山梔無公害栽培技術(shù) |
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來源: 作者: 發(fā)布時(shí)間:2013-07-27 11:59 |
山梔,又名黃枝、山梔、黃梔子,為多年生茜草科常綠灌木,高1~2m,小枝綠色。葉形像兔耳,單葉,對(duì)生或三葉輪生,革質(zhì)有光,全緣。花單生于枝頂或葉腋,白色具濃香.花冠高腳碟形,很像古代的一種盛灑器皿——“卮”,故得名梔子。果實(shí)卯形,果熟期為10月,花期5~6月。葉、花、果實(shí)均可制作藥材,具有清熱、瀉火、解毒、涼血的功效;制作盆景,香氣濃郁,花白如雪,葉綠四季,具有抗煙塵、抗二氧化硫能力,是一種理想的環(huán)保綠化花卉。果實(shí)可提取梔子黃、梔子紅等天然食用色素。 山梔適應(yīng)性強(qiáng),喜溫暖濕潤(rùn)氣候,宜于溫暖丘陵地區(qū)種植,適宜生長(zhǎng)在疏松、肥沃、排水良好、輕粘性酸性土壤。江蘇山梔的主產(chǎn)地在南京溧水丘陵地區(qū),山梔的面積超過650hm2,一般產(chǎn)鮮果9 000kg/hm2,收入3萬(wàn)元/hm2左右。目前,山梔主要以鮮果為收獲物,用于加工藥材和提取食用色素,確保山梔鮮果的安全優(yōu)質(zhì)是山梔增效的主攻方向。 1 育苗 山梔的育苗可采用扦插法和壓條法進(jìn)行繁殖,也可用分株和播種法繁殖。 1.1扦插法育苗 選取一、二年生健壯母株枝條,約20cm長(zhǎng),插穗人土1/3,并壓實(shí)土壤,使插穗與土壤密合。插扦初期注意遮蔭和灌水,約2~3周后生根發(fā)芽。扦插以春季為最好,秋季也可。春插于2月中下旬進(jìn)行;秋插于9月下旬至10月下旬進(jìn)行。1年后移植。 999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com 1.2種子育苗 選取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的品種,果實(shí)成熟后采收堆置,充分后熟,取出種子,清洗干凈,晾干砂藏,翌年2月下旬至3月上旬播種,播種量30~45kg/hm2,播時(shí)將種子拌上陳干火灰,均勻撒播或條播。播后蓋lcm厚的細(xì)肥土,澆透水,蓋少量稻草,經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn),以利出苗。秋播宜在秋分前后進(jìn)行。 1.3苗床管理 山梔育苗地宜肥沃、疏松、爽水、土層深厚、輕壤質(zhì)地、陽(yáng)光充足。基肥施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥6.0×104kg/hm2,深翻人土。畦面平整,畦寬1.2m左右,畦高20cm。苗床地開腰溝和圍溝,能灌能排。出苗后要及時(shí)去掉蓋草,在幼苗期要經(jīng)常除草,注意不要傷著幼苗。苗床期間視長(zhǎng)勢(shì)可適當(dāng)追施少量速效氮肥、腐熟的人糞尿或餅肥。種子苗長(zhǎng)到3~4片真葉,苗高10~15cm時(shí)開始追肥,追肥以清水糞為主,做到少量多次。三葉期進(jìn)行一次間苗和人工除草。間苗后的密度保持在80~100株/m2。育苗1年后即可移栽。 2大田移栽 2.1大田條件 宜選擇向陽(yáng)的坡旱地,砂壤質(zhì)地,土層深厚,周圍3km以內(nèi)無污染源。 2.2移栽質(zhì)量 最適宜春季打穴栽植,穴深30cm左右,穴內(nèi)施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥,每穴栽植1株,行株距為1.2m×1.5m,以栽植5250株/hm2為宜,栽后及時(shí)澆透水。 中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 2.3大田管理 早管促早發(fā),前期及時(shí)中耕除草,追施適量氮肥,開挖配套溝系,防止水土流失和積水漬害。山梔喜肥,以薄肥多次為宜。小苗移栽后每月可追肥1次,施肥一般在除草松土后進(jìn)行。每年5~7月修剪1次,剪去頂稍,促使分枝,以形成完整樹冠。苗期主要害蟲有蚜蟲,可用20%阿維菌素.三唑磷800倍液噴霧。一般第二年夏季即可開花,開花前宜施用磷、鉀肥料,促進(jìn)形成健壯株。 3成年山梔園管理 山梔第一年栽植后,第二年即可開花,第三年開始掛果,第四年后進(jìn)入成年期,盛果期15年左右。盛果期施肥應(yīng)以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主,配合施用磷、鉀肥料,減少化學(xué)氮肥的使用。宜用低毒高效農(nóng)藥或生物農(nóng)藥防治病蟲害,以確保山梔鮮果優(yōu)質(zhì)。 3.1施肥 每年12月中旬至翌年1月上旬,開溝或打洞深施冬臘肥,以優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥為主,施有機(jī)肥1.5×104kg/hm2配合施用750kg/hm2復(fù)混肥料。果實(shí)生長(zhǎng)期,即7~9月份。可進(jìn)行葉面施肥,用0.1%的磷酸二氫鉀或0.2%的尿素肥液750kg/hm2噴灑葉片正反面。 3.2病蟲害防治 用65%代森鋅或50%多菌靈500~800倍液噴霧防治斑枯病,視病情,隔7~10d可再次噴施;當(dāng)下部主干出現(xiàn)莖桿膨大、開裂,應(yīng)立即刮除或用石硫合劑多次涂抹。用50%敵百蟲或48%樂斯本1000倍液噴霧防治茶小蓑蛾和疥殼蟲。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com 3.3修枝、深翻 成年樹出現(xiàn)敗花時(shí),要及時(shí)摘除敗花,以利以后旺盛開花,延長(zhǎng)花期。冬季宜對(duì)山梔的病枝、老枝和劣枝進(jìn)行修剪,并及時(shí)清理出園;對(duì)山梔園深翻,促進(jìn)根系生長(zhǎng)和土壤熟化。 3.4適時(shí)采收 11月中、下旬,果實(shí)開始成熟,當(dāng)梔果著色變成紅夤色時(shí),即可開采,分次將大小果一律采盡,枝頭不留剩果過冬。宜輕采,不可損傷當(dāng)年新生枝條。選擇晴天搞采,采回的梔果及時(shí)曬干。經(jīng)常翻動(dòng)果堆,保持通風(fēng)良好,以免發(fā)霉變質(zhì)。 |
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