月季的采收及采后處理 |
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來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 12:04 |
很多品種都需要在花芽形成以后掰除側花蕾,就是把主花蕾旁邊的第2、3個花蕾掰掉。這些側花蕾消耗主花蕾的養分,如果留在花枝上可能導致花莖彎曲不能銷售。掰芽很費時間,且費用也很高。 采收時另外一個費時間的工作是去刺。因為采收工人要伸到苗床里從基部切花,前臂的皮膚很容易碰到苗床上其他花枝上的刺。雖然有經驗的采收工人能很熟練地躲開大部分傷害,但是如果采收刺少或者沒有刺的品種他們能夠更快、更有信心。現在育種人非常重視選育不需要掰除側花蕾和無刺的品種。這些品種的選育使得生產者能夠大大節省花費在采收上的時間,而且節約了包裝的成本。 采收占整個月季生產單位的成本分配如下: 1.采收占整個花圃勞動力的80%切花占40%;分級占12%;打捆占28%。 2.總勞動力成本的20%用于修剪10%摘心掰芽;10%雜項用工,包括運輸和打藥。 中國苗木網,999miaomu.com 切花是一項緩慢、費力的工作,現在還沒有機械化。它可以通過以下方法提高速度 (1)選擇很少或不需要掰芽的品種; (2)選擇刺盡可能少的品種; (3 )減少走動的量; (4)苗床要短,不要超過35米; (5)最好用腳輪車把花運到地頭; (6)最好把月季插到水里用小車運到包裝車間。 在荷蘭處理100枝花的標準數字 采收 13分鐘 使用分級機分級 3.5分鐘 使用機器打捆 6分鐘 切花的階段 苗木網,www.cqhuayin.com 在正確的時期切花對于所有的月季來說都是很重要的。切得過早將不會開放,切得太晚則花開得太快。 有些生產者把采收分為3個階段,其他人則分為5個階段。需要注意的是,來自其他地區的其他品種一定要按照比例縮小。 第一階段:對于切花階段的最簡單的指標是萼片的開放程度。在此階段花芽剛剛開始分離,花蕾頂端剛張開了5毫米。本階段適用于快速開放品種,像那些生長迅速、花瓣較少的品種。這些常用于月季必須當天開放,之后并不需要很長瓶插壽命的婚禮用途。例如‘鐵尼克’或‘德克薩斯’。 第二階段:萼片半伸張。這是快速生長品種的正常階段。這些品種可以切得稍微早一點,緊密包裝運輸,但是到達市場后花朵仍然會開放一些,這對于能在當天賣掉全部產品的批發商來說是很好的。 第三階段:大多數品種的平均階段。有些萼片應當完全脫離花苞,但是還沒有垂下。需要長途運輸的花應當在此階段或者之前切花,并允許在運輸過程當中再開大一點。 第四階段:花頭很大的品種應當切得晚一點。花瓣數量是一個很好的指標:花瓣越多,開放越慢。 第五階段:適于花朵開放困難、儲藏期長的品種,如‘第一紅’。 苗木網,999miaomu.com (記者 佚名) 中國苗木網,www.cqhuayin.com
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