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山梔無公害栽培技術

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 11:59
山梔,又名黃枝、山梔、黃梔子,為多年生茜草科常綠灌木,高1~2m,小枝綠色。葉形像兔耳,單葉,對生或三葉輪生,革質有光,全緣。花單生于枝頂或葉腋,白色具濃香.花冠高腳碟形,很像古代的一種盛灑器皿——“卮”,故得名梔子。果實卯形,果熟期為10月,花期5~6月。葉、花、果實均可制作藥材,具有清熱、瀉火、解毒、涼血的功效;制作盆景,香氣濃郁,花白如雪,葉綠四季,具有抗煙塵、抗二氧化硫能力,是一種理想的環保綠化花卉。果實可提取梔子黃、梔子紅等天然食用色素。
  山梔適應性強,喜溫暖濕潤氣候,宜于溫暖丘陵地區種植,適宜生長在疏松、肥沃、排水良好、輕粘性酸性土壤。江蘇山梔的主產地在南京溧水丘陵地區,山梔的面積超過650hm2,一般產鮮果9 000kg/hm2,收入3萬元/hm2左右。目前,山梔主要以鮮果為收獲物,用于加工藥材和提取食用色素,確保山梔鮮果的安全優質是山梔增效的主攻方向。
  
  1 育苗
  
  山梔的育苗可采用扦插法和壓條法進行繁殖,也可用分株和播種法繁殖。
  
  1.1扦插法育苗
  選取一、二年生健壯母株枝條,約20cm長,插穗人土1/3,并壓實土壤,使插穗與土壤密合。插扦初期注意遮蔭和灌水,約2~3周后生根發芽。扦插以春季為最好,秋季也可。春插于2月中下旬進行;秋插于9月下旬至10月下旬進行。1年后移植。 999中國苗木網,999miaomu.com
  
  1.2種子育苗
  選取優質高產穩產的品種,果實成熟后采收堆置,充分后熟,取出種子,清洗干凈,晾干砂藏,翌年2月下旬至3月上旬播種,播種量30~45kg/hm2,播時將種子拌上陳干火灰,均勻撒播或條播。播后蓋lcm厚的細肥土,澆透水,蓋少量稻草,經常保持土壤濕潤,以利出苗。秋播宜在秋分前后進行。
  
  1.3苗床管理
  山梔育苗地宜肥沃、疏松、爽水、土層深厚、輕壤質地、陽光充足。基肥施優質有機肥6.0×104kg/hm2,深翻人土。畦面平整,畦寬1.2m左右,畦高20cm。苗床地開腰溝和圍溝,能灌能排。出苗后要及時去掉蓋草,在幼苗期要經常除草,注意不要傷著幼苗。苗床期間視長勢可適當追施少量速效氮肥、腐熟的人糞尿或餅肥。種子苗長到3~4片真葉,苗高10~15cm時開始追肥,追肥以清水糞為主,做到少量多次。三葉期進行一次間苗和人工除草。間苗后的密度保持在80~100株/m2。育苗1年后即可移栽。
  
  2大田移栽
  
  2.1大田條件
  宜選擇向陽的坡旱地,砂壤質地,土層深厚,周圍3km以內無污染源。
  
  2.2移栽質量
  最適宜春季打穴栽植,穴深30cm左右,穴內施優質腐熟有機肥,每穴栽植1株,行株距為1.2m×1.5m,以栽植5250株/hm2為宜,栽后及時澆透水。 中國苗木網,www.cqhuayin.com
  
  2.3大田管理
  早管促早發,前期及時中耕除草,追施適量氮肥,開挖配套溝系,防止水土流失和積水漬害。山梔喜肥,以薄肥多次為宜。小苗移栽后每月可追肥1次,施肥一般在除草松土后進行。每年5~7月修剪1次,剪去頂稍,促使分枝,以形成完整樹冠。苗期主要害蟲有蚜蟲,可用20%阿維菌素.三唑磷800倍液噴霧。一般第二年夏季即可開花,開花前宜施用磷、鉀肥料,促進形成健壯株。
  
  3成年山梔園管理
  
  山梔第一年栽植后,第二年即可開花,第三年開始掛果,第四年后進入成年期,盛果期15年左右。盛果期施肥應以優質有機肥為主,配合施用磷、鉀肥料,減少化學氮肥的使用。宜用低毒高效農藥或生物農藥防治病蟲害,以確保山梔鮮果優質。
  
  3.1施肥
  每年12月中旬至翌年1月上旬,開溝或打洞深施冬臘肥,以優質腐熟有機肥為主,施有機肥1.5×104kg/hm2配合施用750kg/hm2復混肥料。果實生長期,即7~9月份。可進行葉面施肥,用0.1%的磷酸二氫鉀或0.2%的尿素肥液750kg/hm2噴灑葉片正反面。
 3.2病蟲害防治
  用65%代森鋅或50%多菌靈500~800倍液噴霧防治斑枯病,視病情,隔7~10d可再次噴施;當下部主干出現莖桿膨大、開裂,應立即刮除或用石硫合劑多次涂抹。用50%敵百蟲或48%樂斯本1000倍液噴霧防治茶小蓑蛾和疥殼蟲。 999苗木網,999miaomu.com
  
  3.3修枝、深翻
  成年樹出現敗花時,要及時摘除敗花,以利以后旺盛開花,延長花期。冬季宜對山梔的病枝、老枝和劣枝進行修剪,并及時清理出園;對山梔園深翻,促進根系生長和土壤熟化。
  
  3.4適時采收
  11月中、下旬,果實開始成熟,當梔果著色變成紅夤色時,即可開采,分次將大小果一律采盡,枝頭不留剩果過冬。宜輕采,不可損傷當年新生枝條。選擇晴天搞采,采回的梔果及時曬干。經常翻動果堆,保持通風良好,以免發霉變質。
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