瓜類蔬菜包括黃瓜、南瓜、冬瓜、西葫蘆、苦瓜等葫蘆科中以采收嫩果或老熟果為產品的一類蔬菜。瓜類蔬菜可分為發芽期、幼苗期、開花期和結瓜期。在進入結瓜期后,生長和結實間養分爭奪比較突出,必須重視肥料的供應,以調節植株的生長和養分吸收分配間的平衡。瓜類蔬菜一般適于肥沃的沙壤或黏壤土上生長,喜腐熟的有機肥料,所以深耕重施腐熟有機肥,是培根壯蔓、獲得豐產的基礎。
瓜類蔬菜的育苗營養土要求質地疏松,透氣性好,養分充足,pH值在5.5—7.2范圍內,配制方法參照番茄的營養土配方。在營養土配制時,加入營養土總量2%—3%的過磷酸鈣,對促進秧苗根系生長、培育壯苗有明顯的作用。采用苗床育苗,在移栽時,畝用2千克微生物菌劑穴施后移栽或蘸根,能刺激根系生長,提高緩苗成活率,培育壯苗。
黃瓜根系主要分布在15—25厘米的耕層內,耐鹽性較差,不宜一次性施用大量化肥,而黃瓜對氮、磷、鉀等營養元素的需要量大,吸收速率快。因此,大量施用生物有機肥是黃瓜高產栽培的基礎,一般畝施生物有機肥80—120千克,配施4000—6000千克腐熟有機肥作基肥。黃瓜每次的追肥量不要過大,追肥的次數要多,掌握好“少吃多餐”的原則。在結瓜初期進行第一次追肥,畝施尿素7—9千克(硫酸銨12—15千克),配施硫酸鉀5—8千克。盛瓜初期進行第二次追肥,在盛瓜期每次的追肥間隔要縮短,結合灌水進行。第三次以前的追肥相同,以后各次減半。在結瓜盛期可以用0.5%的尿素和0.3%—0.5%的磷酸二氫鉀水溶液葉面噴施。
冬瓜栽培分為地冬瓜、棚冬瓜和架冬瓜3種栽培方式。冬瓜的根系非常發達,要求土層深厚,因此必須深耕25—35厘米。整地前施足基肥,一般畝施生物有機肥60—80千克,配施過磷酸鈣40—50千克,然后根據栽培方式作畦挖穴。定植后,用腐熟糞水澆施2—3次,促其快長。當果實長到拳頭大小時,追施坐果肥1次,畝施生物有機肥10—15千克,配施尿素5千克。當第一批瓜采收后至第二批瓜著生前追施生物有機肥15—20千克。
南瓜根系發達,對土質要求不嚴,但它的生長期長且喜肥,須深耕。南瓜播種前開溝施肥,畝施生物有機肥60—80千克。南瓜生長期長,產量高消耗養分多,除施基肥外,還應分期追肥。追肥要生長前期勤施薄施;結果期重施。苗期以腐熟的糞水澆潑為主,防止徒長,影響坐果;結果后株穴施生物有機肥0.5千克,促進果實肥大。
苦瓜為1年生攀緣草本植物,其根系較發達,側根多。苦瓜在定植前整地施基肥。一般畝施生物有機肥60—80千克,撒施后做畦或壟?喙仙L期長,雌花多,可連續不斷地結瓜,采收時間長,消耗肥量大,及時追肥,以補充養分。在開花結果后,結合澆水每15—20天追1次肥,追肥量為畝用尿素10—15千克。結果盛期應增施1次過磷酸鈣,延長采收期,增加產量,提高品質。
摘自中國農業出版社<<現代施肥寶典>>
(記者 佚名)
999中國苗木網,www.cqhuayin.com
|