,管的一頭用鐵絲捆死,另一頭接在供液管的支管上.建造這種栽培槽,每 200 m2的栽培面積需磚2500塊,滴灌管126 m,窗紗66m,草炭 6 m3,爐渣 6 m3. 圖7-7 簡(jiǎn)易復(fù)合基質(zhì)栽培槽結(jié)構(gòu)示意圖 2.貯液池與水泵 開放式供液對(duì)貯液池體積無特殊要求.循環(huán)式供液則貯液池建造參前面章節(jié)內(nèi)容.水泵規(guī)格型號(hào)可參第四章內(nèi)容. 3.供液系統(tǒng) 槽培多為開放式滴灌或噴灌供液方式.供液系統(tǒng)分為水泵,供液主管,支管,軟管或滴灌管組成.供液主管可用 30~50mm的 PVC管,主管上設(shè)過濾器.營(yíng)養(yǎng)液可由水泵或利用重力供給植株(圖7-8,圖7-9).圖7-8表示了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所以滴灌軟帶代替滴灌管用于槽培番茄,黃瓜等作物,效果良好.這種方法簡(jiǎn)化了滴灌系統(tǒng)設(shè)備,營(yíng)養(yǎng)液輸送效果好,省時(shí),省力,省料.以噴灌方式供液時(shí),為防止?fàn)I養(yǎng)液噴到槽外,或噴到植物的莖葉上引發(fā)病害,可在槽上覆蓋地膜,將噴灌軟管置于地膜之下.無論何種供液方式,都要保證供液均勻,管道不易堵塞. 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 營(yíng)養(yǎng)液經(jīng)植物吸收和基質(zhì)吸持后,多余部分流入滲液層,并沿滲液層流到槽南側(cè)的排液口,經(jīng)排液口進(jìn)入排液溝進(jìn)而排到室外,排液溝是位于床南側(cè)的一條用水泥和磚砌成的溝.如果循環(huán)利用,則經(jīng)排液口進(jìn)入回流管流回貯液池. 4.基質(zhì) 常用的槽培基質(zhì)有砂,蛭石,鋸末,珍珠巖,草炭,蛭石,爐渣等為原料,按適當(dāng)比例混合而成(參第三章內(nèi)容).少量的基質(zhì)可用人工混合,如果基質(zhì)很多,最好采用機(jī)械混合. (二)栽培管理要點(diǎn) 1.槽培以栽培大株型植物空間利用率高. 圖7-8 黃瓜基質(zhì)栽培 圖7-9 槽培滴灌系統(tǒng) 2.多采用穴盤育苗方式.基質(zhì)可為草炭和蛭石混配的復(fù)合基質(zhì).也可用巖棉小塊育苗. 3.營(yíng)養(yǎng)液配方要根據(jù)所選用的基質(zhì)種類及其所含的養(yǎng)分狀況加以適當(dāng)調(diào)整.例如,當(dāng)基質(zhì)中含有一定比例的草炭時(shí),營(yíng)養(yǎng)液中微量元素可以不加或少加.同時(shí),可用銨態(tài)氮或酰胺態(tài)氮代替硝態(tài)氮配制營(yíng)養(yǎng)液,這樣可大幅度降低成本. 4.在基質(zhì)裝槽前,應(yīng)混入一定量的肥料,尤其是在基質(zhì)經(jīng)多茬栽培后,基質(zhì)本身所含養(yǎng)分消耗殆盡,更應(yīng)事先混入肥料.例如:草炭0.4m3,爐渣0.6 m3,硝酸鉀1.0kg,蛭石復(fù)合肥1.0kg,消毒雞糞10.0kg.即便如此,也應(yīng)采用適宜的配方,并加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)液管理,這樣才能取得"高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)"的栽培效果,基質(zhì)的使用壽命也能延長(zhǎng).混合后的基質(zhì)不宜久放,應(yīng)立即裝槽使用.因?yàn)榫梅藕笠恍┯行I(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失,基質(zhì)的pH值)和EC值也會(huì)有變化. 中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com 5.基質(zhì)在使用前或重復(fù)利用時(shí)要消毒,裝填入栽培槽后澆水,基質(zhì)會(huì)沉降,這時(shí)要再補(bǔ)充一些基質(zhì).定植密度根據(jù)蔬菜種類而定.供液系統(tǒng)使用前或在換茬階段要對(duì)供,排液系統(tǒng)進(jìn)行消毒. 6.及時(shí)均勻地供液.每天應(yīng)供液1~2次,高溫季節(jié)和作物生長(zhǎng)盛期每天可供液2次以上.要經(jīng)常檢查,防止管道堵塞.另外,要注意預(yù)防基質(zhì)積鹽,如果基質(zhì)的EC值超過3.0ms/crn,就要停止供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液,而改供清水,用水洗鹽. 二,袋培 袋培除了基質(zhì)裝在塑料袋中以外,其他與槽培相似.栽培袋通常用尼龍布或抗紫外線的聚乙烯薄膜制成,至少可使用2年.在光照較強(qiáng)的地區(qū),塑料袋表面應(yīng)以白色為好,以便反射陽光并防止基質(zhì)升溫.相反,在光照較少的地區(qū),則袋表面應(yīng)以黑色為好,以利于冬季吸收熱量,保持袋中的基質(zhì)溫度.袋培方式有兩種:一種為開口筒式袋培,每袋裝基質(zhì)10~15 L,種植1株番茄或黃瓜;另一種叫做枕頭式袋培,每袋裝基質(zhì)20~30 L,種植兩株番茄或黃瓜(圖7-11).通常用作袋培的塑料薄膜為 30~35cm的筒膜.筒式袋培是將 圖7- 10 筒式栽培 筒膜剪成35cm長(zhǎng),用塑料薄膜封口機(jī)或電熨斗將筒膜一端封嚴(yán)后,將基質(zhì)裝入袋中, 直立放置,即成為一個(gè)筒式袋.枕頭式袋培是將筒膜剪成70cm長(zhǎng),用塑料薄膜封口機(jī)或電熨斗封嚴(yán)筒膜的一端,裝入20~30 L基質(zhì),再封嚴(yán)另一端,依次擺放到栽培溫室中.定植前,先在袋上開兩個(gè) 10cm的定植孔,兩孔中心距為40cm.在溫室中排放栽培袋以前,溫室的整個(gè)地面應(yīng)鋪上乳白色或白色朝外的黑白雙色的塑料薄膜,以便將栽培袋與土壤隔開,同時(shí)有助于冬季生產(chǎn)增加室內(nèi)的光照強(qiáng)度.定植完 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 畢即布設(shè)滴灌管,每株設(shè)置1個(gè)滴頭.滴 圖7-11 枕頭式栽培定植穴 灌系統(tǒng)的安裝,如圖7-12所示.無論是開口筒式袋培還是枕頭式袋培,袋的底部或兩側(cè)都應(yīng)該開2~3個(gè) 0.5~1.0cm的小孔,以便多余的營(yíng)養(yǎng)液能從孔中滲透出來,防止?jié)a根. 三,箱培 箱培是用聚苯乙烯泡沫塑料箱作為栽培容器的一種復(fù)合基質(zhì)栽培方式,整體效果美觀,搬運(yùn)方便,當(dāng)單株蔬菜發(fā)病時(shí),可將該泡沫箱連同植物一起方便換掉. (一)箱培設(shè)施的組成 1.地面 將地面整平,作1:100~200的坡降,整個(gè)地面鋪水泥方磚,在將要擺放泡沫箱的位置,鋪兩列水泥磚,略高于走道,兩列方磚之間留出10~15cm的縫隙,用水泥砂漿抹出排液溝,排液溝較低的一端與位于溫室一端的排液槽相連, 可將多余的營(yíng)養(yǎng)液排到室外. 圖7-13 復(fù)合基質(zhì)箱培設(shè)施示意圖 將來每列方磚上各擺放一列 泡沫箱.也有人只在溫室地面上平整地鋪上水泥方磚,不做排液溝,適當(dāng)減少供液量,少量多余的營(yíng)養(yǎng)液通過水泥方磚之間的縫隙滲入地下(圖7-13). 2.泡沫塑料箱 箱培的基本設(shè)施與槽培,袋培類似,不同之處只是將栽培槽,袋換成了泡沫塑料箱(白色).栽培瓜類蔬菜,茄果類蔬菜等大株蔬菜時(shí),應(yīng)選用高度20 cm以上的泡沫箱,栽培白菜類和綠葉菜類蔬菜等小株蔬菜是,可選用高度10 cm左右的泡沫箱.泡沫箱要有一定的強(qiáng)度,一般要達(dá)到20 kg/m3,這樣才能延長(zhǎng)箱的使用壽命. 使用前在泡沫箱的底部或側(cè)壁上距離底部2~3cm處鉆2~3個(gè)孔,以防箱中積水漚根. 999苗木網(wǎng),999miaomu.com 3.供液系統(tǒng) 采用開放供液方式,營(yíng)養(yǎng)液不回收.用PE管作供液管道,主管安裝過濾器,每個(gè)泡沫箱處設(shè)2條內(nèi)徑2mm的水阻管,水阻管兩端削尖,一端插入栽培行間的供液支管,一端穿過泡沫箱上沿固定住,伸向泡沫箱中的基質(zhì)表面,出水口與基質(zhì)表面保持1~2cm的距離,以免在潛水泵停機(jī)營(yíng)養(yǎng)液回流時(shí)將基質(zhì)吸入水阻管而導(dǎo)致堵塞. (二)箱培管理技術(shù) 裝箱時(shí),基質(zhì)不要裝滿,要保證在定植作物后基質(zhì)表面距離箱口1~2cm,以免營(yíng)養(yǎng)液溢出.栽培小株蔬菜時(shí),由于植株較密,可不使用箱蓋. 圖7-14 基質(zhì)盆栽 栽培大株蔬菜時(shí),可在泡沫箱蓋上打 10 cm以上的定植孔,定植蔬菜后套上箱蓋,益嚴(yán),再?gòu)亩ㄖ部撞迦氲晤^.其他管理技術(shù)參見基質(zhì)槽培. 四,盆培 盆培,也稱為"盆栽","盆缽栽培",主要是栽培容器小型化,以盆,缽形式作為栽培容器.栽培管理技術(shù)與箱培類似.栽培方法是在距塑料花盆的底部1/3高處打 5 mm的孔.塑料桶底部裝水洗爐渣,上面裝入巖棉等基質(zhì)見圖7-14,每3~5d澆施一次營(yíng)養(yǎng)液至溢流口排液為止,每月澆1次清水,可栽培各種花卉,果菜和綠葉菜. 家庭也可采用小型滴灌式栽培(圖7-15).在 圖7-15 小型滴灌式栽培 窗臺(tái)上方吊一塑料桶用來盛裝營(yíng)養(yǎng)液,安裝醫(yī)院用 Ⅰ 高位部分 Ⅱ 中位部分 過的滴流(點(diǎn)滴)管,下面插入栽培盆表層.栽培 Ⅲ 低位部分 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 盆選用塑料桶或盆,在離盆底部3cm處打一孔,安 1.營(yíng)養(yǎng)液 2.黃瓜苗 上廢輸液管,栽培盆內(nèi)裝滿基質(zhì),每日滴灌3次, 3.砂粒及礫石 4.回收液桶 每次30min,此設(shè)施可以栽培果菜和中型花卉. 知識(shí)窗 花卉土壤栽培改為無土基質(zhì)盆栽的方法 1.磕盆 如果是小盆土壤栽培的花卉,一手托植株,一手將盆倒置,輕輕在盆底上拍幾下,即可脫出盆內(nèi)的土和花卉植株.如果是中等盆土壤栽培的花卉,不容易將花盆倒置,應(yīng)先使土壤濕潤(rùn).如為塑料盆則用木棍或橡皮輕輕敲盆邊,讓土壤與盆內(nèi)壁略分離.然后,右手緊握植株基部,用右腳略用力踩碰盆邊緣,轉(zhuǎn)動(dòng)改變其位置后再踩,盆苗很快就脫出盆.泥盆可以根據(jù)具體情況采用不易傷根而容易磕盆的方法. 如果是大盆花木,較難操作.尤其是多根的植物,如棕葵,馬尾鐵等,一般可以將盆掀倒,葉子置于較低部位的地面,如果沒有適合的地面可以用紙或塑料布?jí)|在地上.勿讓葉片沾泥土.然后用鈍器如木棍,橡皮錘,鐵棍等戳松表面土壤,再用自來水沖泥團(tuán).當(dāng)泥土基 本沖掉時(shí)即可脫盆,雙手緊握植株基部,用腳蹬住盆的上緣拔出植株. 2.沖泥 當(dāng)植株從花盆磕出后,浸入盆中用手指梳洗泥土.中,大植株可以用自來水管沖洗,不論是易受傷的肉質(zhì)根還是纖細(xì)的須根和根毛,都不應(yīng)該沖洗過猛,以免傷根過多. 苗木網(wǎng),999miaomu.com 3.攤根 根系在無土栽培的花盆中應(yīng)該舒展,如果根系過多,應(yīng)該剪除那些老的枯根.根系宜呈傘狀分布在基質(zhì)中,如果是二三株一盆,根系應(yīng)呈弧狀或扇狀攤開栽入,使群體根系像雨傘狀,力求營(yíng)養(yǎng)吸收面積均勻合理.攤根時(shí)注意不要將根系撮合成"胡須狀"栽入盆中,致使根系缺氧腐爛,或根不爛但長(zhǎng)新根少,細(xì)而慢,影響吸收機(jī)能. 4.管理 剛移植的無土花卉應(yīng)該放置在光線不很強(qiáng)的地方,細(xì)心照顧,以 便緩苗.在無土基質(zhì)中澆入營(yíng)養(yǎng)液之后,花卉根系不會(huì)缺水,但應(yīng)該注意通氣,空氣濕度應(yīng)比移栽之前略大些,可以在地上灑水或噴霧.溫度低一些,以減少蒸騰.一般緩苗7d如不出現(xiàn)問題,不會(huì)再出問題,可以上市或交貨. 無土栽培的花卉每7d左右澆1次營(yíng)養(yǎng)液,每半年或1年將根系連同植株取出,沖洗1次,以清除聚積在根部和基質(zhì)里的鹽分.夏季炎熱,蒸發(fā)量大,可以適當(dāng)澆些清水,降低植株濕度并防止萎蔫. 中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com (記者 佚名) 999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com |
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