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如何鑒別中藥材

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 11:59
     中藥材種類繁多,藥用部分不一,鑒別時觀察的方法和重點也不完全相同。現將中藥材各部位鑒別時的注意要點簡介如下:
  一、根(根莖)類:應注意觀察其大小、形狀,如南沙參圓錐形、蘿卜圓柱狀、半夏球形、大黃塊狀;表面特征,如顏色、平滑或粗糙,有無裂紋、皺紋及皮孔等;質地,如附子緊硬、黨參柔韌、黃芪纖維性、貝母粉性;氣味,如當歸芳香微甜而苦、一見喜極苦;斷面,這時鑒別起重要作用,如單子葉植物根有明顯髓部,雙子葉植物根常見菊花紋而無髓部、根莖類往往有油點等于。
  二、莖木類:應注意觀察其形狀,通常圓柱形或方柱形,如紫蘇梗呈現扭曲如雞血藤;表面,草質莖干燥時多皺縮,木質莖多平滑如桑枝,有的節部膨大如接骨金粟蘭。此外,觀察皮孔、芽痕及殘存枝條等;質地、斷面,草質莖多中空輕松、易折斷、纖維性,木質莖多堅硬、有放射狀射線或年輪;氣味,如桂枝香辣等。
  三、皮類(包括根皮及干皮):應注意觀察其形狀,如黃柏板狀、厚樸卷筒形;外表面,如丹皮光滑、地骨皮鱗片狀,此外看皺紋、皮孔等;斷面,如桂皮顆粒狀、川槿皮纖維狀、黃柏裂片狀、杜仲有絲;氣味,杠柳皮氣香味苦等。
  四、全草類:為草本植物的全株或地上部分入藥,鑒別時要分別觀察它的根、莖、葉、花、果、種子等部分。

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  在鑒別中藥材過程中,如有疑問則須與正品標本核對比較,或用其他的鑒別方法。

                                                      中國農業網編輯 (記者 佚名) 苗木網,999miaomu.com

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