一是生料本身有多種雜菌，所以在栽培前應(yīng)提前暴曬生料，最好加入殺菌劑拌料。二是開放式的栽培和粗放的管理以及栽培環(huán)境的嚴(yán)重污染，使得培養(yǎng)料中的雜菌數(shù)量和種類有增無(wú)減，因此，要加強(qiáng)栽培管理，對(duì)老菇房的消毒。三是使用老化、退化菌種或用種量偏低，既會(huì)削弱平菇菌絲的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，也不能控制或抑制雜菌生長(zhǎng)。四、栽培管理措施不當(dāng)，如料內(nèi)水量過(guò)高、裝料過(guò)緊、透氣性差、高溫天氣的影響等，會(huì)使平菇菌絲的生長(zhǎng)受到抑制，切勿認(rèn)為水分越大產(chǎn)量越高。在溫度過(guò)高的6~8月必須進(jìn)行單層擺放和通水管理。 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

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