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種菇要高產春管很重要 |
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| 來源： 作者： 發布時間：2013-07-12 10:50 |
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立春之后，自然氣溫將逐漸回升，頭一年秋冬季節投料播種的平菇、香菇、雞腿菇、大球蓋菇、姬松茸、雙孢蘑菇、黑木耳、臺灣白背木耳等多種菌類品種，在經歷了嚴寒的冬季之后，隨著自然氣溫的回升，又將陸續進入出菇旺季。2~ 5月，是多種菌類品種出菇收獲的黃金季節，加強春季出菇期的管理，是奪取全年豐產增收的一項重要舉措。 春菇管理的技術要點。春季管理，應重點抓住溫度、水分、空氣、病蟲害防治這四個主要問題進行。 在菌類生產中，各品種之間既有其生長的共同特性，又有著生活的不同習性。其共性是怕高溫而耐低溫，既要水又怕水，既要風又怕風，任何菇類在缺少氧氣的環境下均生長不良。不同的生活習性則是對溫度的需求差異很大。因此，不同的品種在管理技術上是不盡相同的。 溫度的管理原則：首先是要把溫度調控在某一品種最適宜的出菇溫度范圍內，只有這樣，才能多出菇，出好菇。若遇到低溫寒冷天氣，應做好防寒保溫工作，少通風或不通風，減少噴水量，加蓋防護物，盡量使菇房或棚內的溫度處于相對的穩定狀態，切忌溫度在短期內產生劇烈變化。遇到短期高溫天氣，菇房或棚表面應加蓋草簾，或噴水降溫，白天應關好門窗，夜晚通風，并根據出菇情況加強水分管理。安全度過高溫期。 中國苗木網,www.cqhuayin.com 水分的管理方法： 春季出菇期的水分管理應從以下9個方面去靈活掌握。 �、倏礆夂颉Ｇ缣於鄧娝幱晏焐賴娀虿粐娝�。 �、诳礆鉁�。30℃以上高溫或10℃以下低溫期要停水不噴，待溫度下降到25℃以下和回升到10℃~16℃以上后再噴水，高溫季節噴水應 在早晚進行，溫度較低時中午前后噴水。 ③看菇棚菇房的遮蔭效果。遮蔭性好，棚、室內陰涼，保濕較好的場所可少噴水，反之，則應多噴水。 ④看覆土持水力的大小。持水性好的可少噴水，持水性差的可多噴水。 ⑤看覆土厚薄或土質。覆土厚的，保水性好的粘性壤土可少噴水，土層薄的或沙質土壤應多噴水。 �、蘅赐翆�、料層中菌絲生長的強弱、疏密。凡菌絲潔白，生活強盛的可稍多噴水，反之則應少噴。 �、呖创裁骈L菇的多少。凡床面菇多、菇大，水分需求也大，應適當多噴水，反之則少噴。 ⑧看菇房、菇床的方位。迎風向陽處，走道兩旁水分消耗多，應適當多噴，其它部位應少噴。 苗木網,www.cqhuayin.com �、峥椿|含水量。如平菇、香菇、金針菇等品種，出菇期的基質含水量應達到60%~ 70%，必要時可灌水、注水，其它品種只能靠提高 空氣中相對濕度去補充料內水分。 空氣的管理：空氣管理也稱為通風管理。因為菌類生長的共性是好氧，無論菌絲體或子實體在生理活動中呼吸作用都十分旺盛，吸收氧氣，放出二氮化碳。此外，增養料中還有許多其它微生物在活動，也會不斷地放出二氧化碳、游離氨及硫化氫等有害氣體。試驗證明，當空氣中二氧化碳的濃度大于0.1%時，就會影響菇的產量，超過0.5%時，會使子實體的形成受到阻礙。由此可見，加強菇房的通風換氣，保地栽培場地的空氣新鮮，氧氣充足，是非常重要的。 病蟲害防治：隨著氣溫的回升，也是各種病蟲害養殖活動的高峰期。生產者若稍有疏忽，輕則導致減產，重則可能絕收。病蟲害的防治工作重點在于防，治只是一種補救措施。預防的方法一是搞好栽培場地的環境衛生，采菇時清理出來的菇腳、死菇、廢棄培養料或已被雜菌污染的培養料等均應隨時清掃干凈，運往遠處深埋或用火燒毀，杜絕病蟲源頭。二是門窗應安裝防蟲網，避免害蟲飛入菇房。三是定期對菇培場地周圍或床面無菇期噴灑殺蟲、殺菌藥劑，控制病蟲害的發生。四是加強通風管理，避免高溫高濕現象產生，可有效控制病蟲害的發生蔓延。 苗木網,999miaomu.com 責任編輯：木頭 |
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