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鮮花保鮮技術

來源：作者：發布時間：2013-07-27 12:01

一、切花剪取法剪取時間最好在清晨成傍晚，剪取的花朵最好含苞待放，摘除盛開的花朵，以減少養分消耗。二、防止切口感染 1、燒焦法：切花剪取后，將花枝切口用蠟燭火焰火炙片刻，以消滅切口上的細菌。月季、臘梅、芍藥、一品紅等適于此法。 2、涂鹽法：切花剪取后，用少許食鹽涂抹在花枝的切口上。如馬蹄蓮、百合、彩葉芋等適于本法。 3、浸醋法：切花剪取后，在食用醋內浸10秒鐘。如玫瑰、圣誕花、波斯菊、繡球花等適于此法。 4、熱水浸泡法：切花剪取后，將花枝切口在65～75℃的熱水中浸泡2～3分鐘。如大麗花、美人蕉、八仙花、大波斯菊等適于本法。三、水分補給　　首先將花枝插在清水中，浸泡半小時，吸足水分。其次將花枝基部切口剪成斜面、十字型、多開裂縫型及在切口附近切除部分表皮和皮層等。插花最好用井水或河水。如用自來水，最好先曝曬3～4天消除毒物后才使用。四、氣體補充插花后必須定時補水、更新水，特別是容器的水產生異味時，應立即換水，并將其基部腐爛部分剪除。五、養分供應營養液配方：水100升、硝酸鉀50克、硫酸鉀25克、磷酸二氫鈣8克、硫酸鎂16克、硼酸0.14克、硫酸錳0.14克、硫酸鋅0.14克、硫酸銅0.14克、硫酸亞鐵0.14克、糖1.5公斤。如果沒有上述原料，也可用2％～5％糖液。六、殺菌殺菌劑以8羧基喹啉鹽為主，常用的還有維生素C、阿斯匹林、明礬、洗潔精等。維生素C和阿斯匹林在水中能形成強酸環境，抑制微生物的繁衍和生長，減少水分蒸發，從而延緩鮮花凋萎時間。1升開水中的阿斯匹林、維生素C、8羧基喹啉檸檬酸鈉用量分別為4片、5片、0.2克，明礬、洗潔精的濃度分別為0.01％～0.05％和2％～5％。花枝插入藥液中的長度為3～4厘米，3天換1次藥液。配制時不要用金屬容器，以免引起化學反應，最好用玻璃或陶瓷器皿。七、控制乙烯的產生花朵開放時產生的乙烯能加速衰老。常用于控制乙烯產生的物質為硝酸銀和氨基氧化醋酸。硝酸銀能抑制微生物的產生和生長，濃度為0.2‰～0.4‰。矮壯素(CCC)、比久(B9)、青鮮素(MH)等生長調節劑能延緩鮮花的衰老，使用濃度為0.1‰～0.5‰。

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