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木耳代料栽培--菌磚栽培

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 12:03
     將培養料配好后裝瓶或裝入塑料袋,經滅菌、接種、培養,待菌絲長滿瓶后將培養基挖出壓塊。挖菌種所用工具,事先用清水擦洗干凈,然后用0.1%的KmnO4或0.25%的新潔爾滅溶液清洗消毒,菌種瓶口也要用消毒劑擦洗干凈,以減少雜菌污染。壓制菌磚之前,先要準備好木模,大小根據需要而定。一般采用的規格是長24cm、寬17cm、高6cm,木模是由一塊長方形木板所組成。制菌磚時,把挖好的菌種倒入鋪有薄膜(使用前用上述藥液進行消毒處理)的木模中,裝滿后四周用力將料壓緊,再包好薄膜菌磚,表面以木板壓平、壓實,在20-25℃溫度下培養。菌絲愈合時間的長短,由溫度高低而定。溫度高,愈合時間短,溫度低,愈合時間長。一般溫度在25℃以上需時3天,20-25℃需時4天,15-20℃需時5天,10-15℃需時7天,5-10℃需時10天。待菌磚表面菌絲發好以后。菌絲即已愈合,去掉外包的塑料薄膜,即成菌磚。當開始出現耳芽時,應將菌磚移入栽培室。栽培室用前也先要進行清掃和殺蟲、滅菌處理。室內要求通風透光、保溫性好、清潔衛生。木耳子實體適宜的生長溫度是15-27℃,如果利用自然氣溫培育,必須選擇合適的季節。室內要經常噴水,培養室應保持相對濕度在85-95%之間,經過15-20天子實體生長發育成熟,及時采摘曬干貯藏。在室外,既可在樹蔭或簡易蔭棚下栽培,也河挖畦坑進行栽培,只要創造滿足木耳生長發育的環境,就能得到預期的效果。 (記者 佚名)

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