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牡丹江市開發(fā)出無醇啤酒

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來源：作者：發(fā)布時間：2013-07-27 12:02

黑龍江省牡丹江市鏡泊湖啤酒有限公司開發(fā)的無醇啤酒，日前通過省級鑒定�！　　‰S著人們生活水平的提高和自我保健意識的增強，低醇度、營養(yǎng)型啤酒受到人們推崇。１９９９年牡丹江市鏡泊湖啤酒有限公司開始研制無醇啤酒，當(dāng)年１０月，首批無醇啤酒投放市場，并出口到韓國，受到普遍好評。這種無醇啤酒的酒精含量，低于０．５％以下，同時保留了啤酒的自然醇香、色澤和口味，具有低糖、營養(yǎng)、保健等特點，適合各類不宜攝入酒精的消費者飲用。　　　專家鑒定認為，鏡泊湖無醇啤酒工藝技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量達到國內(nèi)先進水平，具有較高的推廣價值和市場前景。　　　據(jù)悉，目前，無醇啤酒已成為鏡泊湖啤酒有限公司的主導(dǎo)產(chǎn)品，去年出口韓國２０００噸，創(chuàng)匯１００萬美元。作為東北地區(qū)無醇啤酒的唯一生產(chǎn)廠家，該產(chǎn)品已暢銷東北三省，消費群體正穩(wěn)步增長。（記者佚名）苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

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