食用菌二次套袋技術 |
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來源: 作者: 發布時間:2013-07-12 10:50 |
我們在香菇、 猴頭、 木耳等生產實踐中應用二次套袋技術進行生產,有效地解決了菌筒生產過程中交叉感染的問題,使菌株成活率保持在97%以上。現將該技術介紹如下: 外袋的準備:外袋宜選用周長大于內袋周長2厘米、長度比內袋長5厘米、厚度為0.2絲的低壓聚乙烯薄膜袋,一頭打結封口待用。 及時套袋:料筒經過高溫滅菌出灶時,邊取出邊用外袋套好,并擰緊袋口搬入培養室,將料筒溫度降至25℃以下。注意:料筒出灶后要迅速裝入外袋,避免其與外界環境接觸時間過長而感染雜菌。 接種操作:接種時,在接種室或接種箱內解開外袋,向封閉一方推動,拉開4/5后進行接種,接種完后馬上套好外袋擰緊放置。 適時脫去外袋:在培養過程中注意培養室溫度,待菌筒菌絲發至80%左右時脫去外層袋,按常規生產方法管理。 ( 來源:浙江農網 ) 中國苗木網,999miaomu.com |
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