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番紅花高產栽培技術

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 12:02

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  番紅花又名藏紅花、西紅花等,為鳶尾科番紅花屬多年生球根花卉,原產西歐。番紅花不僅可觀賞,還是常用的中藥材,也是日用化工、食品、染料工業、化妝品與香料制品的原料。

  過去許多農民種番紅花,因不掌握栽培技術,球莖越長越小,花越開越少,畝產量越來越低,因無效益而放棄種植。河南農大和有關單位經過十幾年的種植實驗證明,番紅花只要科學管理,采取抹芽、適量使用植物激素等技術,同時增加球莖的種植量,就能保證高產穩產。若一次引種100公斤球莖,種植一畝番紅花,一般每畝收干花1至2 公斤,收球莖600至1000公斤。從第二年開始就不用再在種球上投資了。

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  一、番紅花的生長特點

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  番紅花花被6片,藍紫色,有特異芳香,花期在10月下旬至11月上旬。一般用球莖繁殖。

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  番紅花喜溫和涼爽的氣候,怕炎熱,較耐寒。喜肥沃的砂質壤土,忌積水,pH值5.5至6.5。番紅花生長適溫在15℃至19℃,南方高溫情況下適當遮陰,就能延長番紅花的生長時間,利于球莖增重。在我國多采用室內采花、大田繁殖球莖的方式。

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  二、整地 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

  番紅花屬須根系淺根植物。選擇光照充足、疏松肥沃的地塊,忌連作。前茬以豆類、玉米、水稻等為佳,也可在果園內間作。北方冬季氣溫低,不要追肥,施足基肥很重要。結合翻耕每畝施1.5公斤五氯硝基苯消毒,施腐熟圈肥5000公斤,過磷酸鈣50公斤,氮肥30公斤,腐熟餅肥200公斤,作為基肥。整細耙平,按南北向挖溝建畦,畦寬1. 3米,高30厘米,畦面呈龜背形,畦間距30至40厘米。

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  三、球莖處理

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  番紅花球莖上有主芽和側芽,主芽開花,側芽不開花,每個芽都可形成一個小球莖,母球莖能長6至15個小球莖。若不抹芽,則小球莖越來越多,而8克以下球莖不開花,花的產量越來越低。為了保證來年高產,必須徹底剝除側芽。一般球莖20克以下的留1個主芽,20至30 克留2個主芽,30克以上的留3個主芽。

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  藥劑處理可防止病蟲害。番紅花主要病害是腐爛病,蟲害是羅賓根螨。用殺菌劑與殺螨劑配成藥液,球莖栽種前浸泡。一般用25%多菌靈500倍液與三氯殺螨醇或樂果3000倍液,兩 中國苗木網,999miaomu.com

  四、播種 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

  露地栽培番紅花在9月。北方宜早不宜遲,早栽早出苗,先長根,后發芽,植株生長健壯;遲栽則先發芽,后扎根,植株生長亦差。10 月下旬至11月中旬,室內開花的球莖80%的花采摘后,立即移栽于大田?另外20%的花在田間采摘。栽前把球莖大小分開,大的稀一些,小的密一些。一般株行距按20厘米×20厘米,開溝深10厘米左右,按球莖的2至2.5倍厚度即3至6厘米覆土。球莖深栽也是培育大球莖的方法之一。栽后澆透定根水,保持土壤濕潤,約一個月左右出苗。

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  五、室內管理技術 999苗木網,999miaomu.com

  番紅花球莖在室內沒有水、土、肥供給的情況下,靠自身儲存的養分也能正常開花。并且采花方便,省工、省力,不受外界氣候條件的影響,無病蟲害,產量比露地高30%左右,并且除側芽方便。鑒于以上優點,我國多采用室內采花、大田增殖球莖的方法栽培。 999苗木網,www.cqhuayin.com

  放置番紅花的架子可設計成長1米左右、寬60厘米,層與層之間30 至40厘米,高約5層,以操作方便為佳。1平方米可擺放球莖10公斤左右。 苗木網,999miaomu.com

  8至10月,把番紅花球莖按大小分開,8克以下不開花的可直接栽到大田里。大的球莖芽向上放在架子上,球莖小的可直接擺放在地上。室內濕度保持80%以上,濕度不夠可往地上灑水,但嚴禁往球莖上灑水,以免提前生根。番紅花在室內的生長期約60天。 中國苗木網,www.cqhuayin.com

  六、植物激素處理 中國苗木網,www.cqhuayin.com

  用植物激素處理有顯著的增產效果。在球莖休眠期用100ppm赤霉素浸種24小時,出苗后用50ppm赤霉素噴霧2次,可使球莖個數增加6%,球莖增重10%至30%,花增產27%至50%。

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  用100ppm赤霉素浸球莖配合變溫處理(30℃一個月,然后降至18 ℃),能提早開花16天,可提早下種,有利于球莖的生長。

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  七、田間管理

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  自11月中旬至翌年5月上旬在大田栽培,在此期間要做好如下工作:

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  1.科學供肥 栽后20天左右,每畝用人畜糞50擔,兌水澆施,干旱情況下兌水多一些。翌年2月中旬番紅花返青,每畝施人畜糞60至80 擔,兌水施入。3月份開始,番紅花生長進入旺盛階段,隔10天噴0.2 %的磷酸二氫鉀一次,連噴兩三次。 999苗木網,999miaomu.com

  2.調控水分 番紅花田塊在下種后如遇土壤濕度不夠要澆足水分。北方地區入冬前要灌凍水,翌年4月再灌水,滿足生長需要。

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  3.防凍保苗 番紅花雖屬耐寒植物,嚴寒天氣仍要在畦上覆蓋一層干草,蓋上塑料薄膜,搭防風障。

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  4.及時除草松土

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  5.及時摘除側芽 種球莖栽種時已剔除多余側芽,進入田間生長后如發現另有側芽長出,用小刀插入土中,連葉一起剔除。

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  6.病蟲害防治 番紅花整個生長期基本上是低溫,病蟲害少。若染上腐爛病,用5%退菌特800倍液澆灌。若有蚜蟲,用10%樂果乳劑2 000倍液噴殺。同時要防止老鼠咬食球莖,防止兔子吃掉葉子。

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  八、收獲和加工

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  4月下旬至5月上旬,番紅花地上部分枝葉逐漸變黃,便可起挖球莖。用鐵耙從畦的一端小心起挖,除去枝葉殘根,在田間晾曬兩天,貯于室內。收貯時要按照球莖健康程度、大小進行分揀,分開貯存。貯藏室要陰涼通風,地面最好是泥土,室內要保持干燥。一般球莖可增重3至5倍,每畝收球莖600至1000公斤。 999苗木網,999miaomu.com

  番紅花室內和大田的花期均在10月中旬至11月上旬,以每天9至11 點開花最盛。室內不受天氣影響可全天采花,室外花朵在開花第一天上午8至11時采摘。如果采摘晚了柱頭易沾上花粉,影響質量。采后剝開花瓣,取出雌蕊花柱和柱頭,以三根連著為佳。攤在白紙上,置通風處陰干,量大可用烤箱烘干,避光密閉貯存。一般80朵花可加工1克干花,一畝可收干花1至2公斤。

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(記者 中華園林網) 999中國苗木網,999miaomu.com

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