臺灣蘭家養蘭法 |
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來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 12:03 |
一、選購健康苗 選用健康強壯的蘭,已培養成功了一半。將要買進栽培的蘭,必須經過健康檢查。不論任何品種,從蘭株的外貌,作概略觀察,可以大體地辨別出它是否健康強壯。 健康蘭株活著的白根條數和所長的葉數相等,或根數多于葉數,鱗莖粗大而肥滿,葉子寬厚而且硬,葉褲青而活著;葉尖完整而無灼傷,葉面沒有怪異的斑紋或黑點;除了藝蘭白黃色出藝部分以外,全身呈現濃綠色;整株最年輕的成莖芽未被割去。 與此相反,根尖呈白色的根的數量少于時數;鱗莖比一般情形瘦弱,葉于狹、細、薄而且嫩;葉尖枯褐色,葉面呈現怪異斑紋或黑點;整株缺少新芽;……此者,即屬不健康的病弱株或不易培養的老株。 強壯健康的蘭,價格雖較貴些,但可多發幾棵新芽,可彌補貴買多付的部分價錢。反之,以低廉的價格,誤買病弱株或老株,在培養過程中,新芽容易老化,老芽很快枯死,真是得不償失! 二、選用理想的蘭盆 為了保證蘭盆排水速度能夠整齊劃一,必須采用大小、厚薄、粗細,及其形態相差不多的盆子。這樣同一室內蘭盆,可以同時澆水。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com 因為室內的各個蘭盆,如因排水快慢相差太大,而天天同樣澆下同量的水,時日一久,在我們不知不覺之中,排水緩慢的經常積水爛根,排水快速的往往過于干燥,以致發育不良。積水爛根與干燥不育,都是培養所犯的大忌! 三、選用合適的植料 水苔、蛇木屑、龍眼樹皮、砂石、碎磚、保麗龍等等,是目前被普遍采用的培養材料。水草適于養根,但排水較慢而容易腐爛;龍眼樹皮含著有機肥分,但常有整盆發霉的危險;砂石硬燥少含水分,但無腐爛生霉的情形;碎磚有含潤性質,好像沒有明顯缺陷;保麗龍取用容易,輕便,可保持盆內清潔,但缺少保濕力。這些材料,各有它的優點。 筆者采取比較溫和的培養法,即取碎磚、砂石、保麗龍各1/3,洗凈后浸入清水,經兩三星期換水兩三次,除去材料本身含有的雜質。盆面加蓋水苔。這樣沿用數年,蘭花發育順利,繁殖又快,似為可行之法。 培養材料的粗細和栽種的手法,與盆里通風的好壞和排水的快慢,也有密切的關系。筆者在栽種時,視根群占用盆里空間位置的大小,在不擦傷根尖的地方,盡量使用塊頭粗大的材料。小于黃豆粒大的一律除去不用,以防小粒阻塞盆里空隙,變成過于緊密的狀態。 苗木網,999miaomu.com 除了水苔、蛇木屑以外,其他各種材料的每一塊,有圓形、方形、長圓形、長方形等等形狀。在栽種操作中,必須注意,使放進盆里的長方形或橢圓形的材料,豎起站立,不可任其橫倒。凹形材料的凹面,不可使其向上。因為橫倒的材料,將引起盆里排水困難。凹面向上的材料,它的四處積水難于,新根碰上積水的低洼處,易使根尖浸水腐爛。 栽種完畢的蘭盆,以蘭株能夠站穩即可,盆里裝下的材料,切勿過于緊密。我們千萬不可忘記:蘭的根部是日夜不停地進行呼吸,盆里形成空隙,易于排水通風,能使蘭根在最長的時間,發揮最有效的呼吸功能。 四、澆水 蘭苗壯、環境好及其他條件適宜的情形下,澆水得法,養蘭必獲成功!反之,澆水失當,培養注定失敗!澆水的重要是眾所公認的。如果我們先去了解蘭根的習性,明了它的耗水量與耐浸力,認識蘭花所喜愛的干濕狀態,_任何人將輕易地體會到澆水的奧妙。 “喜潤而畏濕”,“喜干而畏燥”,是古代先人對蘭的習性所作的評語,說得中肯而透徹。所謂“濕”、“潤”、“干”、“燥”是物體或空間,即蘭盆或主室所包涵的水分多寡。“燥”是過度缺水,將使蘭發育不全而易生疾病。“濕”為水分過多,有徒增葉長或蘭根窒息之弊。“于”與“潤”之間,屬于水分中等的情形。“干”而帶“潤”為蘭所喜愛的狀況,是蘭生長、繁殖、開花最理想的狀態。 中國苗木網,999miaomu.com 但是,蘭是用水養的,久不澆水難免過燥,一經澆水又嫌太濕,專用噴霧方法時日一久,又使盆里積污穢而不衛生。怎么辦?除了采用排水較快的栽種法之外,筆者于空氣干燥的季節里,在蘭盆過濕不宜澆水時,仍然照澆不誤。怎么澆法?把蘭室蘭棚地面,以及室內四圍墻壁,由上而下澆淋大量的水,不澆蘭而淺周圍的環境。這可以提高蘭室內空間的濕度。此法既不浸壞蘭根,又能使整個環境長時間地保持著不太燥、不過濕,“干”而帶“潤”。 澆水幾天一次,或一天應澆水幾次?筆者以為這樣問法,不能得到一個確切的答案,因為季節氣侯的變遷,蘭盆的大小厚薄,培養材料的粗細及其含水力強弱的不同,盆里排水的快慢也隨之而不同,故難找出一個標準來規定澆水的時間。因此,是否澆水,并不是按經過時間的長短而定,而應該根據蘭盆本身排水的快慢而定。時間的長短與澆水的次數有關,但應該觀察蘭盆的干濕狀態,來決定澆水的時機才對。也就是說,注意觀察蓋在盆面的水苔,或盆底的內沿,完全排掉水分,呈現出干而不燥的狀態時,就應該澆水!如果你能從蘭盆的干濕狀態,看準澆水的時機,抓住時機澆水,你就是已經學會了澆水的上等功夫了。 我們應該使用哪一種水?筆者可以很確切地告訴大家一個用水的標準,即我們人類本身可飲用的水,適合于家庭飼養家禽家畜的水,或適用于栽培農作物及其他花卉草木的水,毫無疑問都是可以用于養蘭的水,不管它屬于什么類別。不論其水源來自何處,人人都可以放心使用。 中國苗木網,www.cqhuayin.com 筆者向來信奉前述的用水標準。居住臺灣彰化鄉村兩年多時間內,一向使用自地下抽上屋頂水塔的地下水;遷居臺北后,經過兩年余,一律澆用未經任何方法處理過的臺北市自來水。前后兩地經過10余年,年年增殖出來的強壯新芽,多于原株的l~2倍,培養成績自覺十分滿意。因此,筆者以為,以養蘭為趣的同好,大可不必為水質問題而傷透腦筋! 五、施肥 ①肥料的濃度。肥料是培養植物的滋養素,有無機肥(化學肥)與有機肥兩大類。用豆餅、麩皮、米糠或其他殼物的渣粕、魚粉、骨粉,混合浸入清水,攪拌后任其發酵制成的,或動物的排泄物,通稱為有機肥。 氮、磷、鉀一般稱為化學肥料的三要素。用化學方法制成的肥料叫做化學肥。有機肥與化學肥,均能提供植物營養,促進植物快速發育與生長。由于超量的施肥,對植物刺激過大,因而發生中傷的情形,叫做肥料中傷,也稱肥傷。中過肥傷的植物,嚴重者全株枯死;輕微者,負傷后“茍延殘喘”,失去正常的生長與繁殖。 蘭花對肥料刺激的抵抗力特別脆弱。故在施肥時,必須特別留意肥料的濃度。肥料的分量寧可不足,而不可過量。不足還能收到施肥的相當效果,過量則有中傷的災害! 中國苗木網,999miaomu.com 蘭株一旦中過肥傷,很難恢復正常的發育。因此千萬不可用隨便聽來的方法,作草率的模仿,以免遭到慘痛的失敗! 如果開始使用某種未曾用過的肥料,不可一時施用足夠的分量。應該按照一般定量的60%~80%的濃度,先行試用。在施肥后1星期內,必須詳細觀察蘭株的反應。 施肥后如果葉色變成濃綠,而無其他異狀,就是肥料奏效的現象。施肥后萬一時尖遭到灼傷,或不該枯竭的葉褲突然枯竭,或正在成長的幼葉,因施肥而出現焦點或怪斑,說明已遭受或大或小的肥傷。 對于中傷癥狀輕微的,要立即換去蓋在盆面的水苔,沖洗盆里的材料。情形嚴重的,必須即刻連根拔起,全株沖洗干凈,一換去原有盆子及培養材料,重行改種,把它移置蘭室內用涼通風的位置。避免陽光照射,僅澆清水,停止施肥或噴霧農藥。 施肥后如葉色不變,或無任何異狀,可在下次施肥時,稍微增加濃度,但最好不可加至一般定量的最大量。 ②肥料的種類。專用有機肥的人說,有機肥對蘭株的刺激性較輕,沒有減退色藝的跡象,并有減輕及防止拜拉斯病(病毒病)的發生;慣用化學肥的人說,化學肥是根據現代科學方法制成的,是最合乎科學理論、最理想的肥料。他們認為使用有機肥,是不合科學時代的古老方法。 中國苗木網,www.cqhuayin.com 公說公有理,婆說婆有理。前述兩種說法,各有過于偏激之嫌! 其實,有機肥的成分,除含有化學肥中的三要素之外,尚有些未被用科學方法分析出來的植物營養素。有機肥沒有像化學肥那樣立竿見影的快速效果,但有改良土質的功能。化學肥立即見效,但連續施用易使土質硬化。這是一般對有機肥與化學肥兩種不同的說法!筆者出身農家,曾經親身體驗到下面的事實,即:施用有機肥的蔬菜,葉子肥厚,莖枝粗大,嫩而且脆,美味可口而受人歡迎;施用化學肥的蔬菜,葉莖較硬,姿態挺直,體內多長纖維。施用化學肥的食用甘蔗,莖干硬,糖分濃,又甘又甜,人人喜歡;施用有機肥的甘蔗,莖于肥大脆弱,但糖分稀淡,蔗汁并有咸的感覺。 由前述事實可以知道,有機肥與化學肥,對于農作物所發生的效果不同。肥料中所含的成分確有差別,它們對蘭株的功效當然也異,兩者難免各有優點與弱點。因此,何者為蘭株的理想肥料,實難加以斷定。筆者認為,盡量使用成分不同的多種肥料,也就是把有機肥、化學肥及其他不同性質的肥料,輪流使用,可防止某種成分的缺乏。 ③施肥方法。目前一般培養者,大都把固體或液體肥料一定的數量,沖泡若干倍的清水,做成水肥。最被普遍采用的方法大致有3種,即濃肥沖洗法、微肥連續法、淡肥放任法。所謂“濃肥”,是指一般定量最高濃度的水肥;“淡肥”,為按照一般定量減少至60%~80%的水肥;,“微肥”,則減少至10%~20%的水肥。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com 3種施肥方法,其優劣如下。 濃肥沖洗法:使用一般定量最高濃度的水肥。澆用后,經過1~2小時,澆了大量的水,沖洗蘭株及蘭盆,使盆里所含的肥料,完全隨水流出。使用此法的人說,肥料的分量不達到相當的濃度,無法收到施肥的效果。植物吸收肥料,如動物攝取食物,用短暫時間就夠。澆肥后,在一定時間內任其吸收,時間一到用水沖掉,仍能收到施肥的最佳效果,又免肥料滯留盆里,引起材料酸化及細菌的繁殖。筆者認為,植物與動物的生理機能及其生理狀態有較大差異。把蘭株的吸收肥料,與動物的攝取食物相提并論,未必完全恰當。既需濃肥。何必沖洗?與其隨時沖洗,不如施以稍淡之肥!而且澆肥至沖洗這一段時間的長短,各人所說的又不一致。沖洗的時間不對,或沖洗的技巧欠當,將有中傷的危險!濃肥沖洗法,似僅可適用于老練的專家,初學養蘭者慎用! 微肥連續法:把一般定量的10%~20%的分量泡成水肥,以肥當水,也以水當肥,隨每次例行的澆水,連續不斷地施用。使用此法者認為肥料對蘭株的刺激,經常引起肥傷,此法既可絕對免除肥傷,又能增加其吸肥的機會。用較多施肥次數,來彌補輕微的肥量。筆者認為,施肥時,必須依照蘭花的健康狀態而定施用量。對于健康強壯者,澆下正常的肥量;健康中等或特別高藝的蘭株,少澆一些;弱株老株更少一些,或者不澆;換盆未過半月的,絕對不澆。這是施肥時不可違反的原則!施肥應看氣候。即氣溫升到33℃左右的炎熱天氣,或氣溫降至未滿10℃的寒冷氣候,以及梅雨季節連綿的陰郁日子里。絕對禁止施肥。若長期采用此法,輕微的肥量將使強壯的蘭株肥分不足,又使應該免肥的弱株負荷不了,容易形成“過”與“不足”的狀態。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com 淡肥放任法:按照一般定量60%~80%的分量泡成水肥,澆用后任肥料含在盆里,讓蘭株任意吸收,至下次澆水時,隨所澆的水,沖洗流失。使用此法者認為,濃度輕薄的水肥,絕無中傷的危險,又能視蘭株的健康狀態,用多澆少澆的手法,加減肥量。既無“過”與“不足”的弊端,又可在酷暑、嚴寒或梅雨中,遵守停止施肥的原則。筆者認為,此法比較溫和而不走極端。筆者10余年來,均采用此法,沿用至今,只見其利而不見其弊。 (記者 佚名) 999苗木網,www.cqhuayin.com |
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