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果樹辨證管理技術(四)果園自然生草

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 12:01
第四節 果園自然生草
一、果園土壤管理現狀
人們都知道,土壤是果樹存活的載體和多種養分供應的主渠道,是影響果樹生長的最基本要素。土壤的性質對果樹的生長發育、結果壽命、產量高低、品質優劣和各種栽培措施的效果都起決定性作用。
我國現行的土壤管理制度中,清耕制占很大比例。清耕制以滅草、破板、深翻為基本手段,北方多采用冬青深刨樹盤,生長季節多次中耕滅草,灌溉和降雨后及時中耕破板等措施,試圖讓果園內只長樹不長草。我們知道,淺層土壤中的毛細根是果樹的主要吸收器官,而清耕制的最大弊端就是大量的損壞毛細根系,使土壤中的有機質因過度消耗而明顯不足,造成土壤有機質因過度消耗而明顯不足,造成土壤有機質嚴重匱乏,導致樹體早衰減產,果實品質不斷下降。
二、生草技術發展趨勢
近半個世紀以來,歐洲、北美及日本等地果園有計劃地種草,并對相應的技術加以規范與完善,形成一種制度。因為草是這一制度實施中的基本物質條件,生草的過程既是對土壤的耕作過程,也是培肥土壤的過程。在日本,長期生草的蘋果園,土壤有機質含量高達3%以上,土壤質地疏松,呈黑褐色,肥力明顯提高。這些果業務生產技術先進的國家,已將矮化密植的蘋果栽培技術與生草技術緊密結合在一起,并將其作為今后果業生產的發展趨勢,在本國提倡并向世界各國推廣。 中國苗木網,999miaomu.com
我國果樹的立地條件一般較差。山地果園土層薄、肥力低,還經常受到干旱的威脅;較肥沃地塊,由于濫施化肥、少施或不施有機肥而使土壤理化性狀遭到嚴重破壞,加之傳統的清耕制,更如雪上加霜。我經過多年實踐,在全國率先提出在水地、旱地果園實行自然生草制,經過宣傳推廣,并在廣大果區實踐后,取得了良好的效果。
因此,目前國內以草技術為主要內容的果園土壤管理制度就有:自然生草制、人工種草制及覆草制。
覆草制是在果園行間、株間地帶,覆蓋上作物秸稈、死草和麥衣等植物整體或局部,土壤長期不耕翻,可以培肥地力、保土保墑。
自然生草制是在果園行間、株間,任其自然生草,利用活的草層進行覆蓋,再清除惡性草(直立生長、莖稈易木質化的草,如灰條等),人為調節生草量及其高度,來控制樹體生長。土壤長年不耕翻。
人工種草制則是在果園行間、株間等空閑地帶,人工播種本地適宜的草種,維持多年后進行翻壓,使地下草、地下根全部腐爛肥田,使果園施肥、生物覆蓋、改善樹體生長環境、提高果實品質及草資源的綜合開發利用成為一體,省工省錢,簡便易行。
果樹為多年生高效經濟作物,這一特性決定了選擇實施果園土壤管理制度時,優先考慮它是否有利于果樹長期實現優質豐產高效的目的。經過對比分析,得出如下結論:

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生草制優于覆草制。因為覆草需要投入大量勞力采集覆蓋物,并將其運到果園,再逐行或逐樹盤進行覆蓋,而且秋季雨量大時,覆草吸收不了多余水分,使水分蒸發困難,地下濕度大,造成秋梢成長;而生草果園就地取材,相對減少了勞動投入量。
生草方面,人工種草制與自然生草制各有利弊。
自然生草制具有產草量大,草種資源豐富,能緩慢增加土壤有機質,增強土壤通透性等優點,缺點是產草量受自然條件影響較大,草的密度及覆蓋率較低,而且多數為禾本科,容易出現與果樹“爭氮”現象,常使果樹葉黃枝弱,需要適時適量補充氮肥。
人工種草制的優點,第一,草的繁育從播種到田間管理到種子采收,都有一系列科學的規范措施,因而產草多,速度快;第二,種草所選育的優良草種均具有生長速度快、匍匐生長、耐踩踏的特點。第三,所選草種多為禾本類、豆科及十字花科等,它們相互彌補,可快速增加土壤有機質及礦物質營養,一般情況不需補肥或少量施磷鉀肥即可。缺點是干旱營養,一般情況不需要補肥或少量增施磷鉀肥即可。缺點是干旱地區受自然條件限制,不易出苗,而且人工種草的草種單一等。
因此,我們提倡自然生草或人工種草。
三、自然生草技術
(一)自然生草的優點
1、草地資源豐定,產草量大。

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2、有利于解決麥草覆蓋資源緊缺問題,能收到就地取材。以園養園,節資省工的效果。
3、調節地表溫度,激發根系生長。地表溫度對果樹根系生長發育影響很大,當溫度適宜時,根系生長旺盛,否則會出現被迫休眠現象,甚至死亡。根系生長適宜的溫度為1℃至3℃,清耕果園夏季地表溫度高達30℃以上,冬季地表溫度在0℃以下,而生草后,夏季地表溫度可降低地溫3℃至5℃左右,冬季能提高地溫3℃至5℃。因此生草可以有效調節地表溫度,促使果樹提前萌芽、早長、早停、早積累。
4、改善土壤理化性質、增強土壤通透性。生草可增加土壤的腐殖質,腐殖質將土訓膠結成團粒結構,草根可疏松土壤、增加土壤透氣性,使根系的生長、發展壯大有一個良好的環境。緩解因施用大量化肥造成的土壤板結,避免根系腐爛、死亡。
5、免去深翻,減少斷根。我們知道,淺層根系中存在的毛細根是果樹的主要吸收器官,要實現早果、優質、豐產、必須養好淺層根系。蘋果樹80%左右的毛細根集中在離地面40厘米以內的土層中,特別是20厘米以上的表土層中分布更加集中。如果經常鋤草,就會大量破壞毛細根。
6、增加土壤中有益生物與微生物。山西萬榮縣榮河鎮果農潘自學,在自家的2畝果園內實行生草,一段時間后,扒開草可以看到里面布滿了白色的菌絲。這些菌絲有分解、消化、吸收木質素的特殊功能,能分解出纖維素,在常溫下又可轉化為單糖、雙糖和葡萄糖。這些含碳的有機酸類物質又為其他土壤微生物(如固氮菌、磷細菌、鉀細菌等)提供重要營養。到第六年,經過第3次檢驗,發現在表層0至6厘米的土層內,每為地的蚯蚓已經由第二年的12000條增加到80000條。蚯蚓的糞便是一種顆粒狀的高效肥料,若按每天排入1克計算,8萬條蚯蚓每年能產出優質、高效、富含有機質的顆粒肥料29200公斤。

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7、減少人工與資金的投入,快速增加有機質。我國果園的有機質含量不足0.5%,傳統辦法主要是用秸稈、圈肥來提高有機質含量,但肥源有限,且用工、投資量大。采用生草后,免耕或少耕,比清耕園每年翻耕、中耕、施肥、澆水節省出大量費用。生草后,每畝每年割草3至4次(割倒即可),每平方米一次可割3至7斤草,3斤青草可曬1斤干草,畝產干草可達3000多斤。據統計,每10斤干草可增加0.3%左右的有機質。因此生草增加有機質是快速、高效助簡便的。
8、減少地表失水,增強根系抗逆性、穩定性。生草每年割幾次后,地表形成覆蓋層,明顯減少地表水分蒸發,使地表保持一定濕度,增強抗旱能力。同時,生草能降低水土流失,起到保持水土的作用。
9、能誘集害蟲到草中覓食、越冬,降低地上防治難度。現行各種優質草,由于葉鮮嫩,不僅害蟲愛吃,且為害蟲提供的棲息場所,所以果園生草后能大量誘集害蟲,從而縮小上樹為害的幾率和次數;防治時,只要在草上噴藥即保,大大降低樹上噴藥難度和用藥成本。
10、提高果品品質,優質果率高。生草后樹體健壯,有機質含量高,果實的早果、著色、含糖量、硬度等方面均比清耕制好。由于生草,落果不易受損傷,相對提高商品價值。
(二)草種的選留原則
自然生草的草種來源靠野生,也就是先任由野生草種生根發芽,然后根據情況,人為去除有可能與果樹強烈爭奪肥水的草種。實踐證明,草種應該用具有無木質化或僅能形成半本質化莖,須根多,莖葉匍匐、矮生、覆蓋面大、耗水量小、適應性廣的特點,燕以一年生草種為主要對象。這種草每年都能在土壤中留下大量度死根,腐爛后既增加了有機質,又能在土壤中留下許多空隙,增加了土壤通透性。多年生草一般不考慮。 999苗木網,www.cqhuayin.com
(三)自然生草常見草種
果園的野草種類很多,如馬唐、虱子草、虎尾草、狗尾巴草、車前草、蒲公英、薺菜、馬齒莧、野苜蓿等,都可以利用。根據草種的選育原則,我們將草種分為良性草、惡性草、可留可不留草三種。
1、良性草
①馬唐。俗稱抓地龍、雞窩草,屬禾木科。主要特征:一年生雜草,幼苗暗綠色,全體密生柔毛。成株稈叢生,光滑無毛,基部傾斜或橫臥,著土后節易生根,上部近直立,中片條狀披針形,邊長3至17厘米,寬3至10毫米,邊緣稍厚,略粗糙,穎果長橢圓形,長約3毫米,淡黃色或灰白色。果園一般5月初出現幼苗,5月中下旬出現第一次高峰,以后隨降水或灌水出現1至2次小高峰。7至9月果實漸成熟,邊熟邊落。
②虱子草。俗稱沾沾草,屬禾木科,鋒芒草屬草種。主要特征:一年生雜草,幼時向上傾斜或平鋪地面,開花時上部直立,下部膝曲,高15至35厘米,細弱,稍硬,光滑無毛,基部淡紫色,節的顏色稍深。葉片披針形,長3至8厘米,寬2至4毫米,邊緣有刺毛。種子卵圓形,黃褐色,透明。花、果期為6至9月。
良性草還有虎尾草、狗尾草、野糜子、牛筋草、地綿草等。
2、可留可不留草
馬齒莧。俗稱馬齒菜,屬馬齒莧科、馬齒莧屬草種。一年生雜草,耐旱、耐澇、適應性極強。幼苗全體肥厚,肉質,光滑無毛。初生葉2片,倒卵形,全緣,葉背紫紅色,基部楔形,具短柄。后生葉與成株相似。成株莖自基部分枝,平臥或先端斜上,圓柱形,肉質,無毛,淺綠色或淡紫色,葉互生或假對生;葉片長10至25毫米,寬5至15毫米,頂端鈍圓或微凹,無梗。果園一般5至8月常見幼苗,5月上中旬出現高峰期,花果期為5至9月。該草耐旱、耐澇,適應性極強。
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3、惡性草
①曼陀羅。屬茄科、曼陀羅屬草種。主要特征:一年生有毒雜草。幼苗暗綠色,全株疏生短柔毛。有特殊氣味,揉之味更濃。初生葉1片,長卵形或寬披針形,全緣。后生葉寬卵形,邊緣有稀齒,成株莖直立,粗壯、光滑無毛或幼嫩部分有短毛,上部多呈二杈狀分枝。葉互生,寬卵形。長8至17厘米,寬4至12厘米,頂端漸尖,基部呈不對稱楔形,邊緣有不規劃的波狀淺裂或大牙齒,裂片三角形,脈上疏生短柔毛。果實直立,卵圓形,表面有長短不等的硬刺,成熟時由頂向下四瓣開裂。一般果園5月下旬出現高峰期,以后數量較少,花果期為7至10月。
②苘麻。俗稱青麻,屬錦葵科、苘麻屬草種。主要特征:一年生雜草。幼苗暗綠色,柔毛遍布全體,成株全體有柔毛,莖直立,高大,上部有分枝,葉互生,具長柄,葉片心形,頂端尖,邊緣有粗細不等的鋸齒。一般果園5月上旬出現高峰,以后隨降水量或灌水出現1至2次高峰。花果期為7至10天。
③藜。倍稱灰條菜、灰菜,屬藜科、藜屬草種。主要特征:一年生雜草。初生葉2片,長卵形,前端鈍,背部寬,邊緣呈波狀,主脈明顯,葉背呈紫紅色,有白粉。后生葉片變化較大,邊緣波狀或牙齒狀,葉柄較長。成株莖直立、光滑,有綠色或紫紅色的條紋,分枝向上或橫生。花小,黃綠色,簇生成圓錐花序,排列甚密。一般果園于4至8月常見幼苗,5月中下旬出現第一次高峰,7月下旬出現第二次高峰。早苗7月見花,8月果實成熟。晚苗花果期為8至10月。 999苗木網,999miaomu.com
其他惡性草還有刺兒菜、反枝莧等。
(四)生草管理辦法
自然生草園一般要求除埝邊、路邊外,四季全園生草。一般情況下春草及早拔除。每年根據實際情況割草2至6次,并將割下的草覆蓋樹盤。自然生草果園一般3至10年不耕翻。
自然生草園一般春節進行人工拔除惡化草,連續2至4次,這樣可在惡性草尚未對果樹形成危害就被消滅;同時為良性草留出充足的生長空間。在果樹萌芽、開化、展葉時,需要肥水較多,此時盡量控制草的生長,以保證土壤中的水分、有機質優先滿足果樹生長需要。
四、人工種草技術
(一)草種介紹
當前,適宜草種主要有以下幾種:
1、扁莖黃芪
扁莖黃芪為豆科黃芪屬多年生草生植物,野生種分布廣泛,莖稈是優良牧草,種子藥用范圍廣。原產地為陜西省關中東部沙苑地區及潼關等地,故又名“沙苑子”、“白蒺藜”等。作為較理想的優良草種,其特點是:莖葉完全匍匐地面,2至3年生分枝數多,枝葉繁亂重疊,能形成理想的覆蓋層。覆蓋層下面,葉片陸續脫落、腐爛,使地面經常保持濕潤、溫涼和疏松;根系沒有不定芽,地下莖也不產生不定植,揭開覆蓋層,除主根與土壤相連外,莖葉都平鋪在地表上;它還具有抑制雜草、耐旱、耐蔭、耐踩、保持水土、改良土壤等優點;它的莖葉春生萌芽晚,6月份前生長緩慢,因而減弱了與果樹春季展葉、開花和新梢生長對水肥的爭奪,它的莖葉無毒無葉,適口性好,可做優質飼料。 中國苗木網,999miaomu.com
2、白三葉
白三葉為豆科三葉草屬多年生草本植物。主根短,側根發達,莖長30至60厘米,實心,光滑細軟,匍匐生長,節節生根,并長出新的匍匐莖。葉柄細長,小葉倒卵形,葉面中央有V形白斑。白三葉適應性強,耐熱、耐寒、耐蔭、喜濕,再生力和競爭力強,能形成密集的草層,有控制和壓滅雜草的作用。自身枝蔓不纏繞樹冠,能增強土壤肥力,使0至60厘米的土層中土壤有機質含量、堿解氮、速效磷、速效鉀、鈣、鋅、硼等微量無素明顯提高。白三葉根系在20厘米深土層中占85%,與果樹爭肥水能力差。形成草苫后,一年刈割2至4次。每畝可產鮮草2700公斤。白三葉從春季3月返青,直至初冬(11月中下旬)初霜后才葉枯柄干,一年覆蓋期長達八九個月,從而使夏季地溫不至過高,冬季地溫不至過低。它適宜在灌溉條件好的果園或年降雨量不低于500毫米地區種植,若與其他優良草種混播,可提高產草量和覆蓋率。
3、黑麥草
禾本科植物,一年生或越年生,原產地中海一帶,又稱意大利黑麥草。我國果園過去常將它作越冬綠級,植株相立叢生,分蘗力強,須根發達,抗寒、抗旱,但耐熱力差。種子小而輕,宜淺播,苗期適量追肥灌水,是果園種草混播重要的搭配品種,特別是扁莖黃芪和白三葉這兩個草種,在栽植時應加入黑麥草,因為前二者在多年生長過程中會產生固氮根瘤菌,增加氮的含量,容易發生氮素過剩現象,而黑麥草能吸收氮元素,因而在栽植扁莖黃芪和白三葉時應混種黑麥草。

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4、百脈根
多年生豆科、百脈根屬牧草(根部根瘤具有固氮肥地作用)。主根深長,側根多而發達,類似禾本科的須根簇擁在頸下方0至25厘米土層中,根瘤在細根、須根上密布,無不定根和不定芽。莖圓形,中空,無明顯主莖,呈匍匐狀,莖葉縱橫交叉,上下重疊,形成厚而密的覆蓋層,有利于穩定夏日地溫,抑制雜草生長。百脈根5月逐漸覆蓋地地面,6至9月上旬為花期,9月中下旬高茬刈割,可促進晚秋根莖萌發新芽。適溫足墑時,四季均可播種,易出苗,可移栽。北方春、秋播種最好。果園套種量在每畝0.5公斤,單播每畝0.8公斤。可用做飼草,利用年限為5至8年。
(二)生草方式
根據果園密度、樹齡大小,可分別采用全國生草、行間生草、株間生草,單播或混播等。
(三)播種
1、播種期
果園種草,一般來說四季均可,但以0至10厘米墑情良好,地溫在5℃播種為宜。北方冬季嚴寒地區以早春土地剛剛解凍后為宜,干旱地區高溫季節播種后應覆蓋麥糠、碎草等,出苗效果較好。
2、播種方式
一般采用條播、穴播均可。條播適宜在行間較寬稀植果園或行間樹枝交叉的果園采用,具有播種速度快,保證全苗,植株生長發育一致,覆蓋高等優點,但用種量大,下籽不勻容易出現苗多或擁擠現象,必要時應適當間苗。條播宜選用主根扎的深,八面匍匐、生長快的草,如扁莖黃芪等;穴播適宜株間或樹盤附近或密植生草。其優點有節省種子,出苗容易,間苗省工等,缺點是費工,播種深淺不一而使全國出苗不齊,影響整體覆蓋率。穴播宜選用分蘗能力強的草,如鴨茅草等。 999苗木網,www.cqhuayin.com
3、播種量及播種深度
具體播種數量一般依據播種方式確定,穴播每畝0.25至0.4公斤,條播每畝0.5至0.7公斤,注意量不能過大,否則易出現弱苗,影響后期生長,間苗費工。還必須注意,草種一般具有千粒重小,頂土力弱的特點,故播種時不宜深,通常以1至2厘米為好,視墑情好壞而定,墑情差可適當深些。
(四)刈割
是否刈割,是以草的高度依樹勢而定。如果草的高度超過30厘米,則應刈割一次。北方地區的秋季一般雨水較多,這個時期應增加刈割次數,強迫草旺長,以消耗過多的水分,實現對土壤的生物調控。
果樹生長季節,可根據肥水情況、樹體長勢及草的長勢來決定草的刈割次數及程度。一般北方地區約在7月上中旬,待生草長到30厘米高時進行刈割(留茬10厘米左右),隨后在8月中旬和9月下旬,再進行兩次控制(方法同上),總之要將草的高度控制在30厘米左右;其次如樹體新梢旺長時,就應人為助草旺長,有意讓其與果樹爭肥水,達到控制樹體營養生長、促進生殖生長,快速轉化。
最后再強調兩點:一是果園已實行生草制,果樹辨證管理技術的八項控冠技術措施和營養補充做得很到位,應取消環剝(生草園搞環剝,容易死樹);二是在使用營養抑制劑(PBO、多效唑等)時要慎重。
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